Да ли је тачно да је флуор у флашираној води штетан по здравље? & бик; здраво здраво

Пре неког времена, народ Индонезије био је шокиран вестима о опасном садржају флуора у флашираној води. Без обзира ко је први пут започео ову вест, хиљаде људи је на својим страницама на друштвеним мрежама поделило чланак о томе како флаширана вода која садржи флуор може да изазове разне негативне ефекте попут рака костију, смањеног ИК код деце и других.

Шта је флуорид?

Флуор је хемијска супстанца која се може наћи у природи; у сваком 1 кг земљине коре налази се 0,3 грама флуорида. Флуор се може наћи у разним облицима, попут флуороводоника, натријум-флуорида и многих других. То може бити гас, течност или чврста супстанца, углавном је флуорид безбојан или беле боје и раствара се у води. Флуор се може наћи у води за пиће природно или зато што га произвођач намерно додаје.

Садржај флуора у води коју конзумирамо варира у великој мери, подземне воде које пролазе кроз планине обично ће се природно минерализовати и садржаће флуор. Ниво садржаја флуорида зависи од стена и минерала кроз које пролази. Након пијења или јела, наша пробава ће апсорбовати готово сав флуорид, ући у крвоток и ускладиштити се у костима или зубима.

Да ли је тачно да је флуор штетан по здравље?

Рећи да је флуор опасан није потпуно погрешно. У великим дозама, флуорид може бити штетан по здравље, али у малим дозама, флуор нам заправо може користити. Флуор се додаје у флаширану воду или пасту за зубе јер може спречити настанак каменаца и шупљина. Флуор такође користи здрављу костију. Додавање флуора је један од најефикаснијих и најјефтинијих начина спречавања каријеса, па Министарство здравља САД препоручује додавање флуора у флаширану воду. Као резултат, дошло је до значајног смањења учесталости зубног каријеса у последњих 70 година након додавања флуора у САД.

Доза од 0,7 мг / литар је довољна да обезбеди добар ефекат на кости и зубе. Међутим, прекомерне дозе заправо могу проузроковати пропадање костију и зуба. Флуороза зуба, поремећаји глеђи изазвани прекомерном конзумацијом флуора јављају се када се садржај флуора у води креће од 1,5-2 мг / литар, у зависности од тога колико особа пије воду. Зубна флуороза се често јавља код деце узраста 22-26 месеци где постоји раст и минерализација зуба. Поред тога, прекомерна конзумација такође може проузроковати акутно тровање флуором које се може догодити ако конзумирате флуорид> 1 г по кг телесне тежине.

Колико доза флуорида се још увек сматра здравим?

Одговарајући на ово стање, СЗО је 1984. и 1993. године поставила стандард за садржај флуора у флашираној води који не сме бити већи од 1,5 мг / литар. Прекорачење ове стандардне границе може довести до ризика од зубне флуорозе, у још већој мери може довести до флуорозе костију.

У самој Индонезији, кроз Уредбу министра здравља Републике Индонезије бр. 492 / Менкес / Пер / ИВ / 2010 у вези са захтевима за квалитет воде за пиће, садржај флуорида у води за пиће не би требало да прелази 1,5 мг / Л, чак су и строжа ограничења утврђена СНИ 01-3553-2006 у вези са флашираном пијаћом водом, наводи се да садржај флуорида у минералној води не би требало да прелази 1 мг / Л.

Ефекти прекомерне потрошње флуора

Прекомерна конзумација флуорида је заправо опасна и може проузроковати проблеме у зубима, костима и другим органима.

Нервни систем

Студија у Кини изјавила је да је дошло до смањења ИК код деце која су пила воду са садржајем флуора од 2,5-4 мг / Л.

Хормонални систем

Прекомерна конзумација флуорида такође може проузроковати смањење хормона штитњаче, пораст паратироидног хормона и калцитонина и нарушити толеранцију глукозе.

Систем размножавања

Студије на животињама закључиле су да веома високи нивои флуорида могу ометати раст репродуктивног система, али ефекти на људе ипак захтевају даља истраживања.

Остали органи

Студије на животињама закључиле су да флуорид већи од 4 мг / Л иритира пробавне органе оштећујући јетру и бубреге. Док се код људи висок ниво флуорида не препоручује особама са болестима бубрега.

Да ли чувамо флаширану воду коју пијемо?

СНИ 01-3553-2006 предвиђа да је садржај флуора у флашираној води <0,5 мг / Л. Вода у боцама која испуњава горе наведене стандарде обично има ову ознаку СНИ и број. Пазите да одаберете добру, стандардизовану флаширану воду.