Преглед садржаја:
- 1. Инстант житарице
- 2. Пића са укусом воћа или паковани сокови
- 3. Конзервирано поврће или воће
- 4. Зачини за тренутно кување
- 5. Млечни производи
- 6. морски плодови
- 7. Инстант резанци
Према СЗО, хипертензија годишње узрокује умирање око 9,4 милиона људи. Све у свему, инциденција хипертензије наставља да расте из године у годину. Хипертензија може довести до компликација као што су коронарна болест срца и мождани удар. Главни фактор хипертензије је прекомерна конзумација натријума. Једна кашичица соли сама садржи око 2300 милиграма натријума. А да не помињемо да конзумирате храну или пића у паковању која у просеку имају висок ниво натријума. Ако често једете паковану храну, то ће повећати ризик од развоја високог крвног притиска. Затим, која храна садржи високу количину натријума?
1. Инстант житарице
Житарице су намирнице које су раније обрађиване и којима је потребан додатни натријум да би их сачувале. Најмање једна чаша житарица садржи више од 200 мг натријума. Остали менији за доручак који такође садрже високо натријум су кекси и палачинке који могу достићи 800 мг натријума.
2. Пића са укусом воћа или паковани сокови
Иако изгледа здраво ако конзумирате сок сваки дан, шта се дешава ако је оно што пијете сок из флашираних боца који је прошао кроз разне производне процесе? Наравно, сок садржи разне адитиве за одржавање укуса и квалитета, од којих је један натријум. Просечно запаковани сок садржи 700 мг натријума на 200 мл (у зависности од марке). У ствари, натријум у оригиналном воћу није толико велик, на пример, само један свеж парадајз садржи 11 мг натријума. Због тога је такође важно прочитати нутритивну вредност пре него што конзумирате храну / пиће.
3. Конзервирано поврће или воће
Може се испоставити да једна конзерва поврћа или воћа садржи најмање 1300 мг натријума. У ствари, натријум у свежој шаргарепи достиже само 45 мг. Стога, ако сте присиљени да једете поврће које је конзервирано, боље је опрати га пре кувања. Прањем се садржај натријума може благо смањити. Али ипак покушајте да једете свеже поврће и воће.
4. Зачини за тренутно кување
Да ли често користите соја сос или сосеве у свом кувању? Или чак постати један од обавезних пријатеља када једете? Поготово сада када на тржишту има много готових производа за зачињавање, као што су зачини пржени пиринач, зачини опор, зачини ренданг итд. Потрошачима је врло лако када желе да кувају, али немају довољно времена за припрему зачина. Међутим, да ли знате колико натријума садржи ови производи? У ствари, садржај натријума у овим запакованим зачинима је веома висок. На пример, сос садржи 150 мг натријума по кашици, док је натријум у сојином сосу веома висок, до 1000 мг по кашици.
5. Млечни производи
Млеко и разни производи су добар извор калцијума и витамина Д за тело. Међутим, ако производе не бирате пажљиво и пажљиво, није немогуће да ризикујете развој високог крвног притиска. Слично као и друга пакована храна и пиће који су претходно прошли кроз многе процесе, и паковано млеко и млечни производи такође захтевају натријум. На пример, сир и млаћеница који имају висок садржај натријума.
6. морски плодови
Плодови мора или Плодови мора су храна која је добра за здравље срца - ако се кува на здрав начин, морски плодови могу помоћи у смањењу холестерола и високом крвном притиску. Упркос томе, и даље морате бити опрезни при одабиру производа Плодови мора, уместо да желите да будете здрави, имате висок крвни притисак јер ви сами одлучујете Плодови мора који садржи високо натријум. Пример Плодови мора оне које су богате натријумом су конзервиране рибе као што су сардине у конзерви и туњевина у конзерви, шкољке и шкампи. Шкампи имају 200 мг натријума по четири козице, док конзерва туњевине садржи 300 мг натријума у 85 грама. Уместо тога, можете јести рибу или Плодови мора свеже и мало натријума, као што су свежа туњевина, лосос, снаппер итд.
7. Инстант резанци
Будите опрезни при високом крвном притиску ако често једете резанце инстант, јер једно паковање инстант резанци садржи најмање 1500 мг до 2300 мг натријума. У ствари, СЗО дневно препоручује натријум 2000 мг. Ако сте једли инстант резанце једном дневно, премашио је „оброк“ натријума који тело толерише.
Не заборавите да често читате нутритивну вредност и видите садржај хране или пића које конзумирате. Избегавајте паковану храну или пиће који садрже више од 140 грама натријума у једном паковању или једној порцији. Ово ће наравно смањити ризик од развоја високог крвног притиска и других болести срца.
