Путер од кикирикија вс. бадемов путер, који је здравији?

Џем се обично служи као додатак јелу хлеба, колача, воћа и друге омиљене хране. Међу разним врстама џемова често су избор путер од кикирикија и бадема због свог укусног и слатког укуса. Иако је обоје укусно спријатељити се за доручак и опустити се поподне, које је здравије? Да ли је то путер од бадема или кикирикија?

Прво упознајте нутритивни садржај путера од кикирикија и бадема

Путер од кикирикија је одавно популаран као намаз за разне врсте хране као што су хлеб, мартабак и тако даље. Али у последње време и друге врсте орашастих плодова почињу да се користе као основа за џем који није ништа мање укусан, наравно, бадемов путер.

Полазећи од овога, постављају се многа питања, да ли је то због тога што су обоје орашасто воће, па обоје имају исту хранљиву вредност? Или постоји један од оних џемова са много већом хранљивом вредношћу?

За то прво треба да одредите хранљиви садржај у једној кашици или око 16 грама следећег путера од кикирикија и бадема:

Путер од кикирикија

Калорије: 96 калорија
Протеини: 3,6 грама
Масти: 8,2 грама
Угљени хидрати: 3,6 грама
Влакна: 0,8 грама
Шећер: 1,7 грама

Џем од бадема

Калорије: 98 калорија
Протеини: 3,4 грама
Масти: 8,9 грама
Угљени хидрати: 3 грама
Влакна: 1,6 грама
Шећер: 0,7 грама

Обоје су орашасти плодови, али ако погледате поглед на горе представљене информације, можете закључити да је бадемов путер више хранљивих састојака од обичног кикирики путера.

Доказано је са више укупних калорија, масти и влакана које има бадемов путер. Поред тога, садржај шећера у бадемовом маслацу обично је нижи од путера од кикирикија.

Па који је здравији?

Ако добро погледате, ове две врсте џема заправо имају нутритивни садржај који се не разликује много. Међутим, испоставило се да џем од бадема садржи више витамина и минерала. Полазећи од количине магнезијума, фосфора, калијума, па све до калцијума који је већи.

И не само то, иако су оба богата витамином Е, бадемов путер садржи скоро три пута више витамина Е од путера од кикирикија. Витамин Е је добро познат као антиоксидант који може помоћи у одржавању здравља ваше коже и косе.

С друге стране, количина влакана у бадемима такође је два пута већа од количине путера од обичног кикирикија. Влакна играју важну улогу у помагању варења, смањењу нивоа холестерола и помагању да се дуже осећате сито да бисте одржали здраву телесну тежину.

Јединствено, скоро све врсте ораха садрже масти. Међутим, масноћа у ова два џемова углавном се састоје од незасићених масти које су добре за подршку здрављу тела, попут смањења ризика од срчаних болести и контроле нивоа шећера у крви.

Опет, бадемов путер заузима мало већу количину незасићених масти од путера од кикирикија.

Када је реч о садржају протеина, или маслац од бадема или кикирикија садржи сличну количину протеина. И поред тога, протеин у кикирики путеру је нешто већи од џема добијеног од бадема.

У међувремену, укупне калорије између ове две врсте ораха су нешто веће у бадемима. Тако мало, може се рећи да обоје доприносе готово једнаком уносу калорија. За оне који ограничавају унос калорија, добро размислите колико џема намажите на своју омиљену храну како не бисте наштетили здрављу.

Заправо су обојица добра за конзумацију, све док …

Џем од бадема садржи неке хранљиве састојке у већим количинама, али то не значи да је здравији. Путер од кикирикија или бадеми заправо вам могу помоћи да добијете основне хранљиве састојке који су потребни вашем телу.

Међутим, пре него што одлучите да га купите, морате проверити и налепницу са састојцима која је одштампана на производу од џема. Уверите се да производ који одаберете садржи мало шећера, соли и масти како не би повећао количину у телу.