Предности кенкура за варење: лечи чир и спречава рак

Многи људи не схватају да бројни пробавни поремећаји попут чирева, надимања и чира на желуцу могу бити узроковани бактеријским инфекцијама, посебноХелицобацтер пилори. Ове бактерије доводе до тога да се слузница стомака упали и натекне, тако да се стомачна киселина лако може подићи.

Да бисте спречили да се овај пробавни проблем погорша, можете да једете јаму кенцур као алтернативни третман. Заиста, какве су користи кенцур за наше дигестивно здравље и како сами правите кенцур гљиве код куће? Погледајте комплетне информације у овом чланку.

Како хелицобацтер пилори узрокује пробавне проблеме

Пре него што сазнате више о користима кенцур-а за здравље органа за варење, добро је прво схватити како лоше бактерије Хелицобацтер пилори могу изазвати проблеме у нашем телу.

Бактерија Хелицобацтер пилори, скраћено Х. пилори, је бактерија која живи у слузници слузнице цревног зида и желуца. Пробавни систем човека је веома кисео, што није идеално за размножавање бактерија. Да би то заобишао, Х. пилори лучи ензим уреазу који претвара уреа у амонијак да би преживео. Као резултат, смањује се киселост желуца.

Ове бактеријске колоније такође често ископавају зидове дигестивног тракта да би преживеле. Због тога постоје запаљења и отворене чиреве на вашим органима за варење. Ово запаљење је тешко излечити и узрокује разне пробавне проблеме. Почевши од чирева, чир на желуцу, дијареју, па све до ГЕРБ-а.

Упала и чиреви узроковани бактеријском инфекцијом Х. пилори могу проузроковати оштећења ћелија вашег дигестивног система. Чак се наводи да су чиреви Х. пилори због хроничне инфекције фактор ризика за некардијални рак желуца (јавља се у доњем делу желуца).

Предности кенцур-а за превазилажење различитих пробавних проблема

Кенцур, који има латинско имеКаемпфериа Галанга,садржи знатну количину цитотоксичних и антибактеријских супстанци. Због тога су многа истраживања доказала да су благодати кенкура заиста ефикасне као природни лек за разне пробавне проблеме.

Захваљујући својим антибактеријским својствима, кенцур може инхибирати или чак зауставити раст лоших бактерија Хелицобацтер пилори у вашем стомаку. Заправо, ове бактерије имају способност да се сакрију од имунолошког система како би могле да избегну уништавање.

Студија је такође открила да кенцур може спречити ерозију или повреду желуца, која се јавља услед упале која је последица инфекције. Јер осим што је антибактеријски, кенцур је наоружан и антиинфламаторним својствима.

Како направити биљни кенцур код куће

У Индонезији се кенцур често користи као главни састојак за производњу биљних лекова у комбинацији са пиринчаном водом, тамариндом и смеђим шећером или јаванским шећером. Такође можете додати сол, креч, каранфилић, шећер, цимет и воду. Ево како то направити:

Прво направите воду од пиринча, потапајући пиринач у кувану воду током 4 сата. После тога исцедите воду.
Ољуштите кенцур и оперите га чисто.
Улег пиринач док се не здроби, а затим додајте цимет и каранфилић.
Скувајте све ове састојке у води за намакање пиринча (или обичној слаткој води), додајте смеђи шећер и тамаринд.
Кувајте 20 минута док не прокључа, повремено мешајући.
Биље можете процедити пре служења. Додајте сок од лимете како би укус био свежији.

Боље је конзумирати јаму наси кенцур одмах након буђења, када је стомак још увек празан, или око 1 сат пре јела.

Кенцур се такође може конзумирати и на друге начине да би се постигле његове користи, на пример директним жвакањем и узимање топле воде за узврат. То можете учинити три пута дневно.

Здравствене добробити кенцура не заустављају се на вашем дигестивном систему. Кенцур који се прерађује у биљни лек такође је користан за повећање апетита, превазилажење отежаног даха, кашља, прехладе, главобоље, грознице, отока, реуматизма, ублажавања стреса итд.