Водич кроз 30-дневну дијету без шећера & булл; здраво здраво

Прекомерна конзумација шећера може довести не само до гојазности, већ и до повећања холестерола и крвног притиска, до ризика од рака, дијабетеса и болести срца. У ствари, др. Јоел Фухрман, аутор књиге Тхе Енд оф Диетинг, коју је известио Даили Бурн нагласио је да конзумирање превише шећера треба сматрати опасном као пушење. Да бисте се борили против ових страшних ризика што је раније могуће, можете почети да се обавежете на дијету без шећера. Погледајте овај чланак да бисте сазнали како.

Која је максимална граница потрошње шећера дневно?

Ограничење дневне потрошње шећера на папиру, које препоручује Министарство здравља Републике Индонезије по особи, износи 50 грама, или еквивалентно 5-9 кашичица дневно. Ако се мери бројевима, ово већ може изгледати „слатко“. Али у стварности просечан унос може бити вишеструко већи од тога.

Количина уноса шећера у Индонезији заправо достиже 15 кашичица дневно - можда и више. Просечни Американац може јести обиље слатке хране, без обзира на њихов облик, еквивалентно 22 кашичице шећера. Овај број је три пута већи од онога што препоручује Америчко удружење за срце.

Дијета без шећера не значи престанак јести шећер, већ мора бити врло ограничена

Генерално, дијета без шећера не мора у потпуности елиминисати унос шећера. Међутим, шећер је још увек потребан телу за снабдевање енергијом. Ова дијета се више односи на ограничавање дневног уноса шећера на минимум.

Шећер који се овде помиње је унос додатка шећера из посластица, слатких напитака, прерађене хране и лаких грицкалица, у вештачки шећер као замену за редовни шећер. И даље се узима у обзир природни унос шећера, било из воћа или поврћа - али припазите и на количину.

Када су на дијети без шећера, мушкарци не би смели да конзумирају више од 9 кашичица додатог шећера дневно, док би жене требало да ограниче унос на највише 6 кашичица дневно.

Водич за 30-дневну исхрану без шећера

Дијета без шећера коју се придржавате што дисциплинованије помоћи ће вам да контролишете дневни унос шећера, а чак није могуће ни да ће то временом постати део трајног здравог начина живота. Ево корака:

Прва 3 дана

Савет „ограничења умерено“ понекад се већини људи не чини довољно јасним. "Таман толико, колико?" Штавише, ове двосмислене смернице сматрају се неефикасним за људе који су већ зависни од шећера. Због тога, Брооке Алперт, лиценцирани дијететичар из Њујорка наглашава да једноставно наставите уклањање било какве слатке хране из ваше дијете током прва 3 дана.

То укључује неједење воћа, шкробног поврћа (нпр. Кукуруз, батат, касава), млека и његових деривата, пшенице, као и алкохола. У основи једете само протеине, поврће и здраве масти. На пример, доручак са три јаја, ручак са 300 грама пилетине / рибе / тофуа са салатом од куваног поврћа, затим вечера са јеловником налик ручку (300 грама протеина) са избором поврћа са више насада, попут кеља, броколија или спанаћ. Грицкалице за цео дан укључују 100 грама зрна, а пијте само следеће три опције: обична вода, обичан чај и горка црна кафа.

Четврти до седми дан

После 3 дана успеха можете додати јабуке. Једном када се почнете решавати вишка шећера, чак ће и јабуке и лук бити слатког укуса попут лизалица.

Почевши од четвртог до седмог дана, можете додати једна јабука или млечни производ, попут јогурта или сира, сваки дан. Међутим, избор млечних производа треба да буде мастан (пуномасан) и незаслађен (незаслађен). Масноће, влакна и протеини успоравају апсорпцију шећера, па ако одаберете млеко са ниским садржајем масти, ваше тело брже апсорбује шећер.

Можете да додате и поврће богато шећером, попут шаргарепе и грашка, као и кексе богате влакнима.

2. недеља

Током друге недеље можете додати једну порцију бобица богате антиоксидантима и додатну порцију млека. Такође можете да додате поврће са угљеним хидратима, попут кукуруза, слатког кромпира и поморанџе.

У овој недељи ти у реду је јести храну од целог зрна (цела пшеница) за вечеру. За међуоброк одаберите свежу воћну салату са мало шећера без додавања прелива или других заслађивача. Воће је богато влакнима и антиоксидантима, који помажу да изгубите килограме и дуже се осећате сито.

3. недеља

Трећу недељу можете додајући цела зрна попут јечма, квиноје и овсене каше, па чак и још неколико воћа, укључујући грожђе и слатке поморанџе. Ако желите, у реду је да ове недеље попијете чашу црног вина и унцу чисте тамне чоколаде.

4. недеља

Последња недеља дијете без шећера углавном је иста као фаза одржавања. Требали бисте одржавати здраву исхрану која је изграђена од првог дана и даље бити посвећени њеном наставку.

Током четврте недеље можете уживати две дневне порције угљених хидрата, попут пиринча и хлеба. Ове недеље можете да грицкате сендвиче. Али одговорите и кексима са високим садржајем влакана.

Препуштање жудњи је дозвољено, али постоје услови

У будућности, након што се успешно обавежете на 30-дневну исхрану без шећера, можда једноставно одустанете од својих жеља. Али ограничите само парче торте или једну куглу сладоледа ако жеља за „једењем слатке хране“ више није незаустављива.

Након што проведете недеље без присуства додатог шећера у вашој исхрани, ваши укуси ће ресетовати „систем“ тако да више нисте осетљиви на слаткоћу додатих и вештачких шећера, развијајући тако апетит за правим шећером који је здравији од свежег храна. Због тога свако мало уживање у слаткишима неће осујетити ваше покушаје повратка од нуле.

После 30. дана дијете без шећера, можете конзумирати све врсте воћа као и обично.