Разни хранљиви рујаци које је штета пропустити

Ко не зна рујак? Ова традиционална индонежанска храна воли се од мале деце до одраслих. Поред укусног укуса и свежине, често се сматра да комбинација различитих врста воћа и поврћа праћена зачињеним сосом од кикирикија садржи хранљиве састојке и витамине, па је добра за здравље. Хајде, сазнајмо одговор.

Витамини и исхрана у Рујаку

Обично се рујак састоји од различитих врста воћа и поврћа, као што су манго, ананас, краставац, кедондонг, гуава и бенгкоанг. Међутим, порција рујака од 200 г са сосом од кикирикија има,

243 калорије
12,3 грама масти
24,07 грама угљених хидрата
11,98 грама протеина

Нутритивни садржај салате потиче од воћа у салати. Па, да видимо шта је воће у салати и садржи витамине у њима.

Витамини и воћне хранљиве састојке у Рујаку

1. Манго

Плод који расте у тропским пределима врло често се налази у рујаку. Кисело-слатки укус који се појави пружа осећај свежине током сушне сезоне. Један манго обично садржи 100 калорија са витамином А, витамином Ц, фолатима, витамином Б и витамином К и калијумом. Већ знате да је нутриционистички и витамински садржај у рујаку веома велик ако постоји манго и то је добро за наше здравље.

2. Ананас

Осим манга, ананас се често користи и као воће у салати. Један ананас има 82 калорије и садржи витамин Ц, витамин А, калцијум и гвожђе. Поред тога, ананас такође има ензим бромелаин који је добар за варење и убрзава разградњу хране у телу. Сада витамини и хранљиве материје у ананасу могу бити мера да ли је салата хранљива или не.

3. Краставац

Једна ствар која не би требало да изостане из салате је краставац. Један краставац обично има 45 калорија и 11 грама угљених хидрата. Неки од витамина садржаних у њему такође подржавају благодати краставца као покрета црева, попут витамина Ц, витамина К, калијума и магнезијума.

4. Јицама

Ово воће, које је слађег и свежијег укуса од кромпира, има мало калорија. Поред тога, висок садржај витамина Ц чини јицама воћем са антиоксидантима који су добри за тело. Садржај витамина и других хранљивих састојака у јицама је калцијум, калијум, влакна и протеини који се такође могу добити из овог воћа.

Плодови изнад су они које често сусрећемо у салати. Такође знате да је воће одличан извор витамина и хранљивих састојака. Међутим, конзумацију рујака обично прати зачињени сос од кикирикија. Да видимо, који су витамини и хранљиве материје код верног пријатеља када једе ову салату.

Садржај витамина и хранљивих састојака у сосу од кикирикија

Умак од кикирикија обично се налази као зачин у салати, соји или пилетини са роштиља. Да ли сте икада помислили да, на пример, комбинација воћа и поврћа са сосом од кикирикија у салати може променити садржај витамина и хранљивих састојака садржаних у воћу и поврћу?

Једна шоља соса од кикирикија обично има око 700 калорија, 55 грама масти и 35 грама угљених хидрата. Када се посматра из нутритивног садржаја, сос од кикирикија је укључен у „прилично добар“. Међутим, прекомерна конзумација соса од кикирикија такође није добра за тело. Поред тога, ако је главна храна попут пилетине или меса, додаће више калорија како не би постала уравнотежена.

Садржај витамина и хранљивих састојака у сосу од кикирикија помешан са воћем и поврћем вероватно неће променити благодати онога што већ постоји. Стога је рујак добар за конзумацију све док се налази у делу који одговара потребама калорија сваке особе.