4 Здравствене предности чили соса често се не схватају

Када поједете чинију полпета или пилећу супу, то није потпуно ако не додате неколико кашика чили соса. Да, за неке људе, чили сос је обавезан додатак сваком оброку. У међувремену, људима који не воле да једу зачињену храну, једење само мало чили соса понекад учини језик језивим и горућим. Иако понекад заболи стомак ако га једете превише, постоје предности чили соса које не бисте смели пропустити, знате!

Разне предности чили соса за здравље

Самбал је додатак храни направљен од уситњеног чилија и парадајза. Иако понекад неким људима може бити узрок болова у стомаку, чили сос има безброј здравствених благодати, знате!

Разне здравствене предности чили соса су:

1. Богат витамином А и витамином Ц.

Извор: Ливестронг

На свету постоје хиљаде врста чилија. Иако имају различите врсте, чилији имају сличан нутритивни садржај, на пример, зелени чили.

Око 115 грама зелених чилија садржи мале количине калорија, шећера, угљених хидрата и масти. Занимљиво је да зелени чили не садржи холестерол, па је сигуран за ниво масти у крви.

Поред тога, комбинација чилија и парадајза у чили сосу садржи висок ниво витамина Ц и витамина А. Тело не може да произведе обе врсте витамина, тако да вам требају оба уноса из хране. Један од њих је чили сос.

Много је предности чили соса које добијате у погледу садржаја витамина Ц у њему. Витамин Ц у чили сосу може повећати метаболичке процесе у телу, убрзати зарастање рана и максимизирати апсорпцију гвожђа.

Ту се не зауставља, витамин Ц је антиоксиданс који може одбити слободне радикале који улазе у тело. Витамин Ц из хране такође је неопходан за одржавање здраве коже, зуба и костију.

Црвено воће попут парадајза и црвеног чилија такође садржи каротеноиде или витамин А који су добри за тело. Витамин А има антиинфламаторна и анти-аге својства која ДНК могу одржати здравим. У ствари, за оне од вас који имате низак крвни притисак, звани хипотензија, јести чили сос може вам помоћи да повећате крвни притисак, знате!

2. Ублажите бол

Можда не мислите да једна од благодати чили соса може помоћи у ублажавању болова у телу. Благодати овог чили соса заправо потичу од садржаја капсаицина у чилију.

Капсаицин је активно хемијско једињење у чилију које даје врућу и зачињену сензацију. Али не грешите, капсаицин у чилију такође има аналгетичка својства која могу помоћи у ублажавању болова у телу.

3. Мршавите

Предност чили соса који није ништа мање невероватан је у томе што вам може помоћи да смршате. О томе сведочи студија коју су спровели истраживачи из УЦЛА Центра за људску исхрану у Лос Анђелесу 2010. године.

Стручњаци укључују око 34 особе да 28 дана конзумирају нискокалоричну течну храну. Након тога, неки учесници су насумично додељени суплементу који садржи једињење капсаицина звано дихидрокапсијат (ДЦТ), док су други добијали само плацебо пилуле.

Стручњаци су открили да садржај ДЦТ у додатку може да повећа процес оксидације масти у телу, чак и до 2 пута. Што је процес оксидације масти бржи, тело ће сагорети више масти. Зато се немојте изненадити ако се тежина учесника брже смањује због тога.

Осим тога, зачињена храна такође може задржати апетит од преједања. Биће вам лакше да се уздржите од једења масне, слане или слатке хране, што ће вам олакшати контролу тежине.

4. Спречити рак

Садржај капсаицина у чили сосу има позитиван утицај на одбацивање ћелија карцинома. Иако процес није јасан, стручњаци верују да капсаицин може повећати апоптозу, што је процес убијања ћелија које телу нису потребне, укључујући ћелије карцинома.

Поред тога, садржај антиоксиданата у чилију не само да се супротставља слободним радикалима, већ и спречава раст ћелија карцинома у телу. Међутим, стручњацима су још потребна даља истраживања и анализе да би то доказали.

Већина једења чили соса такође није добра за здравље

Иако постоји много предности чили соса које можете добити, то не значи да можете јести чили како желите. Уместо да нахраните тело, једење превише чили соса може да буде бумеранг за ваше здравље.

Ако једете превише чили соса, можете смањити способност језика да окуси друге укусе. Нарочито за оне од вас који имате чир, једење чили соса такође може повећати желучану киселину због чега стомак осећа бол и врућину.

Повремено можете јести чили сос, али обратите пажњу на део и разумејте могућности свог тела. Ако вам стомак почне да буде врућ и болан, мало смањите чили сос. Одмах посетите лекара ако бол у стомаку не нестане.