Не гулите је, ово је добробит коже јабуке коју је штета пропустити

Када једете јабуке, да ли више волите да их једете директно са кожом или да их прво ољуштите? Јести јабуке са кожом или кором и даље је предмет расправе. Неки кажу да кожа јабука има много предности. Међутим, постоје и они који кажу да га морају ољуштити због велике количине пестицида и воска који га прекривају.

Па, која је здравија између њих две?

Предности једења коже јабука за здравље

Неки људи одлуче да ољуште кожицу јабуке јер не желе да ризикују са лепљивим састојцима.

У ствари, постоје користи које ћете добити конзумирањем јабука заједно са кожом воћа, укључујући:

1. Обезбедите више исхране

Велика јабука са кожом садржи 116 кцал енергије, 5,4 грама влакана, 239 милиграма калијума, 10 милиграма витамина Ц, 4,9 микрограма витамина К и 120 ИУ витамина А.

Иако љуштење коже јабуке не одузима хранљиве састојке, количина коју ћете добити сигурно је смањена.

Ако једете јабуке у комплету са кожом, ваше тело ће добити 332% више витамина К, 115% више витамина Ц, 20% више калцијума и 142% више витамина А.

2. Смањивање ризика од рака

Кожа јабуке има користи за смањење ризика од неколико врста карцинома. Ови налази су добијени студијом о утицају екстракта коже јабуке на раст неколико врста карцинома.

Студија је показала да екстракт коре од јабуке има највећи потенцијал у превенцији рака.

Кожа јабуке садржи врсту протеина која се назива маспин. Овај протеин делује тако што инхибира стварање крвних судова око тумора и спречава ширење ћелија карцинома.

Иако ово истраживање тек треба даље проучавати, ефекти борбе против рака пронађени у екстракту коже јабуке су снажни.

3. Одржавајте здравље зглобова

Друга предност коже јабуке је смањење симптома и хроничних болова код оболелих од зглобних поремећаја.

Студија показује да редовна конзумација праха од коже јабука током 2-12 недеља побољшава кретање претходно ограничених зглобова на боље.

То је зато што је кожа јабука веома богата антиоксидантима. Садржај антиоксиданса у кожи јабука је чак и већи од пулпе.

Због тога вам се саветује да једете јабуке са кожом. Ова антиоксидативна једињења играју директну улогу у ћелијама тела штитећи их од слободних радикала и упале (упале).

4. Извор влакана

Ако никада нисте јели јабуке с кожом, ово би могло бити добро време за одвикавање од те навике.

Разлог је тај што се ољуштеном кожицом јабуке уклања количина влакана са 5,4 грама на само 2,8 грама. Ова количина је готово еквивалентна половини укупног садржаја влакана у јабукама.

Влакна су неопходни хранљиви састојци потребни за одржавање несметане пробаве. Хранљиве материје укључене у ове сложене угљене хидрате такође могу смањити ризик од затвора, дијабетеса, синдром раздражљивих црева, до рака дебелог црева.

Уживајте у благодетима коже јабуке без бриге о ризицима

Неке људе може бринути воштани премаз и пестициди који се лепе за кожу јабуке. Опусти се, ниси сам.

Употреба ова два састојка одавно убира предности и недостатке. Међутим, не дозволите да вам спрече да добијете благодати коже јабука.

Восак којим се облаже јабука направљен је од органских материјала. Ту спадају масне киселине, колаген и карнауба восак који потиче из биљке палме.

Овај воштани премаз се сигурно разликује од воска направљеног од парафина који се користи у индустријске сврхе. Дакле, не морате да бринете да ће воштани премаз на кожи јабуке бити штетан по ваше здравље.

Што се тиче проблема пестицида, преостали пестицид на јабукама можете очистити текућом водом.

Не користите сапун, јер састојци могу упити воће. Такође је могућа куповина органских јабука које не користе пестициде.

Једење јабука, са кожом или без ње, и даље ће користити здрављу. Међутим, кожа неогуљене јабуке има још већу корист.

Без обзира гулите ли је или не, побрините се да јабуке које једете буду увек свеже и хигијенске.