Списак воћа

Воће је извор влакана, витамина и минерала за тело. заиста добро ако конзумирате пуно воћа у једном дану, јер ће ваше потребе за влакнима, витаминима и минералима бити задовољене. Али шта се дешава ако воће које једете има лош утицај на здравље јер садржи високе пестициде? Који су нежељени ефекти високих пестицида на воће по здравље?

Врсте воћа које садрже високе пестициде

У ствари, пестициди су хемикалије које се користе за заштиту биљака од штеточина, гљивица и инсеката. Пестициди, који су обично у облику гаса, прскаће се по биљкама, тако да ће сви делови биљке бити изложени пестицидима, укључујући и воће.

Следе врсте воћа које могу бити контаминиране пестицидима и садрже у себи високе пестициде, на основу анкете Тхе Енвиронментал Воркинг Гроуп 2017:

Јагоде
Аппле
Бресква
Грожђа
Цхерри
Крушка

Према америчком Министарству пољопривреде, ова врста воћа је врста воћа која је веома подложна остацима пестицида. Дакле, немојте се изненадити ако ово воће садржи високе остатке пестицида.

Који су нежељени ефекти високог нивоа пестицида на воће по здравље?

Иако могу спречити насељавање штеточина и гљивица на биљкама, пестициди на воћу могу да изазову тровање код људи. Следе дугорочни нежељени ефекти који се могу јавити ако у воћу које једете има високих пестицида:

Поремећаји нервног система.
Повећајте ризик од различитих карцинома, од којих је један рак дојке.
Као резултат феталних абнормалности.
Покренути поремећаје крви.

Симптоми који се јављају ако сте пестициди изложени храном

Ако случајно употребите пестициде на воћу које једете, ево краткорочних симптома који могу настати:

Осећате мучнину, желите да повратите
Врти ми се у глави
Бол у стомаку
Отежано дисање и може изазвати реакцију преосетљивости
Имати нападаје (у тежим случајевима)

Како смањити високе пестициде на воћу?

То не значи да треба избегавати или уопште не јести воће које је подложно пестицидима. То можете заобићи радећи неколико ствари које могу довести до смањења или чак нестајања нивоа пестицида у плоду.

Ево корака за уклањање остатака пестицида у воћу:

Претходно се побрините да су вам руке чисте и да су опране сапуном, како бисте избегли бактеријско загађење воћа.
Обезбедите довољно велику посуду за смештај воћа које купујете. Затим напуните посуду водом.
Ставите једну кашику соли у посуду напуњену водом и полако мешајте воду.
Ставите воће које сте купили у посуду напуњену сланом водом.
Узимајте по једно воће, а затим рукама трљајте површину плода. ова метода рибања је ефикасна у уклањању остатака пестицида.
За врсте воћа које имају мекану или кашасту текстуру, немојте трљати превише.
Избегавајте употребу сапуна приликом прања воћа, јер је заправо довољно прање воћа водом.