Преглед садржаја:
Ујутро се многи одлуче да пију млеко за доручак. То је учињено јер је млеко врло практично, лако и брзо се припрема. Само пијући млеко, човек се осећа довољно ситим, па је спреман да обавља своје активности. Међутим, да ли је ова навика здрава? Ево објашњења.
Нутритивни садржај у млеку
Пре него што разговарате о даљем пијењу млека за доручак, било да ли је то здраво или не, прво треба да идентификујете хранљиви садржај млека. Подаци о саставу индонежанске хране које је објавило Министарство здравља објавили су млеко које садржи протеине и разне витамине и минерале. Следи садржај у 100 грама свежег крављег млека.
- Калорије: 61 калорија
- Протеини: 3,2 гр
- Масти: 3,5 гр
- Кабохидрат: 4,3 гр
- Калцијум: 143 мг
- Фосфор: 60 мг
- Гвожђе: 1,7 мг
- Натријум: 36 мг
- Калијум: 149 мг
- Бакар: 0,02 мг
- Цинк: 0,3 мг
- Витамин А: 39 мцг
- Бета-каротен: 12 мцг
- Витамин Б1: 0,03 мг
- Витамин Б2: 0,18 мг
- Витамин Ц: 1 мг
Калцијум у млеку је добар за здравље костију људи, док је калијум добар за одржавање нормалног крвног притиска. Нискокалорични садржај и велика количина протеина чине ово пиће добрим за оне који су на дијети.
Да ли је здраво млеко пити само за доручак?
Према речима др. Дханвантри Тиаги из Индије ујутро пиће млека за доручак није добро, јер је претешко за варење. Предлаже конзумирање млека ноћу непосредно пре спавања.
Према његовим речима, млеко делује као седатив. Садржај серотонина у њему умирује и олакшава људима да заспу. Апсорпција калцијума се јавља и ноћу када тело не обавља никакве активности.
С друге стране, Цлаире Ст Јохн, нутрициониста из Сједињених Држава, рекла је да због високог хранљивог садржаја пијење млека за доручак може да помогне у испуњавању дневних нутритивних потреба. Студија показује да неко ко ујутру пије млеко са житарицама добија хранљиве састојке који су му потребни у односу на оне који не једу млеко и житарице.
Међутим, Клер је такође подсетила на значај једења друге хране за доручком, као нпр пита, овсена каша са бананама и орасима, или топлим пиринчем.
Иако је прилично заситно, само пијење млека за доручак може некога брзо огладнити. Стога је за доручак боље јести храну са уравнотеженим хранљивим нивоима како би се задовољиле нутритивне потребе за комплетнијим телом.
Када је најбоље пити млеко?
У основи, најбоље време за пиће млека зависи од тога шта је ваш циљ за пиће млека. Како каже др. Дханвантри Тиаги, ако вам помаже да брзо заспите, млеко је добро за ноћу пре спавања. Не пити млеко за доручком.
Што се тиче некога ко мршави и додаје мишиће, пијење млека не би требало да се ради за доручком, већ после вежбања.
Разлог је што напици богати протеинима попут млека могу повећати метаболизам и повећати ситост након једења. Дакле, човек неће јести много хране која аутоматски смањује унос калорија у тело.
Поред тога, пијење млека након вежбања може да подржи раст мишића и повећа телесну композицију. Али имајте на уму, ако пијете превише млека, може доћи до повећања телесне тежине.
Осим овога, за млеко се такође тврди да је добро за пробавни систем. Међутим, не постоји одређено време, било за доручак или неко друго време, да се пије млеко за оне који желе да побољшају здравље дигестивног система.
Икс
