Преглед садржаја:
Као кисела храна? Не схватајући, храна коју једемо често садржи киселине. Кисела храна нема увек кисели укус, али има низак пХ. На пример, шећер, безалкохолна пића, прерађено месо, риба и још много тога. Да ли је ова кисела храна опасна? Било је много студија које откривају да су киселине повезане са раком. Али, може ли кисела храна изазвати рак?
Да ли је тачно да кисела храна може изазвати рак?
Многа истраживања су показала да се рак може лако развити у киселом окружењу, а мање у нормалном или алкалном окружењу. Поред тога, рак не може изазвати само кисело окружење, већ сам рак ствара кисело окружење. Да, ћелије карцинома могу да учине пХ вашег тела киселијим. То је зато што ћелије рака производе млечну киселину. Дакле, ако имате рак, пх вашег тела је низак и ваше тело постаје превише кисело.
Кисело окружење у телу може бити добро место за размножавање ћелија карцинома. Али, може ли кисела храна утицати на пх вашег тела? Кисела храна која улази у ваше тело не може одмах претворити пх вашег тела у киселину. Кисела храна може утицати на пХ вашег урина, али можда неће утицати на пХ ваше крви.
Заправо, ваше тело има свој механизам за регулисање киселинско-базне равнотеже у телу. Неки од механизама у телу који су укључени у ову функцију су бубрези и респираторни тракт. Кроз овај механизам, вишак киселине или базе у телу излучиће се путем урина, тако да се одржава телесна равнотежа пх. Уношење хране, пића или суплемената може утицати на киселост или алкалност урина, али то утиче само на ову течност у урину. Храна коју једете не утиче на телесну равнотежу тела.
Дакле, неке намирнице могу утицати на ризик од карцинома, али киселост или алкалност хране коју једете можда заправо нису битне. Још важније је да морате одабрати праву храну за јело, као што је јести широку палету поврћа и воћа, интегралних житарица и орашастих плодова и ограничити потрошњу црвеног меса, прерађеног меса и алкохола.
Коју храну болесници од рака треба да избегавају?
Обољели од карцинома треба да избегавају храну попут црвеног меса и прерађене хране, као и храну са високим калоријама. У међувремену, бело месо, попут пилетине и рибе, није повезано са повећаним ризиком од рака. То се дешава јер из црвеног меса постоје природне хемикалије које се конзервирају или кувају на високим температурама које могу повећати ризик од рака. Црвено месо садржи природни црвени пигмент који се назива поруб. Овај руб може оштетити ћелије у телу или такође може бити гориво за бактерије да производе штетне хемикалије које погоршавају ризик од рака. Сушено месо и оно кувано на високим температурама такође могу произвести хемикалије које повећавају ризик од рака.
Поред тога, храна која се конзервира сољу, попут киселих краставаца, слане рибе и димљеног меса, такође може повећати ризик од рака, посебно рака желуца. Сол може оштетити слузницу желуца, узрокујући упале и на крају повећавајући ризик од рака стомака. Сол такође може учинити слузницу желуца осетљивијом на хемикалије које узрокују рак.
Икс
