Преглед садржаја:
- Како се формира телесна масноћа?
- Угљени хидрати се претварају у телесну масноћу
- Протеини се претварају у телесну масноћу
- Скупљање масних киселина у триглицериде, познате и као телесне масти
Често можете чути ове изјаве и на крају ограничити изворе масти у храни. Иако сте знали да масноћа није лоше као оно што мислите? Нису све масти лоше, у зависности од врсте и количине поједених. Међутим, да ли је тачно да вас само масна храна дебља? Шта је са храном која садржи угљене хидрате и протеине? Да ли вас једење пуно ове хране ослобађа гојазности и нагомиланих масноћа?
Како се формира телесна масноћа?
Да, заправо није само масноћа једини разлог зашто имате пуно масних набора у телу. Масноћа није лоша, маст је иста као и друге макро хранљиве материје које су такође потребне у телу. Заправо, масти је потребно у просеку 20 до 25 процената укупне калорије поједене у једном дану. У ствари, и даље постоји већа потреба за мастима у поређењу са протеинима који су само 10 до 20 процената укупних калорија. Дакле, шта масти чини „главним осумњиченим“ за гојазност?
Масноћа у телу је маст у облику триглицерида, што је резултат метаболизма масти из различитих, не само масних извора хране, већ и извори протеина и угљених хидрата могу формирати триглицериде. Храну која садржи масти тело ће очигледно метаболизирати у масне киселине. Када се накупи превише масних киселина, тело ће их складиштити у триглицериде или масти у телу. Па шта је са угљеним хидратима и протеинима? Сва храна коју преједете заправо може проузроковати додатне наборе масти у телу, зато немојте само избегавати и ограничавати масну храну.
ПРОЧИТАЈТЕ И: Аутистична деца имају низак ниво добре масти
Угљени хидрати се претварају у телесну масноћу
Изворе угљених хидрата као што су пиринач, хлеб или резанци, тело ће метаболизовати и разградити на глукозу или шећер у крви. Затим, постоји хормон инсулин који регулише ниво шећера у крви, тако да они нису прекомерни. Ако су телесне ћелије добиле шећер из крвотока да би га претвориле у енергију, инсулин инсулин ће претворити преостали шећер у крви у гликоген или шећер у мишићима и масним киселинама. Ове масне киселине ће се окупљати са масним киселинама које се производе из претходног метаболизма масти. Због тога ће узимање прекомерне хране са угљеним хидратима такође повећати триглицериде, познате и као телесне масти.
ПРОЧИТАЈТЕ И: 7 високо масних намирница корисних за здравље
Протеини се претварају у телесну масноћу
У телу, протеин има главну функцију формирања ткива и повећања мишићне масе. Протеини који уђу у тело ће се сварити и разградити на аминокиселине. Управо ове аминокиселине помажу телу да нормално обавља своје функције. Али када једете превише протеина и ништа их не чини корисним - попут изградње мишића током вежбања и физичке активности - протеини се такође складиште.
Вишак протеина може се претворити у шећер или глукозу у крви и сјединит ће се са глукозом која је резултат разградње угљених хидрата. Дакле, глукоза у крви ће бити већа, па ће хормон инсулин претворити глукозу у масне киселине. И опет, све више масних киселина, не само масних киселина које потичу од разградње масти и угљених хидрата, већ и протеина.
ТАКОЂЕ ПРОЧИТАЈТЕ: Биљне масти нису увек здравије од животињских
Скупљање масних киселина у триглицериде, познате и као телесне масти
Нагомилане масне киселине ће се претворити у телесну масноћу или такође познате као триглицериди. Због тога ниво триглицерида не би требало да буде превисок јер ће то бити штетно по здравље. Тело складишти сав вишак масних киселина у масним ћелијама познатим као масне ћелије. Ове ћелије се окупљају како би створиле мрежу која је такође позната и као масно ткиво.
Масно ткиво је распршено у различитим деловима тела, као што је испод површине коже и између органа. Локација масног ткива такође зависи од неколико фактора, од којих је један пол. Мушкарци имају тенденцију да имају масно ткиво у абдомену и струку. Док жене имају више масног ткива у пределу кукова и струка.
Масне ћелије које се превише накупљају око телесних органа веома су опасне по здравље, јер могу инхибирати циркулацију крви која тада узрокује разне дегенеративне болести. Високи триглицериди, попут више од 100 мг / дл, веома су опасни и могу изазвати акутно запаљење панкреаса. Начин да смањите ниво триглицерида или телесне масти је здрав начин живота, јести добру храну, не преједати се и редовно вежбати.
ПРОЧИТАЈТЕ И: Мршава масноћа: када танки људи заправо имају пуно масноће
Икс
