Никада не једите месо, какав утицај има на тело?

Месо је један од најбољих извора протеина, масти и витамина и минерала за тело. Међутим, не мали број избегава његову конзумацију јер сматрају да је исхрана без меса здравија. Међутим, шта се дешава са вашим телом ако никада не једете месо?

Ефекат на тело ако никада не једете месо

Цитирајући Ки Сун, доктора медицине, доцента за нутриционизам на Харварду Т.Х. Цхан Сцхоол оф Публиц Хеалтх, поштовање вегетаријанске дијете заправо није штетно за тијело. Дијета без меса може чак смањити ризик од низа болести.

Међутим, хранљивих састојака има само у месу. Неки од ових хранљивих састојака укључују витамин Б12, креатинин, карнозин, таурин и хем гвожђе.

Неки производи на биљној бази имају хранљиве замене, али они нису довољни да задовоље ваше потребе.

Нежељени ефекат никада не јести месо обично се јавља када сте озбиљно ускраћени за одређену врсту хранљивих састојака. Неки од ефеката који се јављају на тело укључују:

1. Недостатак протеина

Биљна храна као што су ораси, семенке, печурке, па чак и месо направљено од глутена заправо су добри извори протеина.

Међутим, морате га јести у правој количини како телу не би недостајало протеина. Чак и благи недостатак протеина може проузроковати бројне здравствене проблеме.

На пример, мишићна слабост, смањени крвни притисак и рад срца, анемија, поремећаји јетре и поремећена апсорпција витамина и минерала.

2. Губитак косе

Поред недостатка протеина, људи који никада не једу месо ризикују и од недостатка гвожђа, витамина Б и цинка.

Све ове хранљиве материје су кључне за раст косе. Недостатак уноса може проузроковати губитак косе.

Гвожђе је заправо доступно у зеленом лиснатом поврћу и сувом пасуљу. Нажалост, апсорпција гвожђа из биљних извора је тежа него у месу.

Због тога су људима на веганској исхрани обично потребни суплементи гвожђа.

3. Густина костију је смањена

Ако никада не једете месо, ваше кости можда неће добити довољно витамина и минерала потребних за одржавање густине.

У ствари, ваше кости такође ризикују да смање густину како старете.

Једно истраживање показало је да вегетаријански дијететичари имају 4% нижу густину костију од људи који једу месо.

Веганска дијета има чак нижу густину костију за 6% нижу него што би требало.

4. Недостатак енергије

Енергија у месу потиче од протеина и масти. Ако једете месо, добићете енергију потребну за активност и обављање телесних функција. Поред тога, лакше вам је да се осећате сити након што једете месо.

С друге стране, поврће су прехрамбени производи са малим садржајем енергије. Да бисте спречили недостатак енергије у телу, морате јести пуно поврћа и биљне хране која може да допринесе енергији.

5. Недостатак витамина Б12

Телу је потребан витамин Б12 за стварање црвених крвних зрнаца и одржавање нервног система. Људи који никада не једу месо ризикују од недостатка витамина Б12, јер се овај витамин може добити само храном и додацима.

Симптоми недостатка витамина Б12 укључују замор, потешкоће са концентрацијом, поремећаје равнотеже и утрнулост и осећај трњења у удовима. Такође имате већи ризик од развоја анемије ако вам недостаје овај витамин.

Дијета без меса лишиће вас неколико важних хранљивих састојака. Као резултат, ваше тело може имати здравствених проблема праћених повећаним ризиком од низа болести.

Међутим, вегетаријанска или веганска дијета није нужно опасна по здравље све док сте у стању да подмирите нутритивне потребе за додацима.

Не заборавите, такође морате редовно да се одјављујете како бисте открили одређене нутритивне недостатке.