5 Извори хране са високим уделом протеина и замене за месо

Протеин је телу потребан за изворе енергије, изградњу мишићне масе, поправљање компонената крви, па чак и замену оштећених ћелија тела.

Генерално, постоји неколико високо протеинских намирница које могу да задовоље дневне потребе тела за протеинима, укључујући животињско месо и орашасте плодове. Међутим, постоје неки људи који одлуче да не једу месо. Да ли зато што су одлучили да воде вегетаријански начин живота или зато што желе да живе здравије.

Онда, како доћи до уноса протеина, а да не морате јести месо? Да ли осим меса постоји и друга високо протеинска храна?

Колико протеина треба телу дневно?

Још увек се води дебата о дневним потребама тела за протеинима. Тренутно препоручени дневни унос протеина од стране БПОМ-а за јавност износи 60 грама дневно.

Ако се испостави да се протеин уноси у вишак, тело ће га претворити у масноћу. Недостатак протеина узрокује атрофију мишића и уопште поремећено функционисање људског тела.

Извори хране са високим уделом протеина, осим меса

1. Јаја

У поређењу са месом, јаја су одличан извор протеина и садрже неколико витамина Б, укључујући Б6, Б12, тиамин, рибофлавин и фолате. Јаја су добра за извор протеина онима који не желе да једу месо. Разлог је тај што само једно кувано јаје садржи 7 грама протеина који су добри за тело.

Међутим, јести углавном јаја такође није добро, јер жуманца садрже висок холестерол који може повећати ризик од болести повезаних са холестеролом.

2. Соја

Обично се вегани или вегетаријанци ослањају на орашасте плодове као свој главни извор протеина. Једна врста пасуља са мало масти, али са високим садржајем протеина је соја. Соја такође садржи влакна, омега-6 масне киселине, антиоксиданте у фитоестрогенима.

Практично, можете да конзумирате снацк направљен од соје која је укусна и здрава СОИЈОИ. СОИЈОИ садржи целу соју са високим садржајем влакана и протеина који вас дуже могу сити. Дакле, није ни чудо што храна направљена од соје може понудити безброј здравих благодати за тело.

3. скутни сир

Осим јаја, свјежи сир је још једна високопротеинска храна. Пола шоље свјежег сира садржи 13 грама казеин протеина који функционише за исхрану мишића.

Шта је казеин протеин? Казеински протеин је врста протеина који се пробавља спорије од обичног протеина. Овај протеин је такође одличан за изградњу мишићне масе, па га често конзумирају спортисти и бодибилдери.

Поред тога, ова врста сира је корисна за изградњу чврстоће костију захваљујући високом садржају калцијума. Да бисте је прерадили, можете мешати скут са орасима, воћем или циметом како бисте додали укус, садржај влакана и антиоксидансе који су добри за тело.

4. Поврће

Поред тога што је пуно хранљивих састојака и витамина, поврће садржи и макронутријенте који су добри за тело, односно протеине. Узмимо, на пример, брокулу која даје 2,8 грама протеина по шољи. Затим, ту су шпароге које садрже 2,4 грама протеина у пола шоље.

Још једно поврће које је лако доступно и садржи пуно протеина је кукуруз. Јер 100 грама кукуруза шећерца садржи 3,3 протеина, док једно ухо садржи 4,68 г протеина.

5. Грашак

Вегетаријанци и вегани већ дуго користе махунарке као свој главни извор протеина. Није ни чудо, јер у једној шољи грашка има 7,9 грама протеина. Ово је иста количина протеина као чаша млека.

Ако не волите да једете грашак, покушајте да га кувате и згњечите као пире од кромпира, и послужите га као додатак главном оброку.