Предности шафрана од којег се прави чај за здравље & булл; здраво здраво

Да ли сте икада чули за чај од шафрана? Ако не, време је да упознате овај један зачин. Не без разлога су почеле да се препознају разне здравствене користи шафрана.

Шта је шафран?

Шафран се бере са цветова цроцус сативус познатији као „шафран крокус“. Само име шафран односи се на део цвета крокус која је структурисана попут нити или стигме (глава тучка).

Затим се стигма осуши. Резултат овог сушења је оно што се назива зачином шафрана и потребно је чак 75 хиљада цветова шафрана да би се произвело око пола килограма. Стога није ни чудо што је шафран најскупљи зачин на свету. Свака 450 грама шафрана кошта између 500 и 5.000 америчких долара, или око 7 до 70 милиона рупија.

Поред тога, цвеће од којег се прави шафран расте само око три до четири недеље у октобру и новембру.

Које су здравствене користи шафрана?

Ево неких здравствених благодати шафрана које бисте требали знати:

1. Антидепресиви

Шафран се такође звао „сунчаница зачина„А овај надимак није само због црвене боје, а понекад и жуте боје. Верује се да овај зачин има својства која побољшавају расположење. Ова изјава је такође мотивисана науком.

Довољно дуго истраживање Часопис за етнофармакологију открили су да су благодати шафрана ефикасне као и лек флуоксетин у лечењу благе до умерене депресије.

Студија такође показује да конзумирање шафрана или његовог екстракта директно током 6-12 недеља може ублажити симптоме велике депресије.

Међутим, каже се да су потребна додатна истраживања пре него што се блато сафона може препоручити за лечење депресије.

2. Има својства против раста ћелија карцинома

Шафран је богат антиоксидансима, који помажу у неутралисању штетних слободних радикала. Познато је да сами слободни радикали узрокују неколико хроничних болести, а међу њима је и рак.

У истраживању се показало да благодати шафрана и његових једињења селективно убијају ћелије карцинома у дебелом цреву или потискују њихов раст без утицаја на друге нормалне ћелије.

Овај ефекат се не односи само на ћелије карцинома у дебелом цреву, већ и на остале ћелије рака коже, коштане сржи, простате, плућа, дојке, грлића материце и неколико других делова тела.

3. Превладавање симптома ПМС-а

Предменструални синдром (ПМС) може изазвати низ непријатних симптома, у распону од промена расположења до физичке нелагодности такође. Неке жене имају озбиљније симптоме. За жене које желе да ублаже ПМС, али не желе да се ослањају на лекове, шафран може бити алтернатива.

Истраживања су показала да шафран може помоћи код симптома ПМС-а. Једно од њих је истраживање пронађено у Међународни часопис за акушерство и гинекологију покушавање шафрана као лечења симптома ПМС-а код жена старих од 20 до 45 година. Истраживачи су открили да је 15 мг шафрана два пута дневно ефикасно у ублажавању симптома ПМС-а.

4. Побољшајте меморију

Шафран садржи два једињења, кроцин и кроцетин, за која истраживачи верују да могу помоћи у учењу и функцијама памћења. Студија објављена у Истраживање фитотерапије Користећи мишеве као пронађене истраживачке предмете, ова предност шафрана олакшава учење и памћење.

Ово обећавајуће истраживање показује да благодати шафрана имају потенцијал за лечење болести које нападају мозак, попут Алцхајмерове и Паркинсонове болести.

Не само као што је већ речено, утврђено је да благодати шафрана помажу у ублажавању бројних болести или других здравствених стања. Међутим, имајте на уму да и даље морате да посетите специјалисте или лекара када имате болест и консултујете се да ли употреба шафрана као алтернативног лека може да помогне у превазилажењу здравственог стања које имате.