Преглед садржаја:
Орашасти плодови су један од природних извора исхране доступан у практичном облику. Само један пасуљ садржи разне хранљиве састојке као што су протеини, витамини и минерали који су здрави за тело. Које су врсте здравих ораха које су добре за свакодневну конзумацију?
Разне врсте ораха су здраве за грицкалице
1. Соја
Соја је врста здравог пасуља који се често конзумира свакодневно, посебно за Индонежане. Соју можете лако пронаћи у тофуу, темпеху, млеку, а доступна је чак и у здравим грицкалицама.
Једна шоља соје садржи следеће хранљиве састојке:
- 298 калорија
- 28,6 грама протеина
- 10,3 грама влакана
- 71 одсто мангана
- 42 процента фосфора
- 41 одсто витамина К.
- 29 одсто витамина Б2
Соја садржи изофлавоне, врсту антиоксиданса која може помоћи у одбијању слободних радикала који узрокују рак. Велика заједничка студија из Кине открила је да једење соје може смањити ризик од рака стомака за 15 процената, посебно код жена. Поред тога, још једна студија Медицинског факултета Џонс Хопкинс из Балтиморе Америке рекла је да једење соје може смањити ризик од рака дојке код азијских жена.
2. Бадеми
Бадеми су један од најздравијих орашастих плодова који су препуни влакана, протеина и витамина Е. Једна порција бадема садржи отприлике:
- 161 калорија
- 6,1 грама угљених хидрата
- 5,9 грама протеина
- 14 грама масти
- 3,4 грама дијететских влакана
- 7,4 милиграма витамина Е.
- 75,7 милиграма магнезијума
- 0,3 милиграма рибофлавина
Студије су такође показале да су бадеми један од најздравијих орашастих плодова који могу помоћи у снижавању нивоа холестерола у крви. У међувремену, друга студија објављена у часопису Америчког колеџа за исхрану сугерише да редовно једење бадема може помоћи у побољшању осетљивости на инсулин за људе са пре-дијабетесом.
3. Ораси
Ораси или ораси је једна врста здравог пасуља са протеинима, бакром и магнезијумом у себи. У дози од 30 грама ораха или ораха садржи приближно толико хранљивих састојака:
- 183 калорије
- 3,8 грама угљених хидрата
- 4,3 грама протеина
- 18,3 грама масти
- 1,9 грама дијететских влакана
- 1 милиграм мангана
- 0,4 милиграма бакра
- 44,2 милиграма магнезијума
- 96,9 милиграма фосфора
Ораси су ораси који садрже омега-3 масне киселине на биљној бази које могу смањити упалу и смањити ризик од болести. Неколико студија на животињама открило је да ораси такође могу побољшати функцију мозга и побољшати здравље срца смањењем нивоа холестерола у крви.
4. Индијски орах
Индијски орах је једна од најздравијих врста орашастих плодова које се лако могу наћи у Индонезији. Ови ораси садрже здраве масти корисне за здравље. Индијски орах такође садржи антиоксидансе који могу помоћи у заштити од оштећења слободних радикала и смањити ризик од хроничних болести.
Једна унца индијског ораха садржи следеће хранљиве састојке:
- 155 калорија
- 9,2 грама угљених хидрата
- 5,1 грама протеина
- 12,3 грама масти
- 0,9 грама дијететских влакана
- 0,6 милиграма бакра
- 0,5 милиграма мангана
- 81,8 милиграма магнезијума
- 166 милиграма фосфора
5. Пистације
Пистације садрже разне витамине, минерале и протеине који су добри за тело. У 1 унци пистација, отприлике садржи следеће хранљиве састојке:
- 161 калорија
- 7,8 грама угљених хидрата
- 6 грама протеина
- 13 грама масти
- 2,9 грама дијететских влакана
- 0,4 милиграма бакра
- 0,4 милиграма мангана
- 0,4 милиграма витамина Б6
- 0,2 милиграма тиамина
- 137 милиграма фосфора
Студија објављена у Јоурнал оф Америцан Цоллеге оф Нутритион открила је да једење две до три унце пистација дневно може повећати ниво добрих масти (ХДЛ) у телу. У међувремену, друга студија открила је да једење пистација помаже у одржавању нивоа шећера у крви нормалним након што поједете угљене хидрате попут пиринча или хлеба.
Икс
