Преглед садржаја:
- 3 рецепта здраве пшеничне тестенине
- 1. Пилећа шпаргла
- 2. Нискокалорична тестенина од туне
- 3. Паста од млевеног меса
Нису сви препарати на бази пшенице прљавог и неукусног укуса. Различити рецепти од пшеничне тестенине који се данас широко користе за дијетална јела са менијем. Желите да знате, који су рецепти за тестенине од пшенице једноставни, укусни и сигурно нискокалорични? Погледајте рецепт у наставку.
3 рецепта здраве пшеничне тестенине
1. Пилећа шпаргла
(Извор: ввв.тасте.цом.ау)
Материјали:
- 25 грама сецканих пилећих прса
- 2 сирове штапиће шпаргле
- празилук
- 2 кашике маслиновог уља
- 1 кашичица соли
- 1/4 кашичице црног бибера
- 60 грама или 1 пакетић порције интегралне тестенине (врста тестенине у зависности од укуса)
- 2 зрна млевеног белог, пасираног
Како кувати
- Загрејте тигањ са маслиновим уљем
- Исеците млади лук и шпароге на тракице и потопите их у чинију са водом. Добро исперите да бисте уклонили прљавштину и исеците беле и светло зелене делове на 1 цм. Шпаргле исеците на 2 цм.
- У шерпи пуњеној врућим маслиновим уљем динстајте шпаргле, млади лук, сецкану пилетину, со и бибер. Мешајте повремено на лаганој ватри 4-7 минута.
- У међувремену припремите велику посуду са довољно кључале воде. Скувајте тестенину у складу са упутствима до краја, а затим је оцедите.
- Сједите кувану тестенину са резултатима пржења у тигању, мешајући док се равномерно не распореди. Тестенина спремна за сервирање.
2. Нискокалорична тестенина од туне
(Извор: ввв.тасте.цом.ау)
Материјали:
- 60 гр тестенине од интегралне пшенице (врста тестенине по укусу)
- 150 грама свеже туњевине, премазати маслиновим уљем
- 3 каранфилића белог лука, ситно исецкани
- 2 коврџава чилија, исечена на мале комаде
- Шака листова босиљка, танко резаних
- 10 малих црвених парадајза
- 1,5 кашике маслиновог уља
Како направити:
- Скувајте шпагете док се савршено не скувају. Извадите и оцедите.
- Загрејте маслиново уље у тави, сотирајте чили и лук док не постане мирисно.
- Ставите туњевину, кувајте док не промени боју.
- Ставите тестенину и парадајз, добро мешајте шпатулом.
- Послужите у тањиру, додајте листове босиљка као прилог.
3. Паста од млевеног меса
(Извор: ввв.тасте.цом.ау)
Материјали:
- 60 грама тестенине од интегралне пшенице (врста тестенине према укусу)
- 2 мала каранфила белог лука (танко исечена или сецкана)
- 2 парадајза и 3 листа креча за арому за кување
- Млевено месо
- Чили
- 1 кашичица белог сирћета
- Со и бибер
- Кокосово уље или маслиново уље
Како кувати:
- Скувајте тестенину док се не скува, а затим је ставите привремено у кулк
- Загрејте тигањ са кокосовим или маслиновим уљем
- Додајте кришке белог лука, чили и лишће лимете
- Унесите сецкани парадајз, сотирајте док не постане сочно,
- Додајте сол, бибер и млевено месо док боја не постане браон
- Ставите кувану или хладну тестенину, додану сирћетом
- Мешајте док се равномерно не распореди и тада је тестенина спремна за сервирање
Икс
