3 здрава, нискокалорична веганска рецепта за сладолед & булл; здраво здраво

И одрасли и деца, готово сви воле сладолед. Дакле, немојте се изненадити ако се сладолед широко користи као једна од ваших омиљених намирница. Међутим, онима који сте на веганској исхрани и из здравствених разлога и из животних избора, једење сладоледа од крављег млека сигурно је једна од „забрањених“ активности. Не брините, можете, уживајте у веганском сладоледу.

Шта је веганско?

Пре него што разговарамо о рецептима за веганску крему, добро је прво знати термин веган. Можда још увек има много људи који и даље мисле да су веган и вегетаријанац исте две ствари. У ствари, обојица су различита, знате.

Као што знамо, вегетаријанство се генерално схвата као дијета која не конзумира све врсте меса, рибе и живине. Међутим, вегетаријанцима је и даље дозвољено да једу прерађене животињске производе као што су млеко, јаја, сир, путер и тако даље.

У међувремену, веган, познат и као веганство, начин је живота и начин прехране који не искориштава или не врши окрутност према животињама. Дакле, људи који усвоје вегански начин живота одлуче не конзумирају прерађене животињске производе, укључујући млеко, јаја, сир и тако даље. Они који иду у вегане одлучују се да једу само 100% храну биљног порекла, као што су интегралне житарице, воће, поврће и ораси.

Вегански рецепти за сладолед

Сад знате, зар не, која је разлика између веганског и вегетаријанског? Па, ако произвођачи сладоледа углавном користе млеко, кајмак, јогурт или друге млечне производе, у веганском сладоледу ови састојци се сигурно не користе. Уместо тога, можете заменити кокосово млеко или бадемово млеко - све док не потиче из млека животињског порекла.

Без даљег одлагања, ево 3 веганска рецепта за сладолед које можете покушати да направите код куће:

1. Сладолед од банане у чоколадном сосу

Материјал:

Сладолед

3 смрзнуте банане
Чоколадни СОС
1 кашика кокосовог уља
1 кашика какао какао у праху
1 кашичица јаворовог сирупа или другог заслађивача по вашем избору
Доста воде

Преливи

Бадемов орах
Јагода

Како направити:

Ставите банане у блендер и блендајте док не омекшају и постану глатке.
Кад постане глатко, ставите га у фрижидер, сачекајте док се не стврдне.
Да бисте направили чоколадни сос, комбинирајте све састојке и добро мешајте.
Послужите сладолед од банане у посуди, затим га прелијте чоколадним сосом и не заборавите да прелив поспите орасима и јагодама одозго. Сладолед спреман за послуживање.

2. Вегански сладолед са двоструком чоколадом

Материјал:

2 шоље дебелог кокосовог млека
½ шоља шећера, или према укусу
½ кашика екстракта веганске ваниле
100% растопљена веганска тамна чоколада
Чоко чипс по укусу

Како направити:

Помешајте густо кокосово млеко са шећером и екстрактом ваниле, па га загрејте на лаганој ватри, равномерно мешајући док не пропухне
После тога подигните и оставите да одстоји тренутак док се не охлади.
Мешајте кокосово млеко и чоко чипс док се равномерно не распореде.
Након што се све помеша, смешу кокосовог млека ставите у фрижидер и оставите 6 сати или преко ноћи.
Припремите чашу за сервирање, сипајте сладолед у чашу, а затим сипајте течну тамну чоколаду на врх сладоледа. Такође можете додати воћне преливе према вашем укусу.
Вегански сладолед са двоструком чоколадом спреман за послуживање.

3. Сладолед од авокада

Материјал:

Сладолед

3 зрела авокада, остружите месо
500 мл густог кокосовог млека
½ кашика екстракта ваниле
250 мл бадемовог млека или сојиног млека
лимунов сок по укусу

Преливи

Индијски ораси, грубо млевени
Чоко чипс

Како направити:

Ставите кокосово млеко, ванилију и бадемово млеко у шерпу и кувајте док не пропухне. После тога подигните и охладите.
Ставите авокадо, лимунов сок и чорбу од кокосовог млека у блендер. Затим пире док не постане глатко.
Сипајте смешу сладоледа у посуду.
Затим сачувајте сладолед унутра замрзивач док не отврдне.
Припремите чашу за послуживање, сладолед је спреман за сервирање. Не заборавите на врх сладоледа додати индијски орах и чоко чипс. Ако волите воће, можете додати воће по укусу.

Поред једноставних састојака, овај начин прављења сладоледа је и анти компликован. Хајде, одмах испробајте овај здрави вегански рецепт за сладолед!