Јелли дијета и њене користи и штете за мршављење

Дијетална желе је један од начина за брзо мршављење без муке. Као што и само име говори, током ове дијете морате јести пуно желеа. Желатин је заиста богат влакнима што вас може учинити дуже ситима, чиме спречава необичне жеље за храном. Међутим, да ли је ова дијета ефикасна и заиста здрава? Следи преглед.

Да ли је тачно да желе треба да једете само током желе желе?

Није тако. Желе у овој исхрани се више користи као замена за грицкалице између оброка како би се стомак потпомогао. То значи да и даље морате да контролишете унос калорија и прилагодите дневне оброке док сте на желе желе.

Упркос томе, желе који се користи не може бити произвољан. Саветује вам се да једете агар са мало калорија и без шећера. Генерално, желатин направљен од праха садржи око 65 калорија. Желе укључује и храну без масти.

Предности ове дијететске исхране за мршављење потичу од садржаја желатине која садржи пуно протеина, као и влакана из морских алги. Пола чаше агара разређеног (120 мл) може садржати до 2 грама протеина.

У међувремену, неколико врста морских алги, попут смеђих алги, садрже пигмент фукоксантин који може повећати метаболички рад тела да претвори масноћу у енергију. Ово појачава студија објављена у часопису Фоод Цхемистри која је открила да алгинат, природно влакно које се налази у смеђим морским алгама, може да успори масноћу у цревима и до 75 процената.

Још једна предност желе желе

Поред потенцијала за губитак килограма, желе-дијета има и разне друге здравствене предности. Међу другима:

1. Добро за варење

Влакна из морских алги и садржај глицина у агару могу олакшати варење. Поред тога, желатин такође може да стимулише производњу желучане киселине и других дигестивних ензима како би се храна лакше кретала у дигестивном тракту.

Због тога једење агара може да вас спречи од ризика од дигестивних проблема као што су дијареја и затвор. Боље гастроинтестинално здравље такође на крају помаже телу да ефикасније регулише и складишти резерве енергије и масти.

Поред тога, студија из 2002. године изјавила је да глицин може контролисати шећер у крви и побољшати осетљивост на инсулин код људи који имају дијабетес типа 2.

2. Помозите бољем спавању

Глицин је врста аминокиселина садржаних у желатини. Студија из 2012. године известила је да унос глицина може повећати издржљивост тако да током дана не будете лако уморни и поспани.

Глицин вам такође помаже да боље спавате јер ова аминокиселина помаже стимулисању мозга да током ноћи ослобађа стабилније количине успаваног хормона мелатонина.

Међутим, агар је готово хранљива нула

Иако је богат влакнима и прилично заситан, за желе се може рећи да је храна којој недостају друге хранљиве материје или је потпуно нула. Дакле, још увек треба да подмирите друге нутриционистичке потребе из друге хране. Ако то не учините, чак ћете ризиковати да доживите неухрањеност. Недостатак хранљивих састојака тако да заправо изазива осећај слабости и немоћи.

Поред тога, већина производа спремних за јело на тржишту садржи шећер. Прекомерни унос шећера тело ће сачувати као резерву масти. То вам наравно може повратити првобитни циљ дијета, зар не?

Направите здрави желе сами код куће

Да бисте заобишли ризик од непотребног додавања шећера и уклонили нутритивне недостатке током желе-дијете, добра је идеја да сами направите желе код куће.

Користите неукусни желе у праху са минималним уделом калорија и шећера, или из листа говеђег желатина раствореног у топлој води. Не додавајте шећер, већ слатког укуса и других хранљивих састојака од прелива од свежег воћа, као што су кришке манга, поморанџе, јагоде, па до јогурта за посипање као сос.