Јеловник за дијететски доручак са антирибетом који можете пробати код куће

Аткинсова дијета је дијета са мало угљених хидрата која тврди да промовише брз губитак килограма. Придржавање Аткинсове дијете у почетку није лако, јер морате драстично смањити унос угљених хидрата. За почетак можете да направите мени за доручак са Аткинс дијетом који ћете јести свако јутро.

Разноврсни рецепти за доручак за Аткинсову дијету

Аткинсова дијета долази у четири фазе. У свакој фази треба да смањите унос угљених хидрата у складу са циљем ограничавањем конзумације одређених врста хране.

Ево неколико примера менија за доручак заснованих на свакој фази Аткинсове дијете:

1. Омлет пуњен спанаћем

Извор: Палео доручак

У првој фази Аткинсове дијете требало би да једете само 20 грама угљених хидрата из поврћа. Такође морате повећати унос протеина, као што су пилетина, риба, говедина, јаја и сир као извор енергије.

Јаја и спанаћ су одлична комбинација за прву фазу Аткинсовог дијететског доручка јер можете добити и протеине и поврће. Једноставно припремите следеће састојке:

2 јаја
1 шоља спанаћа (приближно 30 грама)
1 ½ кашике ренданог пармезана
¼ кашичица лука у праху
Сол, бибер и млевени мушкатни орашчић по укусу

Како направити:

Умутите јаја, па додајте спанаћ и сир.
Додајте лук у праху, со, бибер и млевени мушкатни орашчић.
Загрејте уље у тави на умереној ватри, а затим додајте јаја. Кувати 3 минута.
Окрените јаја и кувајте 2-3 минута док се не скувају. Извадите и послужите.

2. Јогурт са орасима и воћем

Извор: Беаути Битес

Мени за доручак Аткинсове фазе 2 не разликује се много од претходне фазе. Међутим, сада можете додати и друге изворе угљених хидрата, попут орашастих плодова, семена и разних врста воћа.

Можете створити смоотхие или јогурт са мешавином ораха и воћа. Ево састојака који ће вам требати:

250 грама јогурта
Бадеми, ораси, индијски орах или други ораси по укусу
50 грама воћа бобице свеже или смрзнуто
1 кашика меда

Како направити:

Комбинујте јогурт и мед у чинији.
Крупно исецкати орахе, а затим орахе помешати са јогуртом.
Додајте га бобице на. Служити хладно.

3. Пилетина на жару и смеђи пиринач

Смбер: Мрежа за храну

У трећој фази можете повећати унос угљених хидрата за 10 грама недељно у корацима. То значи да можете створити разноврснији мени за доручак за Аткинс дијету.

Смеђи пиринач и пилетина са роштиља чине добар избор угљених хидрата и протеина током треће фазе Аткинсове дијете. Ево шта ће вам требати:

1 пилећа бутина без коже и костију
50 грама смеђег пиринча
¼ лук, исецкан
2 кашике маслиновог уља
100 мл пилећег темељца
Сок од поморанџе и мало нарибане коре
Млевени црни бибер
2 кашике листова свеже менте

Како направити:

Загрејте рерну на температуру од 190 степени Целзијуса.
Загрејте ½ кашике сезамовог уља у тави на умереној ватри. Додајте лук, па кувајте док не порумени.
Додајте пилећи темељац, пиринач, исцедите и нарибану кору поморанџе, ½ кашике маслиновог уља и сол. Темељно мешајте у посуди отпорној на топлоту.
Премажите пилетину преосталим маслиновим уљем, сољу и црним бибером. Умотајте мешавину пилетине и пиринча у алуминијумску фолију.
Пеците 55 минута, а затим извадите. Дајте 2 кашике сока од поморанџе, па пеците још 50 минута док се пилетина и пиринач не скувају. Извадите и послужите.

У четвртој фази Аткинсове дијете, ваш мени за доручак се не разликује много од претходне фазе. Исте састојке можете користити за прављење менија за доручак сваког дана.

Аткинсова дијета има за циљ да се тело навикне на ограничавање потрошње угљених хидрата. Ако заправо поједете више угљених хидрата након што прођете трећу фазу, покушајте да промените мени за доручак смањивањем извора угљених хидрата.