Преглед садржаја:
- Да ли су суплементи добри за конзумацију?
- Вишак хране у поређењу са витаминима и минералним суплементима
- Коме требају суплементи?
Да ли често узимате суплементе? Можда је за већину људи узимање додатака витамина или минерала корисно за здравље тела. Али да ли је телу заиста потребна суплементација?
Да ли су суплементи добри за конзумацију?
Ако сте један од оних који мисле да су свима потребни додаци за побољшање или одржавање здравља, ваша претпоставка није у потпуности тачна. Конзумација додатака који нису у праву заправо ће штетити здрављу.
Истраживање спроведено на 38 хиљада жена старијих од 50 година показује да конзумација гвожђа у овој групи може повећати ризик од смрти. Из резултата ових студија не значи да додатак гвожђа или других минерала има лош утицај на тело. Међутим, здравом телу заправо гвожђе треба само из хране, а ако већ конзумирамо храну која садржи пуно гвожђа, онда је то довољно за задовољење наших свакодневних потреба.
Друга студија коју је спровела клиника Маио проучавала је везу додатака витамина Е са здрављем срца. Резултати ових студија указују на то да узимање витамина Е може повећати ризик од срчане инсуфицијенције и превременог порођаја, ако га труднице конзумирају прекомерно.
Поред тога, према клиници Маио, конзумација више од 200 мг витамина Б6 може резултирати поремећајима нервног система и срчаним ударима. Док Национални институт за здравље такође наводи да је конзумација прекомерног витамина А штетна за здравље костију.
Додатак или мултивитамин није „чаробна“ пилула или лек који лако може задовољити све ваше потребе за витаминима и минералима. Суплементација заправо не може заменити витамине или минерале које добијамо храном. Стога суплементи или мултивитамини нису ништа „моћнији“ у исхрани од хранљивих састојака из хране.
Вишак хране у поређењу са витаминима и минералним суплементима
Храна има разне предности које су више од суплемената, и то:
Има богатије хранљиве састојке. Здрава и разноврсна храна која садржи разне макро и микроелементе, а не само једну врсту хранљивих састојака као што су суплементи. На пример, цитрусно воће садржи витамин Ц, бета-каротен који је добар за очи, калцијум који је добар за кости и зубе и разне друге хранљиве материје.
Садржи влакна. Осим што је богата храњивим састојцима, многа храна садржи пуно влакана, попут пшенице, разних врста поврћа и воћа. Из ове хране наша тела могу да уносе влакна која су корисна за помагање варења и глатко кретање црева, као и за спречавање појаве дијабетес мелитуса типа 2 и разних врста срчаних болести.
Састоји се од других хемијских супстанци. Антиоксиданти се налазе у разном поврћу и воћу као што су поморанџе, разне врсте бобица, пшеница и још много тога. Разне студије су показале да су антиоксиданти корисни за спречавање оштећења ћелија и ткива које могу довести до различитих болести попут Алцхајмерове болести, карцинома и болести срца. Поред тога, поврће обично садржи супстанце, наиме фитокемикалије, корисне за спречавање тела да развије високи крвни притисак, дијабетес мелитус, рак и коронарну болест.
Коме требају суплементи?
Ако често једете здраву храну која садржи мало масти, соли или шећера, пуно влакана, попут поврћа и воћа, тада више не морате узимати никакве витаминске додатке или таблете. Међутим, људи који имају нека физиолошка стања или посебне болести, можда ће им требати додаци као подршка прехрани.
- Труднице и дојиље. Обично је потребно додавање гвожђа, фолне киселине и разних других минерала који подржавају ово стање.
- Старије особе (људи стари 50 година или више). У тој доби је пожељно уносити више витамина Б12, како би се спречило брзо когнитивно опадање.
- Људи који имају хроничну дијареју, алергије на храну или болести јетре, дигестивног тракта и панкреаса и рак, због чега не могу да једу одређену храну, а самим тим пате од недостатка хранљивих састојака.
- Жене које имају јака крварења или имају менструацију, обично имају недостатак гвожђа. Због тога им је потребно додатно гвожђе из суплемената.
- Људи који не једу добро или имају навику да једу мање од 1600 калорија дневно.
- Људи на веганској и вегетаријанској исхрани.
Ако спадате у горе поменуту групу, консултујте се са својим лекаром који су додаци потребни за подршку и одржавање вашег здравља. Али ако немате историју болести и осећате се здраво, онда вам треба здрава храна, а не суплементи. Чак и узимање прекомерних додатака или мултивитамина може довести до различитих компликација за ваше здравље.
