Преглед садржаја:
Као дете, родитељи вам често могу саветовати да пијете млеко пре спавања како бисте брзо постали високи. Заиста, млеко је добар извор калцијума за раст костију. Али, зашто га треба пити пре спавања? Изгледа да ово има неке везе са растом људских костију ноћу.
Раст костију јавља се ноћу
Дубоко истраживање Часопис за дечију ортопедију доказати да ће кости ноћу доживети раст. Студија је одговорила на „савет“ родитеља који често тврде да када деца преко ноћи нарасту, родитељи обично кажу деци да пију млеко пре спавања.
У студији су истраживачи поставили сензоре на кости ногу јагњади како би надгледали раст костију код животиња. Деведесет посто раста костију догађа се када животиња спава или се одмара. Истраживачи су приметили образац раста костију који је заиста растао само када је јагње лежало или се одмарало. У међувремену, када јагње стоји или се креће, раст костију се не повећава.
То је зато што се хрскавица између костију сабија када стојите, седите или радите друге активности које се раде током дана. На крају, ово може спречити оптимални раст костију. Када лежите или спавате, хрскавица је истегнута и није стиснута, што олакшава издуживање костију. Ово истраживање такође показује да раст није нешто што је одрживо. Овај налет раста могућ је у свакодневном животу јагњади, као и људи.
Међутим, на брзину раста костију утиче и нутритивни унос ваше свакодневне дијете.
Која храна помаже расту костију?
Млеко је извор протеина и калцијума који могу помоћи у расту костију. Али поред млека, постоји још неколико намирница које су такође корисне за раст костију, укључујући:
Зелено поврће
Постоји неколико зелених поврћа које садрже калцијум потребан костима, као што су броколи и бокчој. Осим што садржи калцијум, зелено поврће садржи и витамин К, који игра улогу у регулацији калцијума и формирању костију. Међутим, није све зелено лиснато поврће добро за раст костију. Попут спанаћа, иако садржи калцијум, садржи и оксалну киселину која може инхибирати апсорпцију калцијума. Најбоље је избегавати истовремено јести калцијум и спанаћ.
Воће
Неколико врста воћа може помоћи у расту и развоју костију. Папаја, поморанџе, ананас и јагоде садрже витамин Ц. Овај витамин Ц функционише у синтези колагена, главног протеина у костима.
црвено месо
Црвено месо садржи фосфор и магнезијум који су потребни костима. Више од половине коштане масе формира минерал фосфор. Недостатак фосфора може ометати минерализацију костију. Поред тога, минерал магнезијум је такође потребан за формирање костију. Магнезијум може помоћи у повећању чврстоће костију и игра улогу у метаболизму многих минерала. Остали извори хране који садрже фосфор су морски плодови, ораси, кромпир и пшеница. Док су извори хране који садрже магнезијум пшеница, ораси, попут бадема и индијских орашчића.
