Преглед садржаја:
- Шта је садржано у изнутрицама?
- Могу ли онда труднице да једу изнутрице?
- Изнутрице високог холестерола
- Изнутрице морају бити правилно куване
Мајке које су трудне углавном имају пуно ограничења у исхрани да би одржале здравље себе и материце. Оно што се испитује је да ли труднице могу да једу изнутрице? Будући да се често сматра да сами изнутрице узрокују раст холестерола. Погледајмо одговоре и објашњења у наставку.
Шта је садржано у изнутрицама?
Нутритивни садржај изнутрица зависи од тога који део једете.
На пример, јетра и желудац који садрже довољно протеина и разне витамине и минерале, као што су витамин Б, витамин А, витамин Д, витамин Е, витамин К, гвожђе, фосфор и магнезијум.
У међувремену, у говеђем мозгу је високо ДХА, врста омега-3 масних киселина која функционише да одржава здравље мозга и смањује ризик од срчаних болести.
Могу ли онда труднице да једу изнутрице?
Може. Унутрашњост животиња пружа разне хранљиве састојке који могу имати користи од здравља мајке и развоја фетуса.
Узмимо за пример витамин А који је веома важан за раст феталних ћелија и ткива, ДХА који је важан за развој бебиног мозга и очију, до протеина који мајци обезбеђује енергију за обављање активности током трудноће и спречава ризик од неколико урођених мана.
Али иако је корисно, изнутрице не треба јести сваки дан. Цитирани са веб странице Здрава прехрана, лекари сматрају да труднице треба да једу изнутрице највише једанпут недељно.
Изнутрице високог холестерола
Постоји неколико разлога због којих се трудницама не саветује да једу превише изнутрица. Прво, јер тело не може оптимално да обради нутритивне садржаје изнутрица ако се конзумира у превеликим количинама.
Друго, јер углавном већина изнутрица укључује храну богату мастима, калоријама и холестеролом. Једна унца пилеће јетре броји 180 мг холестерола, док пилећа желудац садржи 370 милиграма холестерола. Сама ова количина довољна је за више од половине препорученог дневног уноса холестерола за труднице.
Штавише, ниво холестерола у вашем телу током трудноће природно расте за око 50 процената. Због тога јести углавном остатке у трудноћи може повећати ниво холестерола, што представља опасност по здравље тела и фетуса. Висок ниво холестерола ризикује да труднице направе срчани и мождани удар.
Поред тога, нека изнутрица је такође богата витамином А. На пример, пилећа јетра и желудац. Иако је телу потребан, вишак витамина А може проузроковати тровање које може наштетити вама и беби.
Стога је важно ограничити удео изнутрица у складу са потребама вашег тела.
Изнутрице морају бити правилно куване
Животињски органи који се користе као изнутрице углавном садрже пуно отпада и токсина приликом одлагања. Па, ови токсини и нечистоће се заправо могу елиминисати ако труднице једу правилно кувану изнутрицу. Добра ствар, следите како се обрађује следећа изнутрица:
- Исперите изнутрице 3 пута под чистом текућом водом
- Кухајте изнутрице док се не скувају
- Затим обрадите изнутрице према укусу
- За труднице је најбоље да је не пржите. Кухајте изнутрице пирјањем или кувањем, биће боље.
Икс
