6 Храна која садржи серотонин може вам побољшати расположење

Да ли често имате лоше расположење или расположење? Можда је све ово време ваш избор хране погрешан. Да, храна такође може одредити човеково расположење. Да би расположење увек било добро, бирајте храну која садржи серотонин. Шта је онда тачно серотонин? Која храна садржи серотонин?

Шта је серотонин?

Серотонин је хемикалија у мозгу која делује као преносник између можданих живаца. Извештено на страници Хеалтхлине, верује се да серотонин може побољшати расположење и одржавати га током целог дана.

Разлог је тај што високи нивои серотонина могу створити срећно и срећно расположење. Стога је серотонин познат и као супстанца која регулише емоције и памћење.

Иако заправо не можете у потпуности добити серотонин из хране, постоји много намирница које садрже одређене супстанце и могу повећати серотонин у мозгу.

Дакле, триптофан аино киселина у храни је основни састојак серотонинског хормона у телу. Аминокиселина триптофан је есенцијална аминокиселина, која је аминокиселина коју тело не може да произведе, па је ова аминокиселина потребна од уноса.

Колико је триптофан потребан за повећање серотонина, није познато са сигурношћу. Ако дође до смањења нивоа аминокиселинског триптофана у телу, то утиче на количину серотонина. Ово стање олакшава настанак поремећаја расположења попут депресије или анксиозности.

Како храна може утицати на ниво серотонина?

Храна богата триптофаном неће сама деловати на повећање серотонина. Потребни су угљени хидрати који могу помоћи у стварању серотонина.

Присуство угљених хидрата који су већ у облику једноставних шећера у крвотоку доводи до тога да тело ослобађа више инсулина. Овај инсулин подстиче апсорпцију аминокиселина и оставља триптофан у крви. Тада мозак апсорбује триптофан у крви. И користи се за стварање серотонина.

Разна храна која садржи серотонин (аминокиселина триптофан)

1. Јаја

Протеини у јајима могу значајно повећати ниво триптофана у крвној плазми. Тако је и са жуманцем. Жуманца су такође богата триптофаном, тирозином, холином, биотином и омега-3 масним киселинама и другим хранљивим састојцима.

2. Млеко и прерађени производи

Млеко је један од животињских протеина који такође садржи триптофан. Међутим, ниво триптофана у млеку, сиру и јогурту није тако висок као триптофан у месу и риби.

3. Шкампи

Шкампи су такође богати аминокиселином триптофаном која може помоћи у стварању серотонина. У 113 грама шкампа садржи око 330 мг триптофана.

4. Знајте

Тофу је извор биљних протеина који је богат аминокиселином триптофаном. Тофу може бити прави избор ако вегани или вегетаријанци траже извор аминокиселине триптофана. Тахун такође садржи калцијум који је добар за здравље костију.

5. Лосос

Ова риба нема сумње у њене предности. Осим што је познат по свом садржају омега 3 масних киселина, лосос је богат аминокиселином триптофаном. Лосос је такође још једна предност одржавања равнотеже нивоа холестерола и помагања у снижавању крвног притиска.

6. Орашасти плодови и семе

Све орашасто воће и семе садрже триптофан. Шака ораха дневно може смањити ризик од развоја карцинома и срчаних болести. Орашасти плодови и друго семе такође садрже нивое триптофана.

Семе сунцокрета, семе бундеве, индијски орах, бадеми садрже у просеку више од 50 мг триптофана чак ¼ шоље. Поред тога, ораси садрже и влакна, витамине и антиоксиданте.