Преглед садржаја:
- Промене у телу када смањујемо угљене хидрате
- 1. Смањен апетит
- 2. Губитак килограма
- 3. Повећана концентрација и енергија
- Који су нежељени ефекти?
- 1. Заморно лако
- 2. Затвор
- 3. Несаница
- 4. Лош задах
- Да ли је кетоза сигурна?
- Ко треба да избегава кетозу?
Свакодневно, метаболизам нашег тела производи енергију потребну за разне телесне активности и функције. Обично се енергија добија из глукозе која долази из свакодневне хране. Међутим, под одређеним околностима, метаболички процес за производњу енергије такође може да користи масни слој у телу. Ово је познато као кетоза.
Кетоза је привремено метаболичко стање, у којем тело више не метаболише глукозу из хране, већ разградњом масти у телу. Овај процес подстиче јетру да разграђује масне киселине да би произвела једињења кетон, између бета–хидроксибутират и ацетон који се затим дистрибуира у разна ткива и телесне течности.
Постоји неколико ствари због којих тело сагорева масти како би произвело енергију, укључујући пост, физичку активност високог интензитета или дијету са ниским садржајем угљених хидрата. Услови кетозе омогућавају телу да смањи масни слој више, за релативно кратко време.
Промене у телу када смањујемо угљене хидрате
Ево неколико промена када тело користи масти уместо глукозе из дијеталних угљених хидрата:
1. Смањен апетит
ово је посебно случај када је кетоза покренута конзумацијом мање угљених хидрата. Смањивање потрошње извора угљених хидрата може довести до промена у хормонима који регулишу глад, јер тело троши више извора протеина, поврћа и воћа. Кетонска једињења произведена током кетозе такође утичу на одговор мозга на глад.
2. Губитак килограма
Као и ефекат ниских угљених хидрата уопште, и тело којем недостаје угљених хидрата лакше ће смршати јер тело разграђује масноће. То се дешава када кетоза траје неколико недеља и може трајати дуго или кратко, у зависности од тога колико брзо тело престаје да користи масноћу као енергију и поново складишти резерве хране.
3. Повећана концентрација и енергија
Смањивање потрошње угљених хидрата дуго подстиче тело да се прилагоди коришћењу масти као извора енергије. Смањивање извора енергије који се лакше разграђују, попут угљених хидрата, помоћи ће телу да ефикасније регулише изворе енергије. Када недостаје глукозе, мозак такође почиње да се прилагођава да користи друге изворе енергије као што су кетони да замени угљене хидрате. Овај механизам такође помаже мозгу да боље ради у концентрацији и памћењу.
Који су нежељени ефекти?
Упркос многим предностима, метаболизам масти у телу да би заменио глукозу такође има неке нежељене ефекте, који могу бити безопасни, али могу бити досадни. Између осталих су:
1. Заморно лако
Ови симптоми се јављају рано у телу, када тело тек почиње да користи масноћу као извор енергије, а може проћи и неколико дана пре него што се тело у потпуности прилагоди. На почетку адаптације тело излучује преостале угљене хидрате и воду, поред тога што масно ткиво користи као енергију. Да бисте се борили против тога, повећајте потрошњу електролита или минералних соли натријума, калијума и магнезијума када једете мале количине угљених хидрата.
2. Затвор
Кетозу прати и излучивање вишка течности и мања количина остатака. Због тога је веома важно заменити телесне течности и јести храну са сложеним угљеним хидратима када недостаје конзумирања једноставних угљених хидрата као што су брашно и пиринач.
3. Несаница
Тешкоће са спавањем када је тело у кетози услед глади услед уобичајене потрошње мањих количина угљених хидрата. То доводи до тога да се особе које имају кетозу пробуде из сна ноћу када су нивои угљених хидрата најнижи и тешко је вратити се на спавање.
4. Лош задах
Промена задаха је узрокована повећањем једињења ацетон на мокраћу и дах. Ово стање може нестати када тело више није у кетози или се тело почне навикавати да користи масноћу као енергију због нивоа ацетон поново је доле. То се наравно може превазићи прањем зуба или узимањем закона.
Да ли је кетоза сигурна?
У основи кетоза није опасна по здравље, јер је само у облику производње једињења кетон вишак метаболизма масти. Смањење угљених хидрата за покретање стања кетозе може бити корисно за здравље, посебно код особа које су гојазне и ниво холестерола се не контролише. Кетоза такође има тенденцију да буде сигурна све док се тело појединца може прилагодити и не покреће производњу једињења кетон вишак који може да изазове тровање (кетоацидоза), као код алкохолних пића и дијабетичара.
Ко треба да избегава кетозу?
Кетоза је стање које покреће дијабетичку кетоацидозу, посебно код дијабетичара типа 1. Када дијабетичари обично не могу да користе глукозу као извор енергије, кетозни услови такође повећавају кетоне у крви, покрећући кетоацидозу или стање у коме је пХ тела превише кисела. Катоацидоза изазива неколико симптома као што су прекомерна жеђ, бол у стомаку, мучнина, дехидрација, повраћање и може завршити смрћу.
Откривање саме кетозе обично је тешко, али на њу треба пазити када оболели имају нежељене ефекте кетозе, симптоме грипа или када је ниво шећера у крви виши од 240 мг / дл. Одмах се позабавите кетозним стањима пре него што постанете кетоацидоза пружањем помоћи код замене телесних течности и електролита и ињекција хормона инсулина све док ниво шећера у крви не падне испод 240мг / дЛ.
