Преглед садржаја:
- Списак хранљивих састојака и витамина за одржавање здравља мозга
- 1. Витамин Б1
- 2. Витамин Б2
- 3. Витамин Б6
- 4. Витамин Б9 или фолна киселина
- 5. Витамин Б12
- 6. Витамин Е.
- 7. Витамин Ц.
- 8. Омега-3 масне киселине
Одржавањем здравља мозга морају се бавити сви људи свих старосних група. Разлог је тај што овај витални орган игра важну улогу у координацији свих телесних функција. Ако постоји оштећење само једног дела мозга, могу се појавити различити симптоми и болести, што наравно може смањити квалитет живота особе. Један од начина за одржавање здравља мозга је задовољавање потребних витамина и хранљивих састојака.
Па, да ли знате који су витамини и хранљиве материје добри за здравље мозга? Ево комплетних информација за вас.
Списак хранљивих састојака и витамина за одржавање здравља мозга
Каже се да одређени витамини и хранљиве материје имају важну улогу у одржавању здравља људског мозга. Верује се да задовољавање ових нутриционистичких потреба подржава развој мозга од детињства ради побољшања когнитивних функција, спречавања губитка памћења и смањења ризика од различитих болести мозга у будућности.
Разне врсте витамина и хранљивих састојака можете добити здравим избором хране са уравнотеженим нутритивним садржајем. У одређеним условима могу бити потребни витамински суплементи, мада им је потребан надзор лекара да их конзумира. Ево листе витамина и хранљивих састојака за мозак које не смете пропустити:
1. Витамин Б1
Витамин Б1, познат и као тиамин, један је од осам витамина Б који помажу телу да производи енергију и добар је за здравље јетре, коже, косе и очију. И не само то, ови хранљиви састојци такође могу помоћи нервном систему да настави нормално да функционише, осигуравајући да нервне ћелије и мозак међусобно комуницирају и преносе поруке.
Супротно томе, недостатак витамина Б1 заправо може утицати на ментално стање, способност учења, енергију, способност тела да се носи са стресом и памћење код људи са Алцхајмеровом болешћу. Због тога бисте потребе за витамином Б1 требали задовољити једући неколико врста хране, попут житарица, интегралних житарица, меса, ораха или квасца.
2. Витамин Б2
Осим што производе енергију за тело, витамин Б2 или рибофлавин такође делује као антиоксиданс борећи се против слободних радикала. Због тога се верује да испуњавање потребе за овим витамином помаже у спречавању оштећења ћелија у телу, чиме се избегава ризик од различитих болести, укључујући болести срца, рак и мигрене повезане са мозгом.
У ствари, неколико студија је открило да рибофлавин може бити природни лек за мигрене. Да бисте постигли ове погодности, витамин Б2 можете добити из говедине, изнутрица (говеђе јетре), лососа, бадема, спанаћа, јаја, млека и млечних производа.
3. Витамин Б6
Витамин Б6 игра важну улогу у нормалном развоју мозга и помаже у одржавању здравог нервног и имунолошког система. Извештавање из Харвард Хеалтх Публисхинга, заједно са Б9 и Б12, витамин Б6 може помоћи у одржавању нивоа хомоцистеина, који је у високим нивоима повезан са ризиком од деменције и Алцхајмерове болести.
Потребе за витамином Б6 можете задовољити ако једете неколико намирница, као што су живина, риба, кромпир, боранија и банане.
4. Витамин Б9 или фолна киселина
Поред одржавања менталног и емоционалног здравља, витамин Б9 или познат и као фолна киселина веома је важан за одржавање правилне функције мозга. Ове хранљиве материје помажу телу да производи генетске компоненте ДНК и РНК када је особа беба, тинејџер или током трудноће.
С друге стране, недостатак фолне киселине заправо може смањити памћење и способности фокусирања, па ћете се лако осећати заборавно. Храна која садржи фолну киселину може се наћи у зеленом поврћу, интегралним житарицама, лососу, авокаду, интегралним житарицама и соку од поморанџе.
5. Витамин Б12
Не само да помаже у одржавању здравља црвених крвних зрнаца, витамин Б12 такође игра улогу у стварању мијелина, неуропротективног слоја мозга. Стога конзумирање овог витамина може заштитити мозак од оштећења нерва и побољшати памћење.
С друге стране, недостатак витамина Б12 може заправо изазвати различите симптоме који се могу постепено развијати и временом повећавати, попут анемије, трнаца у рукама или ногама, проблема са равнотежом, повећавајући ризик од губитка памћења и деменције. Витамин Б12 можете пронаћи у говедини, живини, риби и млечним производима.
6. Витамин Е.
Витамин Е је антиоксиданс за који се верује да помаже у одржавању здравља мозга и смањује оксидативни стрес због слободних радикала. Поменути у часопису Нутриентс, мозак је посебно подложан оксидативном стресу, који се повећава старењем и за који се сматра да игра улогу у неуродегенерацији.
Каже се да конзумација витамина Е побољшава човекове когнитивне способности, па се верује да спречава Алцхајмерову болест. Да бисте остварили ове погодности, можете да једете неколико намирница које садрже витамин Е, као што су бадеми, маслиново уље, уље репице, кикирики, месо, млеко, зелено поврће и житарице.
7. Витамин Ц.
Баш као и витамин Е, витамин Ц је такође важан антиоксиданс који може заштитити мозак од слободних радикала. Ови хранљиви састојци такође могу помоћи телу да производи хормоне и хемикалије корисне за мозак и нервне ћелије, а верује се да смањују ризик од деменције. Неки од извора витамина Ц које можете да конзумирате су поморанџе, лимуни, киви, јагоде, парадајз, броколи, карфиол и купус.
8. Омега-3 масне киселине
Познато је, омега-3 масне киселине су добро познате по својој улози у развоју мозга и здрављу. Речено је да ове масне киселине помажу у изградњи ћелијских мембрана у мозгу и имају антиинфламаторне и антиоксидативне ефекте који могу заштитити мождане ћелије.
Супротно томе, сматра се да недостатак омега-3 масних киселина узрокује смањење когнитивне функције мозга код особе. Да бисте то спречили, потребе за омега-3 масним киселинама можете да подмирите једући разне врсте рибе, попут лососа и скуше, или зелено лиснато поврће, орашасте плодове, ланено семе и орахе. Додаци Омега-3 нису показали исти ефекат.
