Преглед садржаја:
Салата је синоним за поврће или воће. Дакле, многи људи који желе да смршају или који желе да буду здрави више воле да једу салате уместо да једу другу храну. Састав салате који се обично састоји од поврћа или воћа сигурно је здрав. Међутим, ако само једете салату сваки дан, да ли вам то гарантује здравље?
Шта је салата?
Пре него што почнемо даље, требали бисмо унапред знати шта се подразумева под салатом. Салата обично није главно јело, обично се служи као предјело или прилог. Међутим, салата се може користити као главно јело, уз већи део, наравно.
Салата се обично служи хладна и састоји се од мешавине различитих састојака, обично сирове хране. Различите смеше састојака хране, различита имена салата. На пример, салата Цезар, чији се главни састојак састоји од зеленог поврћа (нарочито ромске зелене салате) додате са бели прелив од винаигрета.
Салата се служи мешањем састојака. Можете створити своју мешавину састојака у салати према вашем укусу. Састојци у салати могу да укључују поврће, тестенине, орашасте плодове, морске плодове, туњевину, јаја, пилетину, воће и друге. Не заборавите да увек додате прелив за салату. Да, прелив за салату је важан део салате. Без прелив за салату, салата неће постати салата.
Прелив за салату може се протумачити као зачин у салати, дакле прелив за салату корисно за побољшање укуса и текстуре салата. Постоји много врста прелив за салату. Обично прелив за салату састоји се од основних састојака, као што су уље, млечни производи (крема или јогурт) и мајонез. Јединствен прелив за салату је винаигретте дрессинг, која се прави од мешавине маслиновог уља или уља репице, сирћета, сенфа, а може се додати са зачинима.
Да ли је здраво само јести салату?
На основу горњег објашњења знамо да се састав салате може састојати од било чега. Не само поврће или воће, салате се могу састојати и од извора протеина, као што су јаја, туњевина, шкампи, пилетина, месо и други. Поред тога, додаје се свака салата прелив за салату, што може бити извор масти.
Комплетна салата се обично састоји од основних састојака, главних састојака, украс, и прелив за салату.
- Основни материјал, користи се као основа за салате. Обично у облику зеленог поврћа, као што је зелена салата (зелена салата).
- Главни састојак, ово је пуњење салате. Обично се састоји од поврћа, као што је зелено поврће, парадајз, краставци и друго. Може се додати и са куваним јајима, туњевином, куваном или грилованом пилетином, а може се додати и са кромпиром.
- Украсите или украс, додата за обогаћивање укуса, текстуре и боје. Све се може користити као украсити. На пример, пилетина са роштиља на салати Цезар.
- Облачење, ово је састојак који не можете пропустити. Облачење може бити мајонез, маслиново уље, винаигретте дрессинг, и други.
Ако се салата састоји од комплетне композиције, постоје извори угљених хидрата, масти, протеина, витамина и минерала, салата је сигурно хранљива и здрава храна.
- Извор угљени хидрати то може бити кромпир, тестенине, поврће или воће
- Извор протеин може се наћи у риби, пилетини, месу, јајима
- Извор дебео можете добити од преливи, у облику мајонезе или уља
- Извор витамини и минерали, налази се у поврћу и воћу
Ако салата садржи потпуну исхрану попут ове, нема проблема ако само једете салату, све док су ваше прехрамбене потребе још увек задовољене. Последица тога може бити да требате повећати део оброка са салатом.
Међутим, ако се ваша салата састоји само од поврћа, салата наравно не задовољава хранљиве састојке који су вам потребни. Ако само желите да једете салату у једном дану, ипак треба да обратите пажњу на нутритивни садржај у салати коју једете без обзира да ли је комплетна или не. Можете створити своју салату која садржи разне хранљиве састојке.
Које су предности салате?
Много поврћа или воћа у салати може вас дуже сити, па једете мање и на крају вам помажу да изгубите килограме. Поред тога, поврће и воће такође садрже пуно влакана која вам могу помоћи у снижавању холестерола, а такође могу спречити затвор.
Салата која се састоји од пуно зеленог поврћа садржи и пуно антиоксиданата (од витамина Ц, витамина Е, фолне киселине, ликопена, алфа и бета-каротена). Ови антиоксиданти могу помоћи у заштити тела од оштећења изазваних слободним радикалима.
Салате садрже и добре масти. Те добре масти могу се наћи у маслиновом уљу, авокаду и орасима који се обично налазе у салатама. Једење добрих масти заједно са поврћем може помоћи вашем телу да апсорбује добре фитокемикалије, попут ликопена из парадајза и лутеина из тамнозеленог поврћа.
