Срећни хормони могу спречити пробавне проблеме

Ваш пробавни систем не ради сам, већ му помажу различити ензими и хормони. Неки од њих играју директну улогу у процесу варења, укључујући осећај глади и вољења одређене хране.

Који од многих хормона највише утичу на ваш пробавни систем?

Преглед дигестивних хормона

Хормони су хемикалије које производе специјализоване ћелије зване ендокрине ћелије. Једном произведени, хормони улазе у крвоток и шаљу се ћелијама којима су потребни. Те ћелије затим хватају хормон помоћу рецептора.

Једном када дођу до ћелија, свака врста хормона деловаће на разне начине. Постоје хормони који формирају нове протеине, активирају ензиме или олакшавају премештање супстанци из и из ћелија.

Пробавне хормоне производе ћелије епитела у слузници желуца и танког црева. Овај хормон затим улази у крвоток и циркулише у дигестивном тракту, јетри, панкреасу и другим деловима дигестивног система.

Извршавајући своју функцију, пробавни хормони раде заједно са дигестивним нервним системом. Обоје регулишу контролу апетита, процес варења хране, енергетски биланс, ниво шећера у крви и друге.

Када је процес варења у току, нервни систем у цревима ће наставити да шаље сигнале у мозак. Ови сигнали садрже информације о вашим условима варења, као и количини и квалитету хране коју једете.

Хормони који утичу на варење

Постоји много хормона који су повезани са дигестивним системом. Неке врсте хормона директно делују на пробавни процес, али постоје и хормони из других органских система који играју индиректну улогу.

Ево најчешћих хормона.

1. Грелин

Грелин је хормон који производи желудац, као и црева, панкреас и мозак у малим количинама. Има више функција, али грелин је најпознатији као „хормон глади“ јер подстиче апетит и повећава унос хране.

На већину производње грелина утиче унос хране. Количина у крви се повећава када постите или не једете неколико сати. Тада ће се број смањити чим стомак почне да се пуни храном.

Ако имате проблема са држањем глади, грелин би могао бити главни мозак. Количина грелина се повећава када је особа на дијети. Можда је то и разлог зашто је многим људима тешко да се придржавају дијете смањујући унос хране.

Можете убрзати смањење грелина ако једете више влакана и протеина него масти. Разлог је тај што грелин заправо повећава складиштење масти, тако да телесна тежина расте.

2. Гастрин

Гастрин је пробавни хормон који производе Г ћелије у слузници желуца и горњем делу танког црева. Овај хормон стимулише ослобађање желучане киселине која ће се користити за разградњу протеина и убијање клица у храни.

Осим тога, гастрин такође стимулише ослобађање ензима панкреаса, пражњење жучне кесе, кретање цревних мишића и стварање слузнице желуца. Жуч и дигестивни ензими из панкреаса касније ће се користити у процесу варења.

Производња гастрина започиње када мозак покупи храну. Истегнути мишићи стомака приликом млевења хране такође покрећу ослобађање гастрина. Количина овог хормона опада тек када се стомак испразни и пХ постане веома кисео.

3. Холецистокинин

Холецистокинин (ЦЦК) је пробавни хормон који производи ћелија И у цреву са 12 прстију. Овај хормон може успорити пражњење желуца, покренути излучивање жучи и пружити кратак осећај ситости током јела.

Хормон ЦЦК такође стимулише ослобађање течности и ензима панкреаса у дигестивном процесу. Ово је веома важно, јер су ензими панкреаса потребни за варење угљених хидрата, протеина и масти у храни.

Овај хормон почиње да се производи када масти и протеини уђу у стомак. Отприлике 15 минута након јела, ниво ЦЦК у крви ће се повећати и смањити тек три сата касније. Његова производња се смањује у присуству хормона соматостатина и жучи.

4. Сецретин

Секретин производе С ћелије у слузници дуоденума. Овај хормон служи за подстицање ослобађања воде и једињења бикарбоната из панкреаса. Поред тога, познато је и да секреин успорава пражњење желуца.

Производња секретина започиње када се количина желучане киселине повећа, тако да пХ желуца постаје врло низак. У међувремену, бикарбонат је алкална супстанца. Подстичући производњу бикарбоната, секретин може неутралисати желучану киселину.

5. Пептид панкреаса ГГ (ГГГ)

Пептид панкреаса ИИ или пептид ИИ (ПИИ) је пробавни хормон који производе Л ћелије танког црева, тачно на крају танког црева који се назива илеум (апсорпционо црево).

Једном кад завршите са јелом, танко црево ће почети да производи ПИИ. Овај хормон затим улази у крвоток и везује се за нервне рецепторе мозга. То резултира смањењем апетита, тако да се осећате сито.

6. Соматостатин

Соматостатин је пептидни хормон који производе Д ћелије танког црева. Овај хормон функционише тако да инхибира ослобађање желучане киселине и других дигестивних хормона, укључујући грелин и гастрин.

Хормон соматостатин такође успорава кретање жучне кесе и црева и инхибира ослобађање хормона липазе из панкреаса. Овај хормон се производи када једете, посебно када масноћа почне да улази у танко црево.

7. Серотонин

Познат као срећни хормон, серотонин игра стабилизујућу улогу расположење, задовољство и срећа. Овај хормон може повећати способност мозга да складишти меморију и помаже у регулисању сна и апетита.

Недавно је студија поново доказала способност серотонина да одржава здравље органа за варење. Показано је да серотонин може смањити способност различитих бактерија у цревима да изазивају заразне болести.

Из испитивања гена, чини се да је серотонин успео да смањи експресију (процес реакције) групе гена које бактерије користе за изазивање болести.

Извршени су додатни експерименти за испитивање њихових ефеката на људе. Након употребе људских ћелија, резултати су такође показали да бактерије које су биле изложене серотонину више не могу да производе лезије које су узроковале инфекцију.

Свакодневно црева производе више од 20 дигестивних хормона. Све међусобно делује не само да вас натера за храном, већ и да изврши процес варења, тако да тело може да апсорбује хранљиве материје које су му потребне.