Преглед садржаја:
- Прехрамбени садржај зеленог чаја у односу на оолонг чај
- Поређење ефикасности зеленог чаја и оолонг чаја
- 1. Мршавите
- 2. Заштитите тело од болести
- 3. Одржавајте здраве кости и зубе
- Оолонг чај против зеленог чаја, па који је здравији?
Зелени чај и оолонг чај често се називају врстама здравих чајева са различитим својствима за тело. Обоје су богати антиоксидантима, смањују ризик од разних болести, чак могу да вам помогну и у мршављењу.
Међутим, који је здравији између зеленог и оолонг чаја?
Прехрамбени садржај зеленог чаја у односу на оолонг чај
Зелени чај и оолонг чај потичу од лишћа исте биљке. Нутритивне компоненте су врло сличне. Међутим, разлика у преради мало утиче на нутритивни садржај коначних производа ова два чаја.
Скуван зелени чај без додатака заслађивача не садржи калорије, масти, протеине или угљене хидрате.
Садржај који се највише налази у зеленом чају је кофеин, катехински антиоксиданти и минерали у облику калијума и флуора.
Као и зелени чај, оолонг чај не садржи калорије, масти, протеине и угљене хидрате. Оолонг чај је богат антиоксидантима у облику полифенола, тхеафлавинс, и катехини.
Ово пиће такође садржи флуор, манган, магнезијум, калијум и кофеин.
Поређење ефикасности зеленог чаја и оолонг чаја
Зелени чај садржи исте минерале и антиоксидативна једињења као и оолонг чај, тако да су својства оба такође слична.
Да бисте утврдили која врста чаја је здравија, ево неколико ствари које треба узети у обзир.
1. Мршавите
Пијење зеленог чаја и оолонг чаја корисно је за мршављење. И једно и друго делује тако што повећава брзину метаболизма и сагорева масноће тако да је број сагорених калорија већи.
Студија је показала да конзумација зеленог чаја може повећати стопу сагоревања масти за 17 процената. Оолонг чај такође има сличну корист, али повећање је мање од, што је 12 процената.
2. Заштитите тело од болести
Зелени чај и оолонг чај богати су антиоксидантима званим катехини. Ова једињења имају потенцијал да спрече стварање плакова холестерола, одржавају нормалан шећер у крви, инхибирају раст карцинома, па чак и штите мозак од Алзхеимерове болести.
Упркос томе, катехини у зеленом чају су већи од оолонг чаја. Међутим, то не значи да конзумација оолонг чаја није толико корисна као зелени чај.
Разлог је тај што оолонг чај има и антиоксидансе поред катехина који нису ништа мање корисни за здравље.
3. Одржавајте здраве кости и зубе
Осим што су антиоксиданти, катехини у зеленом чају могу да убију и бактерије које узрокују кварење зуба.
У неколико студија, редовна конзумација зеленог чаја може да смањи ризик од каријеса и спречи задах из уста.
С друге стране, оолонг чај није користан само за здравље зуба, већ и за кости.
Студија у Кини показала је да жене које редовно пију оолонг чај имају 4,5-4,9 посто већу густину костију од оних које нису.
Оолонг чај против зеленог чаја, па који је здравији?
Зелени чај и оолонг чај имају сличан нутритивни садржај, па се благодати не разликују толико.
Међутим, већи садржај антиоксиданата у зеленом чају држи га на врху ранг листе као најздравији чај.
То такође не значи да други чајеви не доносе здравствене користи. Коју год врсту чаја волите, редовно га конзумирајте како бисте добили његова својства.
