Чај или кафа, која је здравија?

Једна од најпријатнијих ствари је буђење ујутро и испијање чаја или кафе ујутро. За чај или кафу се каже да је пиће које може пружити срећу и спокој. Обе врсте пића имају сваку од њих. Међутим, да ли су чај или кафа заправо здравији?

Историја чаја и кафе

Према легенди, чај је први открио кинески цар 2737. пне када је лист случајно пао у воду коју је кључао. Затим га је окусио и изненадио се његовим укусом и благодатима након конзумирања.

У међувремену, верује се да кафа потиче из планина Етиопије, где историја каже да је сточар по имену Калди видео како му козе постају хиперактивне након једења направљеног од дрвета које је постало познато као семе кафе.

Пре него што одговорите на питање шта је боље, чај или кафа, такође морате знати које су користи и опасности од прекомерне конзумације кафе и чаја.

Предности и ризици пијења чаја

До сада је конзумација чаја увек била повезана са његовим здравственим предностима, јер је доказано да његов садржај антиоксиданата спречава очвршћавање крвних судова и може побољшати здравље мозга.

Поред тога, још једна студија објављена је у здравственом часопису Нутритион Буллетин,открио да редовна конзумација чаја може смањити ризик од болести срца и дијабетеса. У ствари, друга студија је открила да конзумација чаја може смањити ниво стреса у поређењу са другим пићима с кофеином, попут кафе.

Редовни уживачи чаја такође имају већу густину костију, што може успорити губитак костију. Друге студије су такође утврдиле да особе које пију чај имају мање шансе да развију рак коже, рак дојке и рак простате. Поред тога, садржај флуорида у чају такође може заштитити од пропадања зуба и болести десни.

Истраживачи су такође открили да конзумација зеленог чаја, који је једна од најбољих врста чаја, више од две шоље дневно може да ојача имунитет, помогне убрзању метаболизма у телу и може да смањи ризик од губитка памћења или памћења мозга због старење.

Међутим, садржај танина у чају може ометати апсорпцију гвожђа у телу. Студија је открила да конзумација чаја може довести до смањења апсорпције гвожђа за 62%. Поред тога, студија тврди да конзумација чаја више од седам шоља дневно може удвостручити ризик од рака простате у поређењу са онима који су конзумирали три шоље чаја или мање.

Предности и ризици пијења кафе

За оне који пију кафу добра вест је студија коју је спровео Универзитет Харвард открио да људи који пију три до пет шоља кафе дневно смањују ризик од умирања од одређених болести. Антиоксиданти присутни у кафи повезани су са заштитом против дијабетеса типа 2, Паркинсонове болести и одређених карцинома.

Међутим, природне супстанце присутне у кафи, без филтрирања, повећавају ниво холестерола. Штавише, кисели садржај кафе већи од чаја може проузроковати пробавне проблеме. Уз то, конзумирање четири шоље кафе или више дневно може заправо смањити густину костију за око 2-4%.

Поред тога, оно што треба да запамтите је да кафа има врло висок садржај кофеина и да је стимуланс. Дакле, ако сте осетљиви или нисте навикли да конзумирате кафу, осећаћете се немирно или узнемирено када конзумирате кафу. Или, ако имате висок крвни притисак, требало би да ограничите унос кофеина јер то може проузроковати пораст крвног притиска.

Па, који је бољи? Кафа или чај?

Након читања овог чланка, знаћете да кафа и чај имају здравствене користи.

Ако све док не правите кафу или чај са мешавином шећера или креме, ова два пића могу бити добри извори хранљивих састојака и антиоксиданата за превенцију болести. Дакле, одговор на питање шта је боље, кафа или чај заиста зависи од вас. Све док нисте осетљиви на кофеин и не трпите чир на желуцу, можете да конзумирате кафу или чај.