Преглед садржаја:
- Препознају бактерије, жива бића која су невидљива, али постоје
- Које су предности бактерија?
- 1. Преживљавање човека
- 2. Ферментисана храна
- 3. Бактерије у индустрији и истраживању
- Иако нису све, бактерије су узрок болести
Бактерије су жива бића врло малих димензија, чак и видљива само уз помоћ микроскопа. У ствари, бактерије су присутне свуда, укључујући тело, животиње, биљке или животну средину. Заправо, какве су бактерије? Да ли је сигурно узрок болести?
Препознају бактерије, жива бића која су невидљива, али постоје
Бактерије су жива бића која имају само једну ћелију и нису укључена у групе животиња или биљака. Ова жива бића постоје свуда, чак се процењује да на земљи постоји више од 5 милиона бактерија. Толико, један грам тла може садржати 40 милиона бактеријских ћелија, а један милилитар свеже воде може да прими чак милион бактерија.
Неке бактерије могу бити штетне, али већина других може бити корисна за тело и животну средину. Бактерије подржавају многе облике живота, како биљне тако и животињске, који се такође користе у индустријским и медицинским процесима.
Постоје разне врсте бактерија које се обично групишу на основу њиховог облика. Постоје три основна облика бактерија:
- Округла (кокус).Сферне бактерије се могу наћи у појединачном, парном или ланчаном облику.
- Стабљике (босиљак). Слично сферичним бактеријама, бактерије у облику штапића такође се могу наћи у појединачном, упареном и ланчаном облику.
- Спирала. Бактерије у облику једне живе спирале не колонизују. Бактерије у облику спирале могу се наћи у облику зареза (закривљених шипки).
Које су предности бактерија?
Бактерије се често сматрају штетним, али заправо играју пуно у свакодневном животу.
1. Преживљавање човека
Многе бактерије у телу играју важну улогу у опстанку човека. Бактерије у дигестивном систему разграђују хранљиве материје, попут сложених шећера, у облике који су телу једноставнији за употребу.
2. Ферментисана храна
Бактерије млечне киселине, као што су Лацтобациллус и Лацтоцоццус заједно са разним врстама печурки, користи се за производњу намирница као што су сир, соја сос, натто (ферментисана соја), сирће, јогурт и кисело поврће.
Ферментација није само корисна за очување хране, већ неке од ових намирница могу имати здравствене користи.
3. Бактерије у индустрији и истраживању
Бактерије су микроорганизми који могу разградити органска једињења. Ово може бити корисно за третирање отпада и чишћење изливених уља или токсичног отпада.
Фармацеутска и хемијска индустрија користе бактерије у производњи одређених хемикалија.
Бактерије се користе у молекуларној биологији, биохемији и генетским истраживањима, јер могу брзо да расту и њима је релативно лако манипулисати. Истраживачи користе бактерије како би проучавали како гени и ензими раде.
Бактерије се такође користе у изради антибиотика.Бациллус тхурингиенсис (БТ) су бактерије које се могу користити у пољопривреди, укључујући пестициде.
Иако нису све, бактерије су узрок болести
Осим што имају разне користи, неколико врста бактерија може изазвати болест код људи. Као што су колера, дифтерија, дизентерија, бубонска куга, упала плућа, туберкулоза (ТБ), тифус и многи други.
Ако је људско тело изложено бактеријама које тело не препознаје, имуни систем их напада. Ова реакција може изазвати симптоме отока, упале и грознице.
