Хајде, упознајте исхрану и благодати овсеног пшеничног млека за здравље

Млеко се не производи само од крава, коза или соје, већ и од пшенице или овса. Па, колико је хранљиво ово пшенично млеко? Које су предности? Погледајте следеће критике.

Упознајте пшенично млеко (овсено млеко) његов нутритивни садржај

Овас је врста здраве пшенице. Обично, зоб чешће се једе као врста житарица са додатком млека.

Међутим, управо сада зоб такође се може направити млеко. Ово млеко је у великој потражњи, посебно међу веганима или људима који су алергични на кравље млеко.

Природно, ова пића нису толико густа хранљива као цела зрна. Млеко произведено кроз овај поступак филтрирања губи одређене хранљиве материје које бисте обично добили да једете посуду зоб.

Стога ће произвођачи обично додавати додатне витамине и минерале.

Пшенично млеко садржи хранљиве састојке који се не разликују много од осталих врста млека. Цитирано са странице Хеалтх Лине, 240 мл незаслађеног овсеног млека садржи:

Калорије: 120 кцал
Протеини: 3 грама
Масноћа: 5 грама
Угљени хидрати: 16 грама
Дијететска влакна: 2 грама

Осим тога, млеко зоб Такође је опремљен витамином А, витамином Д, витамином Б12, калијумом, калцијумом, гвожђем и фосфором који су потребни телу.

У поређењу са другим млеком, ово млеко је богатије калоријама, угљеним хидратима и влакнима од бадемовог млека или сојиног млека.

Благодати пшеничног млека за здравље

Извор: Нега 2

Осим што је атрактивно као алтернатива, ова врста млека садржи и многе предности које нису инфериорне у односу на сојино или бадемово млеко.

Неколико студија показује различите користи овсеног млека за здравље тела, укључујући:

1. Без лактозе и орашастих плодова

Лактоза је протеин који се налази у крављем млеку. Код неких људи овај протеин може изазвати алергијску реакцију. Па, људи са алергијом на кравље млеко не могу пити кравље млеко. Исто тако код људи који су алергични на орашасте плодове, попут сојиног или бадемовог млека.

Људи који имају обе алергије могу да бирају овсено млеко као алтернатива. Ово млеко је сигурно сигурније и може бити млеко за вегане, осим сојиног или бадемовог млека.

2. Потенцијал за смањење нивоа холестерола

Пшенично млеко садржи пуно влакана. Влакна присутна у млеку од целог пшенице су влакна растворљива у води позната као бета-глукан.

Ово влакно је веома добро за срце, јер се у цревима може стврднути у гел који може везати холестерол и смањити његову апсорпцију.

Ова функција може помоћи у снижавању нивоа холестерола, посебно лошег холестерола (ЛДЛ /липопротеина ниске густине) повезан са ризиком од срчаних болести. О томе сведоче студије о Анали о исхрани и метаболизму.

Укупно 60 мушкараца било је подељено у две групе. Прва група је замољена да пије млеко зоб, док је од друге групе тражено да пије пиринчано млеко.

Резултати су показали да су мушкарци пили млеко током пет недеља зоб смањен ниво укупног холестерола за 3 процента и ЛДЛ за 5 процената.

3. Помаже у одржавању здравих костију и мишића

Природно, зоб не садржи витамин Д. Међутим, паковано овсено млеко обично је обогаћено витамином Д. Витамин Д и калцијум су главни минерали неопходни за здраве и јаке кости.

Витамин Д такође помаже апсорпцији калцијума у дигестивном тракту оптималније. Поред здравља костију, калцијум се садржи и из овсено млеко такође може помоћи у контракцији мишића у телу.

Много користи, али ипак треба бити опрезан

Иако не садржи лактозу или протеине у орасима, млеко од целог пшенице садржи глутен. Код људи са алергијама на глутен, наравно, ово млеко није опција.

Тако је и са људима који имају целијакију. Људи са овим стањем погрешно препознају глутен као претњу.

Као резултат, симптоми попут дијареје, надимања, мучнине и повраћања појавит ће се сваки пут када једете храну која садржи глутен.

Ово млеко је безбедно за децу. Међутим, не би требало да се користи као замена за мајчино млеко које има много хранљивији садржај. Ако желите да дате млеко зоб код деце, прво треба да се обратите лекару.