Свраб језика након једења ананаса, симптома алергије или је то нормално?

Ананас је воће богато влакнима које је ефикасно у борби против затвора. Ананас такође пружа многе друге хранљиве састојке, укључујући витамине А и Б6, фолате, ниацин, тиамин, рибофлавин, пантотенску киселину, гвожђе, магнезијум, калијум и манган, што је све корисно за одржавање телесних функција. Али иза укусног укуса и безбројних благодати за тело, многи људи се често жале на свраб у језику након једења ананаса. Да ли сте и ви то некада осетили?

Шта узрокује свраб језика након једења ананаса?

Мозак који сврби језик након једења ананаса је природни ензим зван бромелаин. Бромелаин делује на разградњу протеина у телу, укључујући протеине колагена који се налазе у језику, уснама и унутрашњем образу. Ефекат бромелаина је оно што узрокује свраб. Осим свраба, језик може и да натекне након једења ананаса.

Међутим, не треба да бринете. Једном када га жваћете и прогутате, пљувачка и желучана киселина радиће на неутралисању бромелаина и репродуковању протеина и аминокиселина у телу тако да свраб неће дуго потрајати.

Ензим бромелаин је заправо добар за здравље тела. Бромелаинова антиинфламаторна својства играју улогу у поправљању оштећења ћелија услед бактеријске инфекције и помажу у повећању отпора тела да би била боља. Бромелаинова антиинфламаторна својства такође могу смањити ризик од рака дебелог црева јер помажу раст добрих бактерија у цревима. Бромелаински ензими који брзо раде на разградњи протеина могу смањити симптоме констипације и мучнине након једења.

Спречите свраб језика након једења ананаса

Ако сте љубитељ ананаса, али сте лењи да једете ананас јер вам свраб ствара нелагоду, покушајте да једете само спољни део меса. Бромелаински ензими који узрокују свраб језика налазе се у свим деловима ананаса, али већина се налази у средини воћа.

Још један начин да спречите свраб језика након једења ананаса је да целу површину меса танко обложите сољу, пустите да мало одстоји, а затим добро исперите. Такође се верује да прерада ананаса у сок, смутији или његово мешање у јогурт може да ублажи свраб који изазива.

Загревање или печење ананаса такође може смањити ензим бромелаин и заменити га са више шећера због његовог карамелизирајућег ефекта.

Свраб језика након једења ананаса може бити симптом алергије

Осјећај свраба језика након једења ананаса само је привремен и може се спријечити разним једноставним методама горе. Међутим, ако свраб не постане бољи и уместо тога прати свраб у другим деловима тела, болови у стомаку, повраћање, дијареја, вртоглавица и отежано дисање, могло би бити да сте алергични на ананас.

Тешки симптоми алергије на храну који се не лече одмах могу довести до анафилактичког шока. Анафилаксија је хитна медицинска помоћ. Одмах потражите медицинску помоћ ако имате потешкоће са дисањем или сумњате да ћете доживети анафилактички шок. У студији из 1993. године, 20 од 32 особе које су биле позитивне на алергију на ананас развиле су анафилактички шок након што су појеле ово трпко жуто воће.