Преглед садржаја:
- Пијење воде након једења важно је за изглађивање дигестивног система
- Пијење воде након оброка такође може помоћи у контроли уноса калорија
- Међутим, немојте пити воду након једења зачињене хране
Јело и пиће су две основне потребе живих бића да би преживеле. Дакле, непотпуно је ако не пијете након јела. Међутим, питање и мит каже да пијење након једења може разболити пробавни систем. Да ли је тачно, није препоручљиво пити одмах након једења? Колико је важно пити воду након једења?
Пијење воде након једења важно је за изглађивање дигестивног система
Није тачно да пијење воде након једења може пробаву учинити болесном. Заправо, пијење воде током или после јела заправо помаже варењу да правилно функционише, знате. Пијење воде после јела такође је важно за здравље.
Процес пробаве започиње у устима, где вода и течност које улазе након једења могу помоћи у разградњи и омекшавању хране тако да ваше тело правилно апсорбује хранљиве материје. Поред тога, вода такође може омекшати столицу, па вам може помоћи у спречавању констипације (потешкоће са дефекацијом).
Пијење воде након оброка такође може помоћи у контроли уноса калорија
Пијење воде након једења може побољшати варење. Тада конзумирање воде током или после јела може вам помоћи да контролишете апетит. На пример, ако ограничавате унос калорија како бисте могли да смршате, можда ћете и даље осећати глад након јела.
Пијење велике чаше воде након оброка ствара осећај ситости, што може помоћи у спречавању жеље за више хране. Пијење воде пре и током оброка такође вам даје осећај ситости и помаже вам да унос калорија буде низак.
Међутим, немојте пити воду након једења зачињене хране
Иако је пијење воде током и после јела важно, постоји низ ствари које треба избегавати. Требало би да избегавате да пијете воду након једења зачињене хране. Зашто је то? Зачињена храна која садржи чили, паприку, паприку или паприку која садржи посебно једињење звано капсаицин, покаже да ствара пецкање након излагања ткивима у људском телу.
Када једете зачињену храну, рецептори за бол (ТРПВИ, исти они који су одговорни за то да ли је храна превише кисела или врућа) могу покренути тело да се веже за молекуле капсаицина. Ово ће послати сигнал мозгу да сте појели нешто што је токсично и штетно за тело.
Штавише, сигнал бола или, како бисте рекли, „пикантност“ биће јачи, у зависности од количине капсаицина у вашој исхрани. То је разлог зашто ваше очи након једења зачињене хране могу да плачу као да пропуштају воду, нос вам цури, а тело се зноји. Капсаицин има неполарне молекуле и може се растворити само са другим сличним молекулима. Будући да вода има поларне молекуле, она нема расхлађујући ефекат на тело које осећа врућину.
Требали бисте пити млеко или напитке киселог укуса, попут сока од поморанџе или лимуновог сока. Млеко и кисела пића су бољи за "растварање" преосталог врућег укуса у устима.
