Узимајте пробиотике сваки дан, да ли је то безбедно за тело?

Конзумација пића која садрже пробиотике има разне користи за здравље дигестивног система. Упркос томе, пијење вишка пробиотичких пића такође може утицати на равнотежу броја бактерија у телу. Дакле, да ли је сигурно свакодневно конзумирати пробиотичка пића?

Разне врсте пробиотичких пића које се често конзумирају

Пробиотичка пића састоје се од многих врста, јер се састојци и бактерије који се користе у њиховој производњи такође разликују. Због тога прво морате знати врсту да бисте спречили прекомерну потрошњу.

Ево неколико врста пробиотичких пића која се често конзумирају:

1. Јогурт

Јогурт је направљен од ферментисаног млека са бактеријама Лацтобациллус булгарицус и Стрептоцоццус тхермопхилус. Ове бактерије производе млечну киселину која смањује киселост млека и чини текстуру грудом.

2. Комбуцха

Осим млека, пробиотичка пића која пијете могу да потичу и из чаја. Комбуцха је ферментисани црни или зелени чај са мешавином бактерија и гљивица квасца. Коначни производ ферментације обично се додаје шећером.

3. Кефир

Кефир се прави мешањем кефира у праху у кравље или козје млеко. Кефир у праху направљен је од мешавине бактерија, гљивица квасца, врсте млечних протеина званог казеин и шећера.

4. Млаћеница

Млаћеница су разне врсте пробиотичких пића која се праве ферментацијом течног остатка од путера. Овај производ садржи мало калорија и масти, а садржи пуно витамина Б12, калцијума и фосфора.

Сигурна ограничења за пиће пробиотичких производа

Сигурна граница за потрошњу пробиотичких производа одређена је бројем група / колонија бактерија у производу. Јединица се зове јединице за формирање колонија (ЦФУ).

Препоручени унос пробиотика за одрасле је 5-20 милијарди ЦФУ дневно. За поређење, ево просечног броја бактеријских колонија у различитим пробиотичким производима:

Јогурт: 4,8-9,50 милијарди ЦФУ / мл
Кефир: 10 милијарди ЦФУ / мл
Пробиотски додатак: 48,2 милијарде ЦФУ / мл
Комбуцха: 5.000-500.000 ЦФУ / мл

Међутим, пробиотички производи на тржишту обично садрже мање колонија бактерија. Још увек можете свакодневно пити јогурт, кефир или комбуху.

Оно на шта треба да обратите пажњу је број калорија, укупан шећер и адитиви у производима које конзумирате. Ако имате алергију на кравље млеко или интолеранцију на лактозу, разговарајте са својим лекаром пре узимања пробиотичких производа.

Ефекти пијења пробиотичких производа

Ваш пробавни тракт је станиште разних врста добрих и лоших бактерија. Функција пробиотика је уравнотежити ове две бактерије тако да пробавни систем несметано ради и заштићен од болести.

Међутим, обратите пажњу на број пробиотичких напитака које пијете. Нежељени ефекти пробиотика обично не узрокују озбиљне проблеме код здравих људи, али људи са слабим имунолошким системом могу искусити следеће ефекте:

Прекомерна производња гасова у гастроинтестиналном тракту што изазива надимање и бол у стомаку
Интеракција између специфичних протеина у пробиотицима са нервним системом, узрокујући главобољу
Повећана хистаминска једињења која узрокују алергијске реакције
Лоша пробава због нетолеранције на пробиотике
Ризик од пробиотичке бактеријске инфекције
Раст бактерија у танком цреву

Број колонија бактерија може варирати од производа до производа. Поред тога, не укључују сви производи број колонија бактерија које се у њима налазе. Ово је сигурно препрека када желите да надгледате унос пробиотика.

Најсигурнији начин контроле уноса пробиотика је ограничавање производа које пијете. Да не бисте изазвали нежељене ефекте, ограничите конзумацију пробиотичких напитака на највише једну порцију дневно.