Колико кокосовог млека је сигурно појести дневно?

Постоје многи индонежански специјалитети који користе кокосово млеко као маринаду, од пилећег опора, ренданга до карија. Његов укусни укус чини кокосово млеко популарним међу људима. Кокосово млеко се такође често користи као алтернатива млеку. Иако је укусног укуса и може да замени млеко, може ли то бити кокосово млеко сваки дан? Постоје ли одређена ограничења која се морају узети у обзир приликом једења кокосовог млека? Које су опасности кокосовог млека по здравље?

Нутритивни садржај кокосовог млека

Када се посматра из нутритивног садржаја, кокосово млеко има висок садржај калорија. Чак 93 процента калорија кокосовог млека потиче од масти, која се назива триглицериди средњег ланца (МЦТ).

У међувремену, у 240 грама или једна шоља кокосовог млека садржи:

Енергија: 554 калорије
Масноћа: 57 грама
Протеини: 5 грама
Угљени хидрати: 13 грама
Влакна: 5 грама

На страници Верривелл Фит пријављено је да је више од 51 грама масти садржане у густом кокосовом млеку засићених масти.

Па колико кокосовог млека може да се конзумира?

Заправо нема ограничења колико је добро хранити кокосово млеко у једном дану. Међутим, према Америчком удружењу за срце, ограничење калорија засићених масти које се могу уносити износи око 6 процената укупних калорија. Па, као што је раније поменуто, кокосово млеко је богато засићеним мастима, па га треба ограничити према датим препорукама.

На пример, ако ваша дневна потреба износи 2000 калорија, тада укупна количина засићених масти која је сигурна за дневну потрошњу износи 6 процената те калорије или око 120 калорија (13,3 грама).

Па, из ових процена значи да за један дан не бисте смели да конзумирате храну или пиће које садрже кокосово млеко до једне шоље, јер садржај засићених масти прелази препоручену границу за један дан.

Пријављено на страници Верривелл Фит, 1 кашика кокосовог млека или око 15 грама доприноси око 3,2 грама засићених масти. Дакле, конзумирање једне кашике кокосовог млека у једном дану и даље је у сигурним границама.

Па је ли кокосово млеко опасно?

Иако многи мисле да кокосово млеко није добро за здравље, неки стручњаци кажу да је право кокосово млеко, које није помешано са шећером и другим састојцима, заправо хранљиво за здравље. Пример је борба против гљивица и вируса тако да ефикасно помаже телу да избегне вирусе и гљивице.

Сматра се да ово оригинално кокосово млеко које садржи лауринску киселину такође смањује ниво лошег холестерола (ЛДЛ) и триглицерида, тако да може да помогне у смањењу ризика од срчаних болести и можданог удара.

Поред тога, иако је високо калорично, чисто кокосово млеко је заправо добар извор витамина и минерала. Шоља кокосовог млека може да задовољи 11 посто потреба за витамином Ц, 22 посто гвожђа, 32 посто бакра, 22 посто магнезијума и 21 посто дневних потреба за селеном.

Такође будите свесни опасности кокосовог млека по здравље

Иако је богато витаминима и минералима, конзумација кокосовог млека мора бити паметно ограничена. Наравно, кокосово млеко које се пречесто конзумира узрокује здравствене проблеме.

Опасности кокосовог млека за тело заправо су повезане са засићеним нивоима масти који могу повећати ризик од различитих хроничних болести, посебно болести срца, можданог удара и срчаног удара.

Дакле, ако желите да једете кокосово млеко, немојте прекорачити ограничење максималне потрошње у једном дану.