Да ли је тачно да посуде за храну од стиропора могу изазвати рак?

Колико често користите стиропор као посуду за храну? Иако је врло практичан и јефтин, каже се да употреба стиропора изазива рак и разне друге хроничне болести. Да ли је то истина? Које су опасности од стиропора као контејнера за храну и можемо ли га спречити

Опасности од стиропора потичу од његових основних састојака

Стиропор је вероватно укључен у групу пластике која се често користи као контејнер за храну или пиће. Многи људи користе стиропор као контејнер јер је јефтин и практичан за употребу. Али нежељени ефекти су довољно лоши.

Стиропор садржи неколико хемикалија за које се верује да су опасне по људско здравље. Неки од њих су бензен и стирен за које је доказано да узрокују рак.

Чак је и светска здравствена агенција, Светска здравствена организација изјавила да је бензен хемикалија која је канцерогена или може да изазове раст ћелија карцинома у телу. Иако се чињенице о стирону, који се не разликују много од бензена, ова супстанца такође лоше утичу на здравље.

Фактори због којих храна у стиропору може бити загађена хемикалијама

У ствари, опасност од стиропора долази од онечишћења стирена у вашој храни. Пренос ове супстанце зависи од неколико ствари, и то:

Температура хране. Што је температура хране у стиропору виша, то ће се стиренске материје лакше премештати у храну. Због тога избегавајте употребу стиропора за загревање хране или за складиштење хране на врућим температурама.
Трајање контакта са храном. Што дуже храну складиштите у Стиофоам-у, то ће бити опасније по ваше здравље.
Високе масти у исхрани. Храна која има висок садржај масти постићи ће више загађења стиреном од хране која има мање масти. Упркос томе, до сада стручњаци не знају тачно зашто хранљиве масти утичу на пренос стирена у вашу исхрану.

Спремници за храну од стиропора на тржишту су углавном сигурни

Упркос томе, СЗО наводи да стирен неће представљати опасност по здравље ако у телу не прелази 5000 ппм. У међувремену, паковање хране или стиропор, који се често користи за складиштење хране, ослобађа само око 0,05 ппм стирена.

Стога, индонежанска Агенција за надзор лекова наводи да је стиропор безбедан за употребу у храни.

Који здравствени проблеми могу настати услед загађења стиреном?

Опасност од стиропора заиста узрокује пренос хемикалија у стиропору у вашу храну. неке ствари које могу настати ако дође до преноса супстанце:

Узрокује поремећаје нервног система
Доживљавање главобоље
Повећава ризик од леукемије и лимфома
Може ометати развој и раст фетуса и проузроковати урођене мане

Како спречити опасност од стиропора из контејнера за храну?

Заправо, стиропор је проглашен сигурним за употребу. Али опасности од стиропора и даље вас могу вребати ако не обратите пажњу на ствари које могу повећати контаминацију стиреном. Ево како да спречите опасности од стиропора који често користите:

Не користите стиропор изнова и изнова. Користите га само за једнократну употребу.
Избегавајте употребу стиропора за топлу храну.
Не користите стиропор као посуду за загревање хране.
Избегавајте директан контакт са стиропором, за основу стиропора можете дати пластику или пиринчани папир.
Ако је храна кисела, садржи пуно масти или алкохола, избегавајте употребу стиропора.