Ограничите једење шкампа и ракова тако да холестерол не расте

Укусан укус шкампа и ракова и мекана текстура меса чине да људи забораве себе када једу. Па, у рачићима и раковима се предвиђа висок садржај холестерола на шта треба пазити. Међутим, да ли је то тачно? Па колико ограничења једе рачиће и ракове да би ниво холестерола у крви остао стабилан? Ево прегледа.

Која је сигурна граница за унос холестерола?

Холестерол није потпуно лош, он делује на тело. Међутим, Америчко удружење огњишта наводи да унос холестерола у исхрани треба да буде ограничен дневно. Ограничите холестерол на не више од 300 мг дневно.

Неконтролисани ниво холестерола може да изазове разне здравствене проблеме. Прво, превише холестерола у телу може да изазове атеросклерозу, што је накупљање нивоа холестерола у артеријама. Даље, ова хрпа холестерола звана плак ометаће проток крви. Зачепљени крвни судови могу узроковати проблеме у распону од ангине (бол у грудима), срчаног удара, па до можданог удара.

Колико је висок холестерол у козицама и раковима?

Шкампи

У 100 грама сирових шкампа добијате 166 мг холестерола. Шкампи имају 85 одсто већи садржај холестерола од врста Плодови мора друге попут туне. Замислите ако пржите шкампе, холестерол ће сигурно порасти још више.

Једење само 100 грама шкампа задовољава више од половине дневних потреба за холестеролом. У ствари, за један дан унос холестерола можете пронаћи било где, не само једући шкампе. А да не говоримо ако једете више од 100 грама шкампа.

Овај висок ниво холестерола разлог је због којег вам здравствени радници саветују да не једете превише шкампи.

Иако је висок у холестеролу, то не значи да шкампи повећавају ниво лошег холестерола (ЛДЛ холестерола) у телу. Извештаји из Медицал Невс Тодаи, шкампи такође могу повећати добар холестерол (ХДЛ холестерол) који је важан за здравље срца и крвних судова.

Због тога можете наравно јести шкампе, али обратите пажњу на делове како не би били превише и да би изазвали скок холестерола.

Краба

У поређењу са једењем шкампа, месо ракова садржи нижи ниво холестерола.

У 100 грама ракова добијате 55-59 мг холестерола. Међутим, постоје и врсте плавих ракова које могу садржати 97 мг холестерола. Месо ракова је слично рачићима и има висок садржај протеина, али има мало масти и калорија. Штавише, садржај холестерола је много мањи од шкампа.

С обзиром на то да је ниво холестерола нижи, ракови су сигурно сигурнији за јести да би задржали раст холестерола у крви. Међутим, за разлику од шкампа, код ракова постоје и други недостаци. Рака је природно висока у натријуму, па се неким људима који имају хипертензију (висок крвни притисак) и даље саветује да ограниче једење ракова, не треба претеривати.

Ограничења једења шкампа и ракова како би холестерол био стабилан

УСДА, наиме Министарство пољопривреде Сједињених Држава на страници Цхоосе Ми Плате препоручује конзумирање Плодови мора врста рибе или шкољкаша као сигуран дневни извор протеина износи око 8 унци недељно или око 226 грама недељно.

Из ове референце можете да процените жељени унос шкампа и ракова за следећу недељу или месец.

На пример, порција шкампа обично износи око 3 грама или 85 грама. Од 85 грама шкампа дневно можете задовољити скоро половину уноса холестерола потребног дневно. Ако се у току дана придржавате ових смерница, можете јести шкампе 2-3 пута недељно, тако да ниво холестерола у крви остане стабилан.

За месо ракова, још увек га можете јести до 3-4 пута недељно. Једна порција ракова од 85 грама доприноси око 97 мг холестерола дневно. Иако се може конзумирати више од шкампа, будите опрезни са већим садржајем натријума од шкампа.

Поред тога, да бисте уравнотежили унос холестерола који долази од ракова или шкампа, морате да једете храну са смањеним холестеролом, попут немасног млека, воћа, поврћа и орашастих плодова. Такође бисте требали редовно вежбати 30 минута дневно, смањити пушење и узимати лекове за снижавање холестерола ако је ниво холестерола висок.