Преглед садржаја:
- 1. Повећајте фокус и концентрацију мозга
- 2. Смањите умор тела
- 3. Убрзати опоравак након вежбања
- Где набављате пилећи скроб?
Пилећи скроб је одавно познат по безброју добрих здравствених благодати за тело. Екстракт пилећег скроба је екстракт који се добија у процесу загревања пилетине на такав начин да даје аминокиселине и пептиде за које је доказано да имају многе користи за тело.
За разлику од једења пилећег меса или обичне пилеће чорбе, „пилеће пиће“ је здравије јер пилећи скроб садржи већу концентрацију пептида аминокиселина, али је без масти и холестерола, тако да нема никаквих нежељених ефеката.
Ова есенција пилећег скроба већ дуго се верује као пиће за одржавање здравља у Европи и Азији. Које су предности пилећег скроба који су медицински тестирани?
1. Повећајте фокус и концентрацију мозга
Људима који се суочавају са стресом или умором сигурно ће бити тешко да усредсреде своју пажњу, било да уче или раде свој свакодневни посао док јурите рокове. Ако доживите исто, можете то заобићи пијући пилећи скроб.
Пилећи скроб садржи аминокиселине корисне за решавање анксиозности због стреса. Студија Заин АМ-а и његовог тима објављена у Малезијском часопису за медицину и здравствене науке 2008. године известила је да је пилећи скроб дао позитивне резултате на перформансе мозга мерено ЕЕГ-ом.
Алфа и бета таласи у циљној студији датој пилећем скробу показали су пораст ЕЕГ екрана. То значи да се ослобађање хормона стреса у телу максимизира, тако да се стрес брже решава.
Такође је показано да пилећи скроб повећава проток кисеоника у мозак, чинећи тако перформансе мозга оптималнијим, тако да ће вам након пијења пилетине бити лакше да се потпуно концентришете на све што радите.
На горњем графикону, слика лево приказује стање мозга испитаника који је добио протеин, док десна слика приказује мозак испитаника коме је дат пилећи скроб. Може се видети да је након пијења пилећег скроба ниво окси-хемоглобина у мозгу испитаника био много већи од нивоа испитаника којима су давани редовни протеини. То значи да се након пијења пилећег скроба ниво концентрације и фокус човековог мозга може брзо повећати.
2. Смањите умор тела
Једно од најбољих својстава пилећег скроба је да повећа телесну брзину метаболизма. То су доказали Такесхи Икеда и његов тим у часопису објављеном у часопису Биосциенце, Биотецхнологи и Биоцхемистри 2001. године, испитивањем пилећег скроба против метаболичке дисфункције услед стреса.
Брзина метаболизма је број калорија које се морају сагорети да би се извршиле телесне функције. Ако је метаболизам у телу брз, процес сагоревања калорија постаје ефикаснији, чиме се смањује количина масти у телу. Па, показало се да потрошња пилећег скроба повећава брзину метаболизма, тако да је телесна залиха максимизирана и не умарате се лако.
У студији спроведеној на 17 здравих испитаника, конзумација пилећег скроба повећала је брзину метаболизма у мировању. Поред тога, овај природни састојак може смањити ниво липида у плазми и повећати активност липопротеин липазе. Ово повећање метаболизма липида у плазми може се користити као енергија за тело да настави са активностима.
На горњем графикону се може видети да је метаболизам испитаника након пијења пилећег скроба (приказан зеленим графиконом) бржи од испитаника коме је дат плацебо (приказан црвеним графиконом).
3. Убрзати опоравак након вежбања
Према студији објављеној у Тхе Цхинесе Јоурнал оф Пхисиологи 2006. године, показало се да пилећи скроб убрзава опоравак мишића након вежбања. Хсин-И Ло и његов истраживачки тим приметили су да је доказано да садржај природних састојака повећава одлагање лактата и амонијака у телесну плазму.
У овој студији је учествовало 12 учесника који су изводили једну вежбу док не осете умор. У року од 5 минута након завршетка вежбе, неки учесници су добили протеине, а неки пилећи скроб за директну конзумацију. Даље, током периода опоравка узимани су узорци крви како би се утврдио ефекат две супстанце на концентрације лактата и амонијака.
Као резултат, ниво амонијака и лактата у групи која је конзумирала пилећи скроб био је нижи од групе која је добивала протеине. То значи да је доказано да пијење пилећег скроба може убрзати опоравак уморног тела након обављања активности.
Где набављате пилећи скроб?
Иако је направљен од природне пилетине (која се не убризгава хормоном), пилећи скроб није нешто што лако можете направити сами. Да бисте добили користи од пилећег скроба, неопходан је поступак загревањадвоструко кључање 10-12 сати на високој температури, користећи одређену технологију. Овај поступак је такође важан како би се осигурало да пилетина више не садржи масти и холестерол.
Срећом, сада постоје производи од пилећег скроба који су спремни за пиће. Али обавезно одаберите производе од пилећег скроба који су 100% пилетина, без конзерванса и додатих хемикалија. Такође не треба да бринете, јер је испијање пилетине доказано здраво и сигурно за све, укључујући труднице и децу старију од 6 месеци.
Икс
