Да ли је истина да једете ноћу дебело? & бик; здраво здраво

Да ли сте један од оних који се плаше масти и увек избегавају да једу ноћу? Очигледно не нужно тако. Које су онда стварне чињенице?

Одакле мит о „вечери масти“?

„Јело ноћу може учинити тело дебелим“ изјава је о којој се дуго разговарало, али до сада се још увек расправља. Истраживања која су рађена на радницима смена вече, показати да радник смена често једу храну ноћу и показују пораст телесне тежине. Часопис такође подржава резултате претходних студија наводећи да је једење ноћу ризично због повећања потрошених калорија.

Постоје различити разлози због којих људи који једу ноћу, осим глади која се јавља ноћу, желе да задовоље апетит, што би могло бити лажна глад, ублажавање стреса или вам је досадно. Обично људи који једу касно ноћу зато што желе да задовоље апетит или зато што желе да ублаже стрес обично бирају грицкалице, али са високим уделом калорија. Они једу мале количине, али калорије из ових грицкалица су огромне. Овакве ствари могу изазвати гојазност.

Људи који имају навику да једу ноћу могу се сматрати искуством синдром ноћног једења (НСЗ). НСЗ има карактеристике да једе пуно ноћу, често остајући до касно у ноћ или несаница, и анорексију која се јавља ујутру. НСЗ је често повезан са депресијом и стресом који узрокују повећан апетит. Када се апетит повећа, тада се конзумира храна која има пуно калорија и пуно шећера, а то се сматра узроком гојазности.

Недавна истраживања показују да је јести ноћу заправо добро, све док …

Разна истраживања спроведена недавно, открила су да конзумација нискокалоричних грицкалица ноћу заправо смањује ризик прекомерна тежина код жена. Чак и истраживање спроведено на спортистима показује да конзумација високо протеинских грицкалица 30 минута пре спавања може да помогне у процесу потрошње енергије која је корисна за одржавање нормалних телесних функција у стању мировања.

У другој студији коју су спровели Гроен и његове колеге, утврђено је да конзумација грицкалица са високим садржајем протеина код старијих особа заправо може повећати синтезу мишићних протеина. То је зато што је добро време за метаболизам и синтезу протеина ноћу. Дакле, једење хране богате протеинима пре спавања може максимизирати процес варења протеина у телу. Студија је такође доказала да конзумација протеина пре спавања може спречити старење и губитак мишићне масе код старијих људи.

Још једна студија која доказује једну од благодати једења грицкалица пре спавања је та што може смањити унос калорија у групи жена прекомерна тежина и гојазност. Групи жена са прекомерном телесном тежином даване су грицкалице са мало масти, са мало калорија и са пуно влакана, попут житарица од целог зрна, сваких 90 минута након вечере. Показано је да ово смањује апетит групе следећег јутра, смањујући тако њихов дневни унос калорија.

Фигуероа и његови пријатељи такође су спровели истраживање на овој групи, али су желели да виде промене у крвном притиску до којих је дошло ако је група ноћу јела грицкалице. Као резултат тога, грицкалице које садрже ове протеине праћене су редовним вежбањем, могу смањити крвни притисак и смањити ризик од атеросклерозе у групи жена. прекомерна тежина.

Па, ако вечера може да удебља тело?

Наше тело непрестано ради, укључујући сагоревање калорија. Тачно је да када спавате, ваше тело сагорева мање калорија него што сте то учинили када сте активни, али квалитетан сан је један од одлучујућих фактора за одржавање телесне тежине. У овом случају, број калорија које унесете у дан је најважнији фактор у одређивању да ли се телесна тежина повећава, смањује или остаје, а не време оброка је важно. Када једете вечеру и једете храну богату калоријама и мастима, то може утицати на дебљање.

Ноћу можете да поједете око 10% укупних дневних калорија, али боље је то учинити 3 сата пре спавања. А ако се то редовно ради и уравнотежава редовним вежбањем, то ће заправо одржати стабилност и функцију тела.

У ствари, научни докази су још увек потребни да би се са сигурношћу доказало које су тврдње тачне, да ли вас вечера дебља или чак може помоћи у метаболизму хранљивих састојака у телу. Истраживање које наводи да једење ноћу може удебљати доказано је код радника смена ноћу и стрпљиво доживљавање синдром ноћног једења, ово је такође због недостатка сна у овој групи, што утиче на хормоне који функционишу за регулисање апетита и метаболизам хранљивих састојака.

С друге стране, тренутно су различита истраживања такође доказала да једење ноћу под одређеним условима заправо може помоћи човеку да одржи своје здравље. Стога су потребна друга истраживања која поткрепљују ову изјаву.