Преглед садржаја:
- Здрав вегански мени са високим садржајем протеина
- 1. Воћна салата
- 2. Измешани тофу
- 3. Буррито од зрна тофу
- 4. Овсена каша од семена Цхиа
- 5. Смоотхиес
Да ли једете само поврће, воће и интегралне житарице? Највероватније сте веган. Да, вегани ће избегавати све производе обележене животињским пореклом, укључујући јаја, млечне производе и желатину који су направљени од животињских костију и везивног ткива. Међутим, сви животињски производи су заправо највећи извор протеина за тело. Можете се лако разболети ако вам недостаје унос протеина. Опустите се, и даље можете задовољити дневне потребе за протеинима помоћу следећег здравог веганског менија за доручак.
Здрав вегански мени са високим садржајем протеина
Бити веган пружа много користи за тело. Цитирано из Хеалтхлине, веганска дијета може смањити ризик од срчаних болести, дијабетеса типа 2 и рака.
Нажалост, низ студија је открио да вегани тврде да мршаве и да су склони болестима због недостатка уноса протеина. Међутим, прво се смирите. Од сада не морате да се плашите недостатка протеина, јер све то можете испунити кроз здрав мени са доручком са високим садржајем протеина.
Па, овде је мени са веганским доручком са високим садржајем протеина који можете пробати код куће.
1. Воћна салата
За оне који воле да једу слатку храну за доручак, не шкоди послуживање воћне салате. Метода је наравно врло практична. Све што треба да урадите је да бацате комаде свог омиљеног воћа и мало квиноје у посуду, а затим мешате док се све равномерно не сједини.
Такође додајте орахе и сојино млеко да бисте додали пуно протеина и обогатили укус. Ова комбинација здраве хране може да обезбеди 18 грама протеина за започињање ваших активности ујутру.
2. Измешани тофу
Извор: Здравље жена
Можда вам је добро познат мени са кајганом. Међутим, пошто не бисте требали јести јаја, зашто их не замените тофуом и темпехом богатим протеинима?
Сваких 100 грама темпеха садржи 14 грама протеина, док тофу садржи 10,9 грама протеина у истој количини. Ако се обојица комбинују у један мени за вегански доручак, тада сигурно можете створити пуно протеина у једном дану.
Како то направити, софирајте тофу и темпех маслиновим уљем, а затим додајте печурке и поврће. Ова плочица веганског менија за доручак садржи 25 грама протеина, што вас чини енергичнијим ујутру.
3. Буррито од зрна тофу
Извор: Ливестронг
Ова мексичка храна гарантоваће вам енергију ујутру. Разлог је тај што је овај вегански мени за доручак богат протеинима и богат влакнима, јер се састоји од поврћа и ораха.
Једна цела пшенична тортиља садржи 4 грама протеина. Ако су вам обично потребна јаја за прављење бурито-а, можете заменити шаку соје и комадића тофу-а као извор протеина.
Овај вегански мени за доручак може вам пружити 23 грама протеина. На крају, али не најмање важно, висок садржај влакана у бурриту од тофу махуна може вас дуже сити док не стигне ручак.
4. Овсена каша од семена Цхиа
Изрека „мала чили папричица“ заслужује да се за њу крунише семе цхиазвано цхиа семе. Поред тога што може да одбије разне болести, овај састојак хране сличан семенима босиљка садржи и богато омега-3 и протеине који су погодни за прераду у вегански мени за доручак.
Ако сте љубитељ овсене каше ујутро, покушајте да је упарите са цхиа семенкама и воћем како бисте јој додали протеине. Трик помешајте 85 грама зоби и 30 грама цхиа семена, а затим додајте кришке банане, манга или неку другу врсту вашег омиљеног воћа да бисте додали укус. Протеин који се служи у овој чинији овса је 28 грама.
5. Смоотхиес
Не само да освежава жеђ, чаша воћних смутија може да обезбеди пуно протеина и здравих масти за тело. Можете слободно одабрати било коју врсту воћа које волите. Али ако желите да ујутро добијете пуно протеина, направите смоотхие од авокада који садржи 2 грама протеина на сваких 100 грама авокада.
За више садржаја протеина додајте домаћим смоотхиејима орашасте плодове и цхиа семенке. Шака орашастих плодова садржи 7 грама протеина, док прстохват цхиа семена (30 грама) може додати 4 грама протеина. То значи да испијање чаше смути од авокада већ ујутро добије 13 грама протеина.
Икс
