3 Створите укусне, свеже и закусне рецепте за личи

Често упоређени са рамбутаном и лонганом, личи имају слатки и освежавајући укус. Не само да је укусно јести директно, већ је и укусно правити различиту прерађену храну и пиће. Личи је обично погодан као основа за десерт или десерт. Никада нисте обрађивали личи? Покушајмо са следећим креацијама рецепата за личи.

Садржај личија

Извор: Мом Јунцтион

Личи садржи разне хранљиве састојке који су корисни за тело. Један личи садржи калорије, протеине, угљене хидрате, шећер, влакна, масти и влакна. И не само то, личи садрже и витамин Ц који је добар за имуни систем, а манган и калијум за одржавање здравља срца.

Поред тога, личи садрже и антиоксиданте који су корисни за спречавање слободних радикала. Слободни радикали су једно од једињења које могу оштетити здраве ћелије у телу. Ова једна супстанца обично долази од загађења ваздуха, пестицида, цигаретног дима и других.

Разни рецепти за здраве личе

Следе разни рецепти за личи које је лако направити, а наравно и даље су здрави за конзумацију.

1. Полкадот пудинг од личија

Извор: 1Хеатлх

Овај рецепт за личи је савршен за послуживање као десерт на крају дана. Ево састојака и како их направити.

Материјали

• 600 мл конзерве воде од личија
• 1 пакет желатинског праха без укуса
• 1 кашичица инстант желеа
• 60 грама шећера
• 100 грама желеа са шареним округлим облицима спремним за јело
• 100 гр конзервираног личија, исеченог на мале квадрате
• 400 мл течног млека
• 100 мл сирупа од личија
• 2 капи ружичасте боје за храну

Како направити

1. Кувати воду од личија, 1/2 паковања агар праха, инстант желе и шећер док не прокључа.
2. Сипајте мало ове смеше у троугласту тепсију за пудинг.
3. Поспите желе куглице и личи, пунећи 3/4 посуде. Нека се смрзне до пола. Ућути.
4. Течно млеко и 1/2 паковања праха прокувати до кључања.
5. У то ставите сируп од личија и добро промешајте.
6. Сипајте у прву тепсију, а затим замрзните.
7. Служите хладно да би било укусније.

2. Лед од лича од Јацкфруит-а

Извор: Цбц

Желите да утажите жеђ током дана? Па, овај рецепт за личи је савршен за конзумацију током дана када је ваздух врућ. Хајде, припремите разне састојке и почните их правити код куће.

Материјали

• 1 конзерва личија
• 200 грама меса јацкфруит-а, исечено на мале коцкице
• 300 мл кокосовог млека
• Коцке леда по потреби
• Обријани лед по укусу
• Црвени сируп по укусу, може укусити кокопандан и друге укусе по укусу.

Како направити

• Пире од личија и коцкица леда у блендеру, а затим охладите у фрижидеру.
• Сипајте сок од личија у чашу за сервирање.
• Додајте неколико кашика кокосовог млека и јацкфруит-а према укусу.
• Ставите обријани лед на врх.
• Прелијте црвени сируп преко леда.
• Служити хладно.

3. Лепљиви пудинг од личија

Извор: Асиан Фусион

Овај рецепт за личи сличан је лепљивом пиринчу из манго тајландске хране. Разлика је у томе што у овом рецепту користите плод личија као основни састојак.

Материјали

• 400 гр белог лепљивог пиринча
• 1,25 л воде
• 400 грама белог шећера
• 15 личија без семена
• 250 мл кокосовог млека
• 1/2 кашичице соли

Како направити

1. Оперите бели лепљиви пиринач, а затим га ставите у лонац напуњен водом.
2. Додајте воду и кувајте на умереној ватри док се не кува.
3. Додајте му шећер и добро промешајте.
4. Додајте личи и пустите да заври, а затим искључите ватру.
5. У посебном тигању загрејте кокосово млеко и сол мешајући док се не загреје, али не кључа.
6. Ставите лепљиви пиринач у посуду, а затим прелијте кокосовим млеком одозго.

Икс