3 Моћни начини за решавање симптома интолеранције на глутен

Нетолеранција на глутен је пробавни поремећај који се јавља када тело није у стању да свари глутен. Непробављиви глутен тада заправо покреће тело да негативно реагује. Неки од уобичајених симптома интолеранције на глутен могу да укључују дијареју или затвор, надимање, мучнину и повраћање, па чак и главобољу. Затим, како се носити са интолеранцијом на глутен да се симптоми не би поновили?

Како се носити са интолеранцијом на глутен

Људи са овим стањем немају нужно потешкоће у апсорпцији других хранљивих састојака из хране. Интолеранција на глутен такође не ризикује да изазове озбиљне компликације, попут повреде црева. Упркос томе, симптоми које изазива сигурно могу ометати свакодневне активности ако им се дозволи да наставе.

Па, најлакши начин да се носите са симптомима нетолеранције на глутен је избегавање уноса глутена из хране. Сам глутен је врста протеина садржаних у пшеници.

Али понекад је тешко потпуно избећи пшеницу јер се овај извор хране често прерађује у разне врсте јела. Неки примери прерађене пшеничне хране су резанци и тестенине, колачи и пецива, житарице од целог зрна, разне врсте хлеба и пецива.

Ево неколико начина лечења интолеранције на глутен које бисте од сада могли вежбати:

1. Посаветујте се са лекаром

Ако сумњате на интолеранцију на глутен због симптома након једења производа од пшенице, прво се обратите лекару.

Након испитивања вашег физичког стања и историје болести, лекар ће вам генерално препоручити да почнете да привремено ограничите или смањите унос глутена. Обично око месец дана или више од 3 месеца. Током овог времена покушајте мало-помало да смањите храну са глутеном и обратите пажњу на стање свог тела.

Ако је прошло то време, лекар ће обично тражити од вас да се вратите у нормални глутен да бисте надгледали напредак стања.

Ако се чини да се симптоми побољшавају или чак нестају током „брзе апстиненције“, али се поново појаве након тога, лекар може да формализује вашу дијагнозу као интолеранцију на глутен.

2. Избегавајте глутен

Након што лекар потврди ваше стање, лекар ће вам препоручити да избегавате одређену храну као начин лечења симптома интолеранције на глутен.

Као што је горе поменуто, производи од пшенице и житарица су главна окидачка храна. Међутим, неке друге намирнице, посебно оне које су фабрички обрађене, могле су да додају глутен током производног процеса.

Као начин решавања интолеранције на глутен, ево листе других намирница које треба избегавати:

Житарице
Соја сос, или други сосови направљени од соје
Пиво
Кекси
Јечам
Гранола

Дакле, прво пажљиво прочитајте налепницу о саставу и хранљиву вредност хране одштампану на амбалажи производа.

Поред тога, требало би да уравнотежите и једући здраву свежу храну, јер већина изворних извора хране не садржи глутен.

3. Узимање витамина и суплемената од лекара

Интолеранција глутена захтева да избегавате храну која садржи глутен. Због тога сте изложени ризику од недовољног уноса важних хранљивих састојака из хране.

Према неколико студија, људи који би требало да избегавају глутен склони су недостатку витамина Б6 и фолата. Витамини Б су неопходни за помоћ вашем телу у борби против инфекције, одржавање правилне функције нерва и пренос кисеоника кроз тело.

Као начин спречавања и лечења нутритивних недостатака услед интолеранције на глутен, замолите свог лекара да препоручи одређене дијететске суплементе. Нарочито суплементи витамина Б који су опремљени фолном киселином и витамином Б6.