Не само да је укусно, ево 5 предности индијског ораха које треба да знате

Индијски орах, познат и као индијски орах, укусна је грицкалица која има препознатљив укус. Окус је укусан, слани, помало слатки и хрскави кад се здробе, чинећи ове орахе људима веома допадљивим. Не само укусни кад се поједу, индијски орашчић нуди и бројне здравствене бенефиције које је штета пропустити. Да, индијски орах садржи разне витамине и минерале који су врло добри за тело. Хајде, погледајте више о разним предностима индијских орашчића у овом чланку.

Порекло индијских орашчића

Индијски орах у ствари није орашасти плод, већ семе индијског дрвета или такође познато као орах орах. Гуава има латинско име Анацардиум оццидентале. Ова једна биљка није члан гуаве или орашастих плодова, већ је блиски сродник плода манга.

Плод индијског ораха личи на звоно и сивкасте је боје. Ово воће је дуго око 5 цм, а врх плода је у облику зрна грашка који је зашиљен и закривљен. Па, шиљати, закривљени врх плода назива се семеном и често се прерађује у индијски орах.

Када сазрију, семе се одваја од плода, а затим суши. После тога можете да испечете или пржите индијски орах како бисте направили разне врсте грицкалица. Индијски орах се често једе самостално или се користи као мешавина чоколаде, колача, чили соса и других састојака хране.

Предности индијских орашчића за здравље

Индијски орах је један од ораха са мало влакана. Још једна добра ствар коју доноси и овај кикирики је садржај витамина, минерала и антиоксиданата који су добри за тело. Садржај витамина Е, К и Б6, заједно са осталим минералима, попут бакра, фосфора, цинка, магнезијума, гвожђа и селена, игра важну улогу у одржавању телесних функција.

Ево неких благодати индијских орашчића које треба да знате:

1. Побољшати здравље срца

Индијски орах садржи мононезасићене и полинезасићене масне киселине. Садржај оба може помоћи у смањењу нивоа „лошег“ холестерола (ЛДЛ) и триглицерида у крви. Релативно низак ниво лошег холестерола и триглицерида може смањити ризик од кардиоваскуларних болести, можданог и срчаног удара. Поред тога, други витамини и минерали садржани у индијским орашчићима, попут калијума, витамина Е и Б6 и фолне киселине такође могу помоћи телу у борби против срчаних болести.

То такође поткрепљује студија објављена у Бритисх Јоурнал оф Нутритион. У студији је наведено да људи који једу орашасте плодове (укључујући индијске орашчиће) више од четири пута недељно могу да смање ризик од коронарне болести за 37 одсто у поређењу са онима који орахе никада или ретко једу.

2. Повећати густину костију

Индијски орах је један од ретких извора хране који је богат бакром. Једна унча индијских орашчића садржи 622 микрограма бакра. За одрасле особе старије од 19 година препоручена дневна потреба за бакром је 900 микрограма. То значи да једна унча индијског орашчића може да задовољи више од половине ваших дневних потреба за бакром.

Сам бакар игра важну улогу у замени оштећеног везивног ткива и колагена. Без адекватног уноса бакра, телесна ткива ће се лако оштетити и подложнији сте дисфункцији зглобова. Недостатак бакра такође може смањити густину костију, повећавајући ризик од остеопорозе.

Индијски орашчић, осим што је богат бакром, садржи и магнезијум који игра важну улогу у формирању костију. Разлог је тај што магнезијум помаже апсорпцији калцијума у кости тако да кости постају јаче.

3. Помаже у губитку килограма

Студија објављена у Америцан Јоурнал оф Цлиницал Нутритион 2004. године открила је да индијски орах такође користи у губитку килограма. Да, из ове студије је познато да редовно једење ораха више од два пута недељно може помоћи у одржавању стабилне тежине. Истраживачи тврде да једење ораха (укључујући индијске орашчиће) не доводи до дебљања. Супротно томе, редовно једење ораха заправо може помоћи у одржавању идеалне телесне тежине.

Недавна студија 2017. такође је пронашла нешто слично. То се може догодити јер садржај мононезасићених масти у индијским орашчићима може помоћи у смањењу накупљања масти. С друге стране, садржај протеина у индијским орашчићима такође помаже повећању ситости, спречавајући вас да једете више. Због тога се ораси често користе као дијетни мени за мршављење.

Чак и ако је то корисно за мршављење, немојте се фокусирати само на једење ораха. Такође бисте требали уравнотежити друге хранљиве састојке из различитих врста хране како бисте изгубили и одржали тежину. Не заборавите, уравнотежите га редовним вежбањем како бисте постигли оптималне благодати индијских орашчића.

4. Избегавање операција холецистектомије

Према студији у Америцан Јоурнал оф Цлиницал Нутритион, редовно једење орашастих плодова повезано је са смањеним ризиком од операција холецистектомије ради уклањања жучне кесе код жена са проблемима жучне кесе.

У овом истраживању учествовало је више од милион људи у периоду од 20 година. Из резултата ових студија познато је да је могућност да се жена подвргне поступку холецистектомије мала ако рутински једе орашасте плодове најмање 5 унци сваке недеље.

5. Заштитите очи од оштећења

Већина људи се слаже да је шаргарепа најбоље поврће за очи. Међутим, да ли сте знали да ли се испоставило да су индијски орах такође добри за ваше очи? Да, индијски орах садржи једињења са високим садржајем лутеина и зеаксантина. Оба ова једињења делују као антиоксиданти када се редовно конзумирају.

И не само то, ова једињења такође помажу у заштити очију од мањих оштећења (која код старијих особа могу прерасти у слепило), а могу чак помоћи у смањењу ризика од катаракте.