5 Благодати кардамома су добре за здравље тела

Као један од зачина који се често користи у типичној индонежанској кухињи, кардамом такође нуди безброј здравствених благодати. Овај појачивач укуса, који се често конзумира у азијском региону, вековима се користи као традиционални лек. Које су особине кардамома за ваше тело? Проверите одговор кроз рецензије у наставку.

Безброј благодати које нуди кардамом

Нутритивни садржај кардамома, који се користи само за укуснију храну, има користи за ваше тело.

Кардамом садржи антиоксиданте, магнезијум и цинк који су наравно корисни за ваше здравље.

1. Помаже у снижавању крвног притиска

Једна од благодати коју кардамом нуди је та што помаже у снижавању крвног притиска.

Према студији из Индијски часопис за биохемију и биофизику Утврђено је да употреба праха кардамома код 20 хипертензивних пацијената стабилизује њихов крвни притисак.

Истраживачи су закључили да је највероватније да се ово стање јавља због антиоксидативних једињења присутних у кардамому.

Није тајна да су антиоксиданти једно од једињења која могу снизити крвни притисак.

Додавањем кардамома у вашу исхрану, крвни притисак ће вероватно остати стабилан у нормалним границама.

Међутим, за људе са хипертензијом и даље је препоручљиво редовно узимати лекове које прописује лекар.

2. Одржавајте здраву јетру

Осим што помаже у одржавању крвног притиска, друге благодати кардамома су и одржавање здравља јетре.

Ова својства се добијају протуупалним својствима кардамома која помажу у уклањању страних супстанци у телу.

То се доказује и истраживањем из часописа Липиди у здрављу и болести.

У студији, гојазни пацови су добијали кардамом у праху кроз исхрану богату угљеним хидратима и мастима.

Као резултат, упала јетре и ниво холестерола се смањују и оштећење јетре може се спречити.

Ова корист може бити последица противупалних својстава кардамома, која помажу у смањењу нивоа алкалних фосфатних ензима и ензима који могу утицати на функцију јетре.

3. Помаже у лечењу дигестивних проблема

Кардамом се вековима користи као народни лек за пробавне проблеме.

Кроз процес екстракције, кардамом се прерађује у уље које се затим користи за лечење различитих дигестивних проблема, као што су:

Мучнина
Бол у стомаку
Чир

2014. постојала је студија из Асиан Пацифиц Јоурнал оф Тропицал Биомедицине који даје екстракте лишћа кардамома, куркуме и сембунг мишевима.

Мешање три зачина са врелом водом прилично је ефикасно у заштити слузнице желуца. У ствари, број мастоцита је такође смањен у желуцу ових мишева.

Истраживачи се слажу да је то због присуства флавоноидних једињења у кардамому која пружају заштиту људском желуцу.

Стога је познато да кардамом има добре користи за пробавне органе и помаже у смањењу ризика од оксидативне штете на тим органима.

4. Превладавање проблема са лошим задахом и шупљинама

Да ли сте знали да конзумација овог зачина који се може наћи у Индији такође може решити досадни проблем са неугодним задахом?

У Индији се кардамом често користи након конзумирања хране за избацивање задаха из хране коју једу.

Како извештава Дентал Ресеарцх Јоурнал, уље екстракта семена кардамома садржи цинеол.

Као главно активно једињење у уљу кардамома, цинеол је познат као антисептик који убија бактерије од којих ваш дах смрди.

И не само то, такође се сумња да кардамом има користи у спречавању каријеса.

Испоставило се да овај биљни екстракт има својства за борбу против пет врста бактерија које узрокују шупљине.

Када је коришћен екстракт, раст бактерија у зубној шупљини спречен је за 2,08 цм.

5. Потенцијал да садржи једињења против рака

Један од разлога зашто се кардамом често назива традиционалним леком који користи телу је тај што има потенцијал да буде антиканцероген.

О томе сведочи студија из Бритисх Јоурнал оф Нутритион што је открило да прах кардамома може активирати ензиме против рака.

У студији су истраживачи користили мишеве са раком коже и давали мишевима кардамом у праху.

После 12 недеља експеримента, само 29% мишева имало је ћелије карцинома.

Истраживачи такође тврде да кардамом има потенцијал да буде средство против рака, посебно код карцинома коже.

Међутим, још увек су потребна истраживања која укључују људе како би се утврдило да ли је ефекат исти или не.

Кардамом има много благодати које су добре за здравље. Међутим, прво треба да се обратите лекару пре него што употребите овај азијски зачин као алтернативни лек.