Уље каноле може помоћи у губитку килограма, али ...

Уље каноле један је од здравијих избора уља за кување јер садржи 63% мононезасићених масти. Мононезасићене масти могу смањити лоши ЛДЛ холестерол тако да могу смањити ризик од срчаних болести.

Иако су његове благодати прилично корисне, уље репице није нужно добро место за укључивање у ваш план исхране.

Уље каноле вам помаже да изгубите килограме

Студија коју је известио Медицал Даили показује да замена редовног уља за јело уљем репице може помоћи у смањењу масноће на стомаку за само четири недеље.

Ова студија је обухватила 101 особу која има раширени обим стомака и струка изнад нормалне величине. Потом је од сваког од њих затражено да примењује здраву исхрану током 4 недеље уврштавањем уља репице е у своју свакодневну исхрану. Сваки део оброка учесника није заборавио да прилагоди своје потребе за калоријама на основу телесне тежине и сигурно није премашио њихове дневне потребе за калоријама.

Пенни М. Крис-Етхертон, шеф истраживачког тима, рекла је да је вишак масти у абдомену и телесна тежина учесника значајно смањена након дијете са уљем репице.

Уље каноле богато је мононезасићеним мастима и линолном киселином које могу помоћи у губитку килограма. Извештаји из Хеалтх Лине-а, друга истраживања показују да дијета богата мононезасићеним мастима може довести до губитка килограма еквивалентно исхрани са мало масти.

Међутим, будите свесни опасности по здравље

Биљна уља која садрже мононезасићене масти попут уља репице могу смањити ризик од срчаних болести. С друге стране, уље репице садржи пуно линолне киселине. Линолна киселина је дериват омега-6 масних киселина који када се конзумирају у превеликим количинама могу повећати ризик од многих здравствених проблема.

Уље каноле није идеално за употребу на високим температурама. Када се загреје, садржај омега-6 у овом уљу оксидираће и произвести еикосаноидна једињења која покрећу упалу. Упала може повећати факторе ризика за неке озбиљне болести, као што су болести срца, артритис, депресија, па чак и рак. Запаљење изазвано омега-6 такође може оштетити структуру ДНК.

Поред тога, око 90% производа од уљане репице на тржишту направљено је од генетски модификованих (ГМО) биљака репице. Већина уља репице прерађује се неприродним методама обраде, коришћењем изузетно високих температура, дезодоризацијом (поступак дезодорирања) и обрађује хемијским растварачем хексаном који је токсичан за тело.

Процеси прераде уља такође често додају малу количину трансмасти. Једна студија открила је да уље репице садржи око 0,56-4,2% транс масти. Ова врста масти је веома опасна за тело. Један од њих може повећати ризик од срчаних болести.

Изаберите хладно пресовано уље репице

Ако желите да пробате уље репице, обавезно одаберите органско уље репице које је хладно цеђено. Ова врста уља репице не пролази кроз опасан производни процес и зато не садржи штетне трансмасти.

Сигурна дијета је мудар одабир здравих и уравнотежених извора хране са великом храном. Не заборавите да редовно вежбате ако желите да здраво смршате.