Зашто стрес утиче на прехрамбене навике човека? & бик; здраво здраво

Да ли сте тип особе која воли да једе када сте под стресом или једноставно губите апетит кад имате пуно мисли? Заиста, понашање у исхрани када је под стресом може се променити на много начина. Сваки појединац има свој начин да одговори на стрес који доживљава. Међутим, већина појединаца реагује на стрес једући више него обично. Како се то догодило?

Однос стреса и понашања у исхрани

Многа истраживања су показала везу између стреса и прехране. У доба стреса људи обично траже храну која је богата калоријама или масти. У ствари, када сте под стресом, ваше тело такође може да складишти више масти. Дакле, стрес, повећан унос хране и веће складиштење масти могу довести до прекомерне тежине.

Многи одрасли кажу да су то људи који једу када су под стресом, односно једу више или једу више нездраве хране када се осећају под стресом. Према његовим речима, овакво понашање у исхрани чини га способнијим да се носи са стресом који осећа. Други су такође пријавили да једу да би помогли у управљању стресом. Очигледно је да стрес веома утиче на ваше прехрамбено понашање, од апетита за јелом, количине хране коју узимате до избора хране.

Стрес може пореметити равнотежу у телу. Тако ће тело реаговати на стрес да би успоставило равнотежу производећи физиолошки одговор. Једна од телесних равнотежа која се нарушава када сте под стресом је физиологија тела која је повезана са уносом хране.

Како стрес може променити ваше понашање у исхрани?

Јелово понашање особе може се променити као одговор на стрес. Ово зависи од тога колико стреса осећате. Постоје две врсте стреса, и то:

• Акутни стрес, где је стрес пролазан - за кратак временски период. На пример, стрес због загушења на путу. Можете се лако носити са овим стресом.
• Хронични стрес, када имате велики проблем који се тиче вашег живота и који вам је теже решив. Овај стрес може трајати дуже.

Реакција тела на акутни стрес

Када имате акутни стрес, медуларни део мозга сигнализира ослобађање неколико хормона стреса, као што су епинефрин (адреналин) и норепинефрин (норадреналин) из надбубрежних жлезда. Ови хормони тада покрећу одговор „бори се или бежи“, попут повећања броја откуцаја срца, дисања, разградње масти и угљених хидрата и крвног притиска. У исто време, тело успорава своје физиолошке активности, попут протока крви у дигестивни систем, апетита и уноса хране. Дакле, у време акутног стреса већа је вероватноћа да ћете изгубити апетит.

Одговор тела на хронични стрес

Када је ваше тело хронично под стресом, хипоталамус (центар мозга који контролише стрес) наређује хипофизи да ослободи хормон аденокортикотропин (АЦТХ) у кортекс надбубрежне жлезде. Ако је хронични стрес јак и траје довољно дуго, може довести до повећања хормона кортизола, који подстиче апетит током периода опоравка од хроничног стреса. Због тога ће се код особе са тешким стресом повећати апетит тако да једе више, храну ће видети као предмет који му може пружити мир.

Кортизол уз помоћ инсулина (са вишим нивоима) такође може да активира ензим липопротеин липазу и инхибира разградњу триглицерида који могу изазвати веће резерве масти. Доказано је да хронични стрес повећава накупљање стомачне масти код жена. Дакле, када сте хронично под стресом, већа је вероватноћа да ће ваше тело складиштити више масти, поред повећаног апетита. Дакле, прираст килограма или гојазност ће вас засенити.

Стрес такође може утицати на избор прехране

Чини се да стрес такође утиче на ваш избор прехране. У временима стреса већа је вероватноћа да ћете одабрати храну са високим садржајем калорија, па то такође може допринети повећању телесне тежине у стресним временима. Храна богата мастима и / или шећером може пружити посебно задовољство људима који се носе са стресом.

Висок ниво хормона кортизола у комбинацији са високим инсулином може играти улогу у овом избору дијете. Друге студије су показале да грелин (хормон који изазива глад) може то да изазове. Друга теорија такође сугерише да изгледа да масноћа и шећер имају ефекат који може инхибирати активност делова мозга који производе и обрађују стрес.

Закључак

Дакле, стрес може утицати на ваше понашање у исхрани на два начина. Мањина вас може изгубити апетит када је под стресом на кратак временски период. У међувремену, већина појединаца ће одговорити на стрес повећавањем уноса хране током јаког стреса.

Истраживање Даллман-а (2005) показује да особе са прекомерном тежином имају тенденцију да једу више када су под хроничним стресом од особа које су нормалне или са прекомерном тежином. Друга истраживања су показала да људи који су на дијети или се суздржавају од честог једења имају већу вјероватноћу да поједу више када су под стресом него људи који не држе дијету или не ограничавају унос хране.