Храна богата мастима није добра за оболеле од чира, зашто?

Људи са жгаравицом већ знају да треба да избегавају храну која има киселкаст и зачињен укус. Било да су то поморанџе, лимуни, парадајз, чили итд. Разлог је тај што сва ова храна може повећати накупљање киселине и изазвати раст желучане киселине. У ствари, овај један ефекат се такође може појавити када једете пржену храну или другу храну високу масноћу, знате. Како може? Погледајте следеће информације.

Храна богата мастима може погоршати симптоме чира

Често можете да одаберете темпех, помфрит или пржени бакван за спас свог гладног стомака пре него што дође време за ручак. Међутим, ако често имате проблема са поремећајима киселине у желуцу, требало би да смањите навику да једете пржену храну и храну високу масноћу. Чак и ако можете, одмах оставите ову врсту хране са листе омиљених намирница. Зашто је то?

Храна богата мастима заправо може погоршати ваше симптоме чира, знате. То је зато што свака врста масне хране коју једете треба дуже да се свари. Па, овај садржај масти мора се разбити на мање честице како би их танко црево могло апсорбовати.

Што је дуже у вашем стомаку, то ће се створити више желучане киселине која помаже у варењу хране. Као резултат, ова желучана киселина ће наставити да расте све док не стигне до једњака.

Истовремено, храна са високим садржајем масти такође ће покренути прекомерну производњу хормона холецистокинина. Овај хормон холецистокинина делује на опуштање доњег сфинктера једњака, који је мишићни вентил који раздваја једњак и желудачну киселину. Када се ови мишићи опусте, они се опусте, онда наравно више нема баријере да желучана киселина порасте и почне да иритира једњак.

Због тога можете осећати жгаравицу, бол у стомаку и осећај печења и печења у грудима (горушица) након једења дијете са високим садржајем масти. Да, све ово је скуп симптома чира који се погоршавају.

Треба избегавати храну високу масноћу

Сада ћете можда желети да избегавате храну богату масноћама и масну да бисте спречили поновни раст желучане киселине. Међутим, сачекајте тренутак. То не значи да апсолутно морате избегавати унос масти, знате. Јер ипак су вам и даље потребне масти као резерва енергије у телу. Само треба обратити пажњу на одређене врсте масти које се могу и не смеју конзумирати.

Као што вероватно већ знате, постоје две врсте масти, и то добре и лоше масти. Добре масти које су телу потребне су незасићене масти, док су лоше масти и треба их избегавати засићене масти.

Списак намирница са високим садржајем засићених масти које обољели од чира треба да избегавају укључује:

Помфрит, кромпир чипс, кокице и друга пржена храна
Млечни производи са високим садржајем масти, попут путера, млека, сира и павлаке
Сладолед
Говедина или овчетина
Пица, пљескавице и друга брза храна.

Масна храна је и даље дозвољена

Дакле, која је храна богата мастима коју могу да једу обољели од чира? Један пример хране која садржи добре масти је маслиново уље. Иако је текстура прилично масна, маслиново уље заправо садржи олеинску киселину, врсту незасићених масних киселина која је добра за смањење упалних реакција. Штавише, маслиново уље такође садржи омега 3 и 6 масне киселине које су добре за здравље срца и крвних судова.

Поред тога, можете јести и авокадо, орахе и семе лана (лан) која је такође богата незасићеним мастима. Опустите се, све ове намирнице су безбедне за вас који имате стомачне проблеме.

Правилним одабиром намирница моћи ћете боље да контролишете симптоме чира и спречите њихово понављање. Ако се симптоми чира не побољшају иако сте избегавали храну са високим уделом масти, треба да се обратите лекару за даљи третман.