Нетолеранција на лактозу: лекови, узроци, симптоми итд. & бик; здраво здраво

Икс

Дефиниција нетолеранције на лактозу

Нетолеранција на лактозу је пробавни поремећај који се јавља када црева нису у стању да сваре лактозу. Лактоза је врста шећера која се налази у млеку животиња и прерађеним производима као што су сир, сладолед, јогурт и путер (маслац).

Танком цреву је обично потребан ензим назван лактаза да разгради лактозу у шећер у њеном једноставнијем облику, односно глукози и галактози. Тело тада апсорбује ове једноставне шећере у крвоток за енергију.

Када га тело не може сварити и апсорбовати, лактоза се на крају претвара у гас који узрокује разне симптоме дигестивних проблема.

Колико је честа интолеранција на лактозу?

Према Кливленд клиници, процењује се да 68% светске популације има интолеранцију на лактозу.

Већина људи са овим поремећајем дигестивног система су етничког и расног порекла, попут латиноамеричких, афроамеричких, азијских и источноевропских.

Један услов сличан нетолеранцији на лактозу (нетолеранција на лактозу) је алергија на млеко (алергија на кравље млеко). Алергија на млеко је стање повезано са имунолошким системом. Особа може доживети алергијску реакцију ако је њен имуни систем осетљив на млечне протеине.

Знаци и симптоми нетолеранције за лактозу

Симптоми нетолеранције на лактозу обично могу да се појаве у року од 30 минута - 2 сата након једења млечног јела. Постоје неки људи који су толико осетљиви на лактозу да се симптоми могу брзо појавити и бити озбиљни.

Међутим, постоје и неки људи који и даље могу да уносе мале количине лактозе. Симптоми који се појаве могу такође бити благи или суптилни.

Симптоми нетолеранције на лактозу који се углавном јављају су следећи.

1. Бол у стомаку, надимање и / или грчеви

Лактоза која уђе у тело ће се сварити и проћи кроз процес ферментације. Током овог процеса ферментације, лактоза ће ослободити масне киселине и колекцију гасова у облику водоника, метана и угљен-диоксида.

Прекомерна киселина и гасови могу изазвати надимање, бол, па чак и грчеве.

2. Пролив

Људи који не могу да сваре лактозу склони су симптомима дијареје. Дијареја се јавља као реакција тела када се повећава количина воде у дебелом цреву. Што се више течности одводи у црева, то се више воде заједно са фецесом.

3. Остали симптоми

Поред три горе наведена симптома, постоје и неки други симптоми који су ређи, као што су:

• главобоља,
• умор,
• изгубити концентрацију и
• зачуо се хук из желуца.

Међутим, ови симптоми нису утврђени као истински симптоми и могу имати друге узроке.

У међувремену, симптоми нетолеранције на лактозу код деце могу се мало разликовати, и то:

• пјенаста дијареја,
• успорио раст и развој, такође
• понекад и повраћање.

Могу бити знаци и симптоми који нису горе наведени. Ако имате забринутости у вези са одређеним симптомима, обратите се свом лекару.

Када да се обратите лекару?

Ако се појаве горе наведени симптоми након конзумирања хране која садржи лактозу, одмах се обратите лекару.

Исто тако, ако имате симптоме који нису поменути, с обзиром на то да свака особа може имати другачију реакцију.

Узроци нетолеранције за лактозу

Шта узрокује нетолеранцију за лактозу?

Узрок интолеранције на лактозу је тај што тело нема довољно ензима лактазе за варење шећера у млеку. Међутим, ово стање могу узроковати и следећи фактори.

1. Примарна нетолеранција на лактозу

Ову врсту нетолеранције углавном деле људи који су претходно и који су у стању да без проблема конзумирају млечне производе.

Готово свако тело особе рођене на свету ће произвести довољно лактазе за варење лактозе у мајчином млеку и адаптираним млеком. Међутим, код неких људи се ово стање може развити с годинама.

Генерално, након дугог периода заустављања конзумације млека, црева ће произвести мање ензима лактазе. Ове промене их временом чине подложнијима нетолеранцији.

2. Секундарна нетолеранција на лактозу

Ова врста нетолеранције јавља се привремено због утицаја болести на дигестивни систем, нежељених ефеката операције или током узимања одређених лекова.

Једна болест због које људи често не подносе млеко је акутни гастроентеритис. Инфекција проузрокује привремено оштећење слузнице црева док боли.

Људи са повраћањем имају тенденцију да осете мучнину, повраћање и дијареју када једу храну која садржи лактозу. Међутим, једном зацељено, његово тело је поново могло да пробави лактозу као и обично.

3. Конгенитална нетолеранција за лактозу

Ово стање је проузроковано јер особа не производи ензим лактазу од рођења због наследног генетског поремећаја.

Оба родитеља морају имати мутирани ген да би ово стање пренели на бебу.

Шта повећава ризик од развоја интолеранције на лактозу?

Ево различитих фактора који повећавају ризик од развоја интолеранције на лактозу.

• Старост. Нетолеранцију на лактозу може имати свако, али симптоми постају све израженији са старењем.
• Прерано рођени. Бебе рођене пре времена могу доживети недостатак лактазе јер њихово танко црево није у потпуности формирано. Бебина црева не формирају ћелије које производе лактазу до краја трећег тромесечја.
• Одређене болести. Болести које погађају танко црево попут целијакије или Црохнове болести могу ометати количину цревних ензима, укључујући и лактазу.
• Лечење. Људи који се подвргавају лечењу карцинома, као што је зрачна терапија или хемотерапија која се фокусира на стомак, имају већи ризик.

Компликације нетолеранције на лактозу

Лактоза у основи функционише као помоћ у апсорпцији других хранљивих састојака у храни. У међувремену, сва млечна јела углавном садрже магнезијум, калцијум, цинк, протеине, као и витамин А, витамин Б12 и витамин Д.

Сви ови минерали и витамини су важни за одржавање здравог тела. На пример, калцијум, магнезијум и цинк су неопходни за развој јаких и здравих костију.

Ако ваше тело не може да апсорбује лактозу, бићете изложени већем ризику од здравствених проблема због недостатка одређених хранљивих састојака. На пример, можда имате повећан ризик од развоја остеопеније (ниске густине костију) или остеопорозе.

Ако имате интолеранцију на лактозу и забринути сте због компликација које може проузроковати, обратите се дијететичару.

Нутрициониста може прилагодити вашу исхрану или предложити узимање додатака у складу са вашим нутритивним потребама.

Дијагноза нетолеранције за лактозу

Постоје три теста која се најчешће користе за дијагнозу нетолеранције на лактозу, и то тест толеранције на лактозу, тест даха на водоник и тест киселости столице.

1. Тест интолеранције на лактозу

Овај тест се може користити и за децу и за одрасле. Обично ће се од вас тражити да постите неколико сати пре него што почнете да једете и пијете било шта друго. Тада ће вам се проверити ниво крви који је тренутни ниво глукозе у крви.

Затим ћете бити замољени да попијете течност која садржи 50 грама лактозе. Узеће се други узорак крви како би се утврдило да ли постоји промена у нивоу глукозе у крви.

Ако је тело способно да свари лактозу, ниво глукозе у крви ће порасти. Међутим, ако ниво глукозе не порасте, то указује на то да се лактоза не разграђује јер имате интолеранцију на лактозу.

2. Тест водоничног даха

Овај поступак испитивања је врло сличан тесту нетолеранције на лактозу. Након поста од неколико сати, од вас ће се тражити да издахнете у левак који је повезан са фолијском врећицом попут балона.

Затим ћете пити течност која садржи до 50 грама лактозе. Овај процес ће се вероватно поновити више пута током периода од 6 сати.

Обично дах не садржи водоник. Ако утврдите да ваш дах садржи водоник, то може бити интолеранција на лактозу. Водоник је присутан у даху када црева не могу да прерађују лактозу у енергију.

3. Тест киселости столице

Овај тест се обично ради на бебама и малој деци. Узорци столице биће прикупљени и тестирани са млечном киселином, глукозом и другим масним киселинама кратког ланца.

Ако постоји непробављена лактоза, узрок је вероватно нетолеранција.

Овај преглед је сасвим сигуран, а не изазива проблеме попут дехидрације због дијареје. Дијареја је чест нежељени ефекат других тестова. Ово стање је обично узроковано јер пацијент треба да унесе велике количине лактозе.

Лечење нетолеранције на лактозу

Нетолеранција на лактозу не може се излечити. Ово стање могу контролисати само симптоми и покретачки фактори.

Већина људи може ублажити симптоме променом исхране и ограничавањем количине лактозе коју конзумирају.

Неки то спречавају још боље смањивањем уноса лактозе у исхрани. Ево неколико корака које можете предузети.

1. Једите нутритивно уравнотежену исхрану

Ограничавањем конзумације производа направљених од млека, не значи да вам дефинитивно недостаје унос калцијума. Постоје разне намирнице без лактозе које садрже калцијум, као што су:

• броколи,
• производи обогаћени калцијумом као што су хлеб и сокови,
• лосос,
• друге алтернативе млеку као што су сојино млеко и пиринчано млеко,
• поморанџе, такође
• спанаћ.

Такође се уверите да уносите довољно витамина Д, који се обично налази у млеку. Можете јести јаја, јетру и јогурт који садрже витамин Д.

Тело такође може природно да производи витамин Д када сте изложени сунчевој светлости.

Поред хране, можете се обратити и лекару у вези са конзумацијом додатака калцијума или витамина Д. Додаци могу помоћи у задовољавању нутритивних потреба које не добијате храном.

2. Ограничите млечне производе

Спречавање појаве симптома као и озбиљности интолеранције на лактозу захтева да ограничите конзумацију млечних производа као што су следећи.

• Млеко, милксхаке, и смоотхиес оне направљене од млека или јогурта или других пића на бази животињског порекла.
• Шлаг (шлаг) и крема Млекара.
• Сладолед, ледено млеко, гелато, јогурт, млечни пудинг или било која хладна грицкалица која садржи млеко.
• Сир или путер.
• Кремасте супе или сосови и креме од млека (на пример, сосови за тестенине карбонара).
• Остала храна направљена са млеком.

Друга немлечна храна која може садржавати мале количине лактозе укључује:

• хлеб и пецива,
• чоколадне бомбоне,
• прелив за салату и сос,
• житарице и производи њихових производа,
• месо,
• бомбоне и грицкалице,
• тесто за палачинке и бисквит,
• маргарин,
• изнутрице (попут срца),
• шећерна репа,
• грашак, такође
• Лима пасуљ.

Потрошњу вишка млечних производа када не подносите лактозу можете ограничити следећим корацима.

• Ограничите млеко за пиће, највише 118 мл или еквивалент једне мале шоље. Што мање млека поједете, мањи је ризик од развоја симптома.
• Покушајте да пијете млеко са другом храном. Ово може успорити процес варења и смањити симптоме нетолеранције на лактозу.
• Изаберите млечне производе без лактозе или са мало лактозе, попут сира цхеддар и јогурт.
• Купите производ или храну без лактозе или чак без лактозе.
• Узимање таблета које садрже ензим лактазу за помоћ у варењу млека. Међутим, обавезно се прво обратите лекару.

3. Конзумирање пробиотика

Пробиотици су добре бактерије које помажу у одржавању здравог дигестивног система. Пробиотици могу повећати број добрих бактерија у цревима како би олакшали симптоме нетолеранције.

Пробиотици су обично синоним за јогурт. Међутим, људи са интолеранцијом на лактозу могу узимати и сигурније верзије додатака темпеха или пробиотика.

Кућни лекови

Ево лекова за живот и кућне лекове који вам могу помоћи у лечењу и спречавању погоршања болести.

• Уносите довољно калцијума и витамина Д из хране или суплемената.
• Обавестите свог доктора о свим лековима које узимате.
• Размислите поново да ли желите да дојите бебу адаптираним млеком, посебно ако у породичној историји имате интолеранцију на лактозу.
• Конзумирајте формуле на бази соје или без лактозе.
• Позовите свог доктора ако дијета без млечних производа не помаже у ублажавању симптома.
• Позовите доктора ако се ваше дете не дебља или ако дете одбија храну или адаптирано млеко.

Нетолеранција на лактозу је стање због којег не можете правилно да сварите шећер у млеку. Ово стање се може превазићи прилагођавањем дијете.

Ако имате питања, обратите се свом лекару за најбоље решење вашег проблема.