Ефикасност млечне дијете која смањује ризик од дијабетеса и хипертензије

Ризик од дијабетеса и хипертензије може вребати свакога ко се не брине о свом здрављу и исхрани. Ефикасан начин за смањење ризика од обе болести је здрав здрав начин живота, а једно од њих може се постићи храном са пуно млека.

Да ли је тачно да дијета богата млеком, посебно млеком без додавања заслађивача, може смањити ризик од дијабетеса и хипертензије?

Млечна дијета може смањити ризик од дијабетеса и хипертензије

Млеко и млечни производи су здрава храна која нуди исхрану јер делује као извор калцијума и витамина Д. Поред тога, млеко такође може бити додатак за задовољавање потреба за протеинима и другим хранљивим састојцима, као што су фосфор, калијум и витамин А .

Предности конзумирања млека и његових производа су бројне. Почевши од доброг за раст костију и зуба до спречавања прекомерне тежине коју нуди млеко.

Штавише, према истраживању из БМЈ Отворено истраживање и нега дијабетеса, млечна дијета може смањити ризик од дијабетеса и хипертензије. Ова велика студија показала је да је конзумација најмање два млечна производа дневно повезана са мањим ризиком од дијабетеса и хипертензије.

Осим ове две болести, дијета са пуно масног млека повезана је и са неколико фактора који покрећу срчана обољења.

У овој студији стручњаци су покушали да анализирају ове налазе укључивањем више земаља. Учесници који су учествовали у овој студији били су старости између 35-70 година и долазили су из 21 земље, односно из Аргентине, Бангладеша, Бразила, Саудијске Арабије, Малезије и Шведске.

Учесници су замољени да попуне упитник о томе коју храну су јели током последњих 12 месеци.

Потрошња ове хране укључује млечне производе попут млека, јогурта, јогуртових напитака, сира и других млечних производа. Затим ће се ови млечни производи поделити у две категорије, и то пуномасни (пуномасног) и са мало масти (1-2%).

Међутим, млечни производи попут путера и кајмака анализирани су одвојено, јер је било земаља које нису навикле да конзумирају ове производе.

Потрошња млека је упоређена са подацима о метаболичким компонентама

Учесници су такође попунили информације о својој медицинској историји, употреби дрога, пушењу, телесној тежини, крвном притиску и глукози у крви. Затим ће се подаци упоредити са пет метаболичких компонената доступних за скоро 113.000 људи.

крвни притисак изнад 130/85 ммХг
обим струка изнад 80 цм
холестерол високе густине (мање од 1-1,3 ммол / л)
масти у крви (триглицериди) веће од 1,7 ммол
глукоза у крви 5,5 ммол / л или више

Као резултат, приближно 46.667 учесника је имало метаболички синдром који је дефинисан као да има 3 од 5 горе наведених компонената. Метаболички синдром је комбинација стања која се јављају истовремено. На пример, повећање крвног притиска, шећера у крви, вишка масти до повећања нивоа холестерола.

Истраживачи су затим закључили да ће прехрана богата млеком вероватно смањити ризик од дијабетеса и хипертензије. Најмање 2 порције млека дневно укупног млека повезано је са 24 посто нижим ризиком од метаболичког синдрома.

У међувремену, за оне који су пили само пуномасно млеко, ова цифра се повећала за 28 процената у поређењу са онима који млеко нису конзумирали свакодневно.

Студија је спроведена током девет година током којих је 13.640 учесника развило висок ризик од крвног притиска, а 5.351 други имао је потенцијал да развије дијабетес.

Налази ове студије закључили су да две порције млека дневно могу смањити ризик од обе болести за 11-12 процената. Тада се проценат такође може повећати на 13-14 процената нижи за три порције дневно.

Међутим, ова студија није открила шта узрокује исхрану са пуно млека како би се смањио ризик од дијабетеса и хипертензије. Поред тога, промене у метаболичком синдрому нису измерене током времена, што ће вероватно утицати на ове налазе.

Избор млечних производа који су добри за здравље

Горња открића показују да дијета са пуно масног млека смањује ризик од дијабетеса и хипертензије. Међутим, стручњаци и даље препоручују одраслима да конзумирају више млечних производа са мало масти и без масти.

Такође је важно запамтити да млеко које је добро за конзумацију не садржи додатак заслађивача, попут шећера.

Извештавајући из Харвард Хеалтх Публисхинга, бројне студије показују да одређене врсте млека заправо могу спречити болести срца. О томе сведочи истраживање британског Јоурнал оф Нутритион које је открило да конзумација ферментисаних млечних производа смањује ризик од болести коронарних артерија.

Студија такође подржава претходна открића која показују позитиван ефекат јогурта и сира на липидне профиле крви у поређењу са другим млечним производима.

Каже да благодати млечне дијете смањују ризик од дијабетеса и хипертензије. Међутим, не заборавите да се прво посаветујете са својим лекаром да бисте сазнали колика је дневна граница потрошње млека како не бисте претерали у једном дану.